一、藍藻的危害
按照危害性大小,大致可以分為微囊藻、螺旋藻、項圈藻、顫藻。其中以微囊藻的危害最大。微囊藻老百姓習慣稱作藍綠藻,夏季高溫季節(jié)大量繁殖,在水表層形成一層厚厚的類似于油漆狀的物質。藍藻一旦成為優(yōu)勢種群,溫度越高繁殖越快。由于藍藻的過度繁殖,抑制了其他藻類的繁殖,死亡個體分解也可產生生物毒素,即藍藻素。藍藻素數量多時可直接造成養(yǎng)殖對象的中毒死亡,甚至危害人體健康。光合作用強烈,引起水體的pH值急劇升高,pH的上升又進一步促使其繁殖,所以形成惡性循環(huán)。而且當藍藻大量死亡后,發(fā)出一股難聞的腥臭味,消耗大量氧氣同時分解產生大量毒素。以上幾點會造成養(yǎng)殖動物的食欲降低,免疫能力下降,并且由于大部分藍藻的外層都有一層膠被,不易消化,魚蝦誤食后易引起胃腸道疾病,極大地增加了患病概率。藍藻水華出現(xiàn)時,水面被厚厚的藍綠色湖靛所覆蓋,被風吹到岸邊堆積,不但會發(fā)出惡臭味,影響飼養(yǎng)管理,而且對水產業(yè)可持續(xù)發(fā)展和實現(xiàn)綠色水產品養(yǎng)殖的目標,將帶來巨大的負面影響。
二、藍藻發(fā)生的原因
養(yǎng)殖戶為了提高產量,增加水產品苗種放養(yǎng)量、投餌量,只注重產量而不注重水生植物的人工栽培和資源保護,造成養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化,水色呈“綠豆湯”色。池底沉積大量淤泥,又黑又臭,污染環(huán)境,造成“光水塘”、也稱養(yǎng)殖水體“荒漠化”,因此,這種片面強調消費者,忽視分解者和生產者的生態(tài)系統(tǒng)是極為不平衡的。
1.水溫 藍藻的生長速度隨著水溫的升高而加快。在常溫條件下,一些有益的單細胞藻類生長速度并不比藍藻慢,只有當氣溫達到20℃以上,藍藻的生長速度才會比其他藻類快。所以受其他藻種的生長制約,藍藻并不可能在常溫條件下大規(guī)模暴發(fā),只有進入高溫季節(jié),藍藻的生長速度優(yōu)勢才會體現(xiàn)出來。所以溫度是藍藻暴發(fā)的主要因素之一。
2.養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化及氮磷比例失衡 進入養(yǎng)殖高峰期后,養(yǎng)殖水體中富營養(yǎng)化,養(yǎng)殖生物自身的排泄物、殘餌對養(yǎng)殖水體也是一種污染。在過去我們往往忽略了養(yǎng)殖生物的自身污染,所以不經常換水的池塘中往往更容易暴發(fā)藍藻。
三、防控措施
根據多年的經驗,我們認為控制藍藻的重點還應放在預防上,用微生物制劑抑制藍藻的繁殖,EM菌含有多種有益微生物,可以有效控制藍藻。
1.換水 對于水面較小、水源穩(wěn)定塘口,定期換水是一種行之有效的處理方法,在經濟上可行,操作管理也方便。對于防止水體水質變壞及防止水體富營養(yǎng)化的發(fā)生能起到延緩作用,對于藍藻暴發(fā)的塘口換水后效果不明顯。一些養(yǎng)殖戶在生產中發(fā)現(xiàn),有時通過潑灑泥漿水可以使藍藻死亡。其實原理很簡單,由于藍藻已經適應了一定的環(huán)境,一旦水環(huán)境突然改變,引起不適,就會大量死亡。此法缺點是首先存在著很大的偶然性,并不是每次都有效。其次,水中各項指標的突然變化同樣會引起水產品的應激反應,造成蝦蟹的免疫力急劇下降并發(fā)生不正常脫殼,在脫殼期間極易感染病害,所以此法不提倡使用。
