既然問了這個問題,我就把你當(dāng)成準備開店的準店長。
告訴你一個事實:如果一開始先潑冷水,喜歡寵物,那就是不能做好寵物店,養(yǎng)寵物的經(jīng)驗不能作為開店的參考。因為正規(guī)寵物店的美容服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、員工管理、選品、供應(yīng)鏈、倉庫等是龐大的系統(tǒng),所以家里養(yǎng)了一兩只。
如果決定建立寵物店,請不要馬上開始,問幾個問題。
第一,我可以負責(zé)任地告訴你,未來三年是否準備做寵物,開店過程中會遇到各種坑。如果沒有堅定的信念,心態(tài)很容易崩潰,在困難時期能否堅持下去是決定成功與否的關(guān)鍵因素,所以不能選擇喜歡的寵物商店。更重要的是堅定的信念。(大衛(wèi)亞設(shè),Northern Exposure,動物名言)保持長期主義的心態(tài)是做好工作的前提。
第二,自己的家人是否支持,根據(jù)中國的傳統(tǒng)思想,一些成年人親切地把狗或貓變成了“小畜生”,認為寵物行業(yè)本身不是什么大事,可能會有矛盾心理。如果家人不同意,在經(jīng)營過程中就無法避免來自無法抵抗的內(nèi)部的抵抗,有時家人的全力支持會幫助你。
如果上述都很容易解決,就可以著手準備自己的寵物事業(yè)。(威廉莎士比亞,寵物,寵物,寵物,寵物,寵物,寵物,寵物)。
寵物產(chǎn)業(yè)實際上與人相似,但現(xiàn)階段的發(fā)展與人類消費市長/市場細分的精細程度不同,寵物店通常在寵物整個生命周期的各種服務(wù)、衣食住行、生老病死都可以出現(xiàn)在同一個店里。這在人類的消費市場上幾乎是不可能的事情,所以經(jīng)營寵物店需要掌握的技術(shù)和運營思路。(莎士比亞、寵物、寵物、寵物、寵物、寵物、寵物、寵物、寵物、寵物、寵物)。
開店之前,首先要認識到寵物行業(yè)的本質(zhì)屬性。任何寵物店都有商超和服務(wù)的雙重屬性。比如711、丹尼斯這樣的商超賣場、名創(chuàng)優(yōu)品這樣的生活超市、優(yōu)衣庫這樣的服裝賣場都屬于商超屬性。不管你經(jīng)營的超市裝修多么豪華,都要賣可口可樂。
二、服務(wù)屬性(如寵物美容服務(wù))是門檻極低的寵物服務(wù)。去美容學(xué)校訓(xùn)練幾個月,可以解決市場上80%以上的洗衣美需求,甚至只要給寵物洗澡就能開門,不能告訴主人自己的感受,整個服務(wù)過程體驗感的優(yōu)劣難以衡量。使用的沐浴液是否適合寵物,密馬手法是否對寵物無害,這與人的美容水療店截然不同。
人的美容院、理發(fā)店、Tony老師可以在服務(wù)過程中與你互動,不斷了解顧客的需求,通過持續(xù)的積極反饋得到滿足,因此顧客將被引導(dǎo)到良好的服務(wù)體驗。大衛(wèi)亞設(shè),《Northern Exposure》(美國電視劇),Light)但是,很多寵物服務(wù)直接在顧客面前呈現(xiàn)結(jié)果,顧客無法感知體驗過程,美發(fā)師在很多情況下都是工作后解釋,這本身就讓顧客覺得自己在推卸責(zé)任。在下一個過程中,我們將為客戶提供具體的解決方案,以提高服務(wù)溫度,并幫助客戶檢測。(大衛(wèi)亞設(shè))。
當(dāng)寵物商店明確是由商品和服務(wù)組成的商業(yè)綜合體時,才算是真正準備好了。
本課程將從經(jīng)營角度、投資角度、客戶角度、寵物角度說明開店過程中需要的各種運營邏輯和管理方法,幫助您在短期內(nèi)開店、開店、開店、開店等。
那么,如何學(xué)習(xí)這門課程呢?
