紅薯/紫薯(蛋糕坯子),雞肉/營(yíng)養(yǎng)膏(夾層“果醬”),鵪鶉蛋(裝飾),少量水果(這里我用的是草莓和火龍果),自制酸奶(代替奶油),那兩碗黃色的,是我蒸出來的羊奶雞蛋糕(蛋糕圍裙用)
做法:
先把紅薯、紅薯、雞肉、鵪鶉蛋蒸熟。之后紅薯紫薯剝皮搗碎成薯泥,雞肉切末,鵪鶉蛋剝皮留蛋黃備用。
之后,開始動(dòng)手吧,紫薯第一層打底,之后涂上少許營(yíng)養(yǎng)膏,撒上切好的雞肉末,之后把紅鋪上,這樣就出來個(gè)兩層夾心!
蛋糕“坯子”盡量弄圓些,當(dāng)然方的也可以。接下來我們往蛋糕上涂酸奶(因?yàn)楣饭凡荒艹阅逃?,所以我自制的無添加的酸奶充當(dāng)奶油),如果是超市買的酸奶,請(qǐng)買老酸奶,因?yàn)槔纤崮瘫容^稠,能掛上。
涂好酸奶后,為了蛋糕四周更整齊更好看些,我切了羊奶雞蛋糕貼上圍邊。之后再把鵪鶉蛋、水果擺上,這樣就大功告成啦?。。?/p>
切開是這樣的,都是狗狗能吃的食材,好吃營(yíng)養(yǎng),有沒有食欲呀!??!
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