2.投加化學藥劑 當已經發(fā)生富營養(yǎng)化藍藻暴發(fā)引起水體變臭時,可以采用局部用藥的方法直接向藍藻投加化學藥劑,從而殺死藻類,一般沿池邊潑灑含氯殺藻劑(如三氯異氰脲酸),或硫酸銅、絡合銅等重金屬鹽,此法有一定效果。但缺點是對蝦蟹的刺激性大,尤其是用硫酸銅等重金屬鹽類進行殺滅。硫酸銅殺滅水華的原理主要是銅離子與藻類的體蛋白質結合,生成蛋白鹽使其變性失去活性而死亡;其次是銅離子與藻類某些酶的活性基因結合,阻礙其正常生理代謝達到控制藻類繁殖的目的。由于硫酸銅是一種重金屬鹽類,使用后不可避免地產生毒副作用。首先是破壞水體環(huán)境,硫酸銅在水中溶解后所產生的硫酸根離子,在缺氧條件下還原成硫化物和硫化氫毒素,對魚類產生強烈毒害作用,引起中毒和缺氧死魚。其次是產生慢性中毒癥狀,影響正常生長。硫酸銅的銅離子通過滲透作用進入魚體,破壞造血組織和損害肝胰臟細胞,還引起魚的腎小管擴張及組織細胞壞死,降低腸道消化酶活性,抑制了魚類正常生長發(fā)育。實驗表明,用硫酸銅清除水華不僅毒副作用大,而且效果也不理想,是一種治標不治本的方法,在使用初期有一定的抑制作用,一周或更長時間后又發(fā)生新的“水華”。若是再次使用硫酸銅,水體污染嚴重,產生的危害將更大。潑灑藥物后第二天上午向池中潑灑解毒藥品,以緩解藍藻的毒性。天氣悶熱不要應用,有條件的在使用藥物時須開動增氧機。
3.控制水體富營養(yǎng)化 采用生物及化學方法,有效降低水體富營養(yǎng)化程度,以達到間接抑制藍藻的繁殖,通常每10天左右,全池潑灑1次枯草芽孢桿菌及腐植酸鈉,同時杜絕生活污水進入池塘,以消除有機磷對水體的影響。藍藻大量繁殖時,水體氮磷比例嚴重失調,一般魚塘里都是缺少無機磷,通過潑灑無機磷改變氮磷的比例,加快培育綠藻和硅藻等有益藻類快速生長成為優(yōu)勢藻種,從而有效抑制藍藻的生長。定期潑灑芽孢桿菌消耗水體中的大分子顆粒,吸收過多的營養(yǎng),與藍藻競爭營養(yǎng),但是使用微生物必須注意水體溶解氧的變化。
4.生物生態(tài)修復法 生態(tài)法就是以生態(tài)學原理為指導,將生態(tài)系統(tǒng)結構與功能應用于水質凈化。在養(yǎng)殖水體內利用藻類作為浮游生物的食物,浮游生物又供作魚類的餌料,使之成為菌——藻類——浮游生物——魚蝦蟹的生態(tài)系統(tǒng)。充分利用自然凈化與水生生物系統(tǒng)中各類水生生物間功能上相輔相成的協(xié)同作用來凈化水質。如果池塘沒有水草,結合投放一些浮萍效果更好,浮萍浮在水面抑制藍藻光合作用,吸收水體中營養(yǎng)。但應注意,在引進水生生物時需要控制水生植物的種植密度,以防過度繁殖,適得其反。養(yǎng)殖前期,在養(yǎng)殖池塘中培養(yǎng)出硅藻、小球藻藻類為優(yōu)勢種群的水體(定向培育),這樣藍藻暴發(fā)的概率也就會大大降低。在高溫藍藻暴發(fā)時我們先潑灑醋酸降低養(yǎng)殖水體堿性,第二天潑灑EM菌,連續(xù)3次,藍藻消失,水體明亮,水草生長旺盛,安全可靠,可以推廣使用。
5.潑灑藍藻“分解精” 說明書上主要成分沒有注明,我們使用后有一定效果,建議養(yǎng)殖戶在技術員指導下使用。
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