用紙筆學(xué)習(xí)只是機械地背誦,更多的是需要結(jié)合自己發(fā)生的事情,或者假設(shè)可能出現(xiàn)的問題,嘗試通過課程中所說的內(nèi)容來解決問題,解決問題的過程就是學(xué)習(xí)的過程。(你知道嗎?)。
例如,在開店之前,如果不了解寵物產(chǎn)業(yè),就要問幾個問題。寵物產(chǎn)業(yè)未來增長怎么樣?我如何能乘坐這輛公共汽車?如何判斷我所在的城市和地區(qū)是否有機會?如何分析自我,知道我能抓住這個機會嗎?如果我開店,應(yīng)該在哪里開?如何找到合適的商店?等等,在開店之前,這些問題,你必須列出來,形成形式,用問題學(xué)習(xí),這是最有效的方法。
如果你已經(jīng)是店長,在經(jīng)營過程中遇到了很多問題,同樣可以使用這種方法。比如,進口的產(chǎn)品買不好,不能退貨,壓庫存怎么辦?美容師來回顧客每次抱怨服務(wù)不標準怎么辦?年輕員工工作不努力怎么辦?顧客來一次就不來,怎么辦?想要拓客,但是不知道該怎么做活動,該怎么辦?看到別人做社區(qū),我也想做,怎么辦?
這些都是實際操作中出現(xiàn)的各種問題。同樣,可以提前準備這些問題,也可以嘗試性地制定解決方案,在下節(jié)課進行對比。如果過程的方法能給你靈感,立即著手,做的話就有機會。完全沒有機會不那么做。
當(dāng)然,如果這些問題已經(jīng)可以解決,就以旁觀者的心態(tài)審視這個過程,看看別人是怎么解決問題的,也許會有新的啟發(fā)。(大衛(wèi)亞設(shè))。
最后,談?wù)勥@個過程的總體思路,提出問題的解決,雖然這是貫穿整個過程的主要脈絡(luò)。
是更重要的是問題的主線,課程中所有涉及到的問題,都只為解決兩個大的課題:生存和發(fā)展
生存問題是盈虧平衡的問題,想做到盈虧平衡,需要找到一個敲門磚,這個敲門磚能夠帶來穩(wěn)定的利潤率和現(xiàn)金流,也是能夠讓客戶最為認同的主營業(yè)務(wù),如果沒有這個敲門磚,什么都做,可能最后什么都做不好,因為做不好的業(yè)務(wù)很容易被隔壁老王替代,客戶不會考慮你是否被綠,誰的服務(wù)到家,誰的產(chǎn)品性價比更高,就會去,敲門磚是盈虧平衡的重中之重
寵物行業(yè)目前所涉及的板塊有很多,你需要的是根據(jù)自己現(xiàn)有的實力,來評估各個板塊進駐的成本,如果你是一個沒做過寵物行業(yè)的新手,那么更需要找到一個屬于自己的敲門磚,找一個最有把握的業(yè)務(wù)板塊,你可以找一張白紙,在左側(cè)寫上優(yōu)勢,在右側(cè)寫上劣勢,這樣可以幫助你更快速的盤整你現(xiàn)有的資源和實力。
其次,想發(fā)展,就需要開拓額外的增長點,也就是增量空間,比如現(xiàn)在你的商品業(yè)務(wù)每個月做到3W,利潤率維持在30%,再往上會變得異常艱難,就說明寵物商品業(yè)務(wù)板塊你遇到了瓶頸,通常你能想到的解決方案是:要么革新你的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),要么尋求新的產(chǎn)品,但是你會發(fā)現(xiàn),過了幾個月,又會遇到同樣的問題
時刻謹記,發(fā)展是動態(tài)的,此時要做的不是商品的問題,而是客群的問題,商品自帶的銷售屬性是整個市場紅利帶來,但是這個紅利是否能夠落到你的頭上,這是另外一件事情。
此時可以嘗試在渠道上挖掘新的增長點,比如在社群中賣貨或者直播帶貨,也可以嘗試進行商品的跨界組合,比如寵物食品配上智能家居用品來解決客戶日常養(yǎng)寵的煩惱,而不是僅僅作為一個賣糧食的。
當(dāng)然以上發(fā)展的問題,需要你找到目前你的瓶頸,并且務(wù)實一些,在沒達到盈虧平衡的之前,談發(fā)展就是在耍流氓。
最后再次強調(diào)一下,開寵物店你要清楚要做什么,但更重要的是如何做,相信市面上有很多課程都會告訴大家門店運營應(yīng)該做什么,比如要做個規(guī)章制度,要做人員的薪酬管理,要學(xué)選品,要制定洗美的標準,列了一堆應(yīng)該做的事情,大家聽了之后點頭稱贊,但是回到店里卻無從下手,這是因為沒有告訴大家如何做,列了一堆的框架,但是沒給具體方法,白白浪費了精力和金錢
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