牛蒡不是山藥。從外表看，牛蒡比山藥更瘦?？诟猩?，牛蒡味苦，山藥味甜。牛蒡:又名米士、達(dá)力子、東洋人參、東洋牛鞭。它含有菊粉、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體...