新冠肺炎疫情爆發(fā)后,還有地方在售賣蝙蝠肉,食客不僅不害怕還吃得津津有味,攤販稱蝙蝠經常會賣光,目前甚至會庫存不足。
盡管蝙蝠與新型冠狀病毒有關,但印尼各大農貿市場的野生動物生意依舊火爆,其中包括蝙蝠、蟒蛇、老鼠等多種野生動物,商販們更是吹噓“它總是售罄”,并拒絕下架。
綜合外媒報道,印尼政府出于對冠狀病毒的擔憂,要求各地將蝙蝠、老鼠和蛇等野味從菜單上撤下,但印尼一家以提供野生動物產品而聞名的市場上,老鼠和蛇仍大量脫銷。
這就是最著名的“恐怖市場”(Tomohon Extreme Market),位于蘇拉威西島上的托莫洪市。
市場上蝙蝠生意火爆 各種野味都有
這里的商販們說,生意很紅火,好奇的游客們不斷前來品嘗這種帶有異國風情的野味。
一個賣蝙蝠的商販守著攤位夸耀著:“我們的生意很好,經常就賣光了……”
最新的科學研究認為,近期影響全球的新型冠狀病毒可能起源于蝙蝠、穿山甲等野生動物。
印尼當地政府和衛(wèi)生機構多次呼吁,要求停止蝙蝠和其他野生動物的市場流通,但是這一要求無人理睬。
有記者前往市場探訪,發(fā)現賣蝙蝠肉的依舊火爆,餐館里的“蝙蝠咖喱”同樣生意興隆。
蝙蝠是當地人的傳統(tǒng)食物 過節(jié)的時候能賣600只
蝙蝠是來自北蘇拉威西的米納哈桑人的傳統(tǒng)食物,他們相信,吃蝙蝠肉可以補充蛋白質,還能治氣喘,備受當地人喜愛。
做法上,整只蝙蝠都是食材。先去掉蝙蝠身上有臭味的腋窩和脖子上的腺體,然后用火燒掉身上的毛。切碎之后,放入香草、香料和椰奶燉煮。
印尼美食家威廉·w·旺索(William W. Wongso)說,“蝙蝠是最受歡迎的本土蛋白質,我最喜歡吃蝙蝠翅膀?!?/p>
蝙蝠商販斯坦利(Stenly Timbuleng)說,蝙蝠肉現在售價6萬印尼盾(約30元人民幣),平均每天賣50-60只,到節(jié)日期間一天最多能賣600多只。
“最近的病毒沒有影響我的生意,不斷有客戶前來光顧”,他說。
“恐怖市場”上還賣著各種奇形怪狀的野味,包括蟒蛇、串在棍子上的老鼠等等。
有媒體評論這一幕,“就像是在地獄里行走?!?/p>
印尼尚無疫情確診病例 蝙蝠肉人們照吃不誤
至今為止,印度尼西亞尚未報告一例確診病例。2月11日,印尼對62名疑似病例進行檢測,結果都是陰性。據此,印尼衛(wèi)生部報告稱,印尼沒有新型冠狀病毒。
美國哈佛大學專家進行線性回歸建模預測卻發(fā)現,新型冠狀病毒原則上已經進入印尼。印尼衛(wèi)生部長回應稱,印尼使用的設備符合世界衛(wèi)生組織(WHO)的標準,對冠狀病毒的檢查程序也符合國際標準。
而在地方上,“恐怖市場”所在的地區(qū)官員呼吁,人們不要食用疑似攜帶病毒的野味。但是當地人認為,疫情并沒有在印尼發(fā)生,因此蝙蝠肉還是照樣買,照樣吃。
一家賣蝙蝠菜的餐館老板說:“如果你不把蝙蝠煮熟,當然會很危險。而我們把它煮熟了,到目前為止,顧客的數量一點也沒有減少。”
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