多吃富含鐵的食物。鐵缺乏會使紅細胞變硬，降低運輸氧氣的能力，耳朵養(yǎng)分供應不足，損害聽覺細胞功能，降低聽力。補鐵可以有效地預防和延遲老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。根據我國按年齡劃分的鐵需求標準，45歲以上的人口不分男女，每天鐵攝入量必須在12毫克以上。常用食品中紫菜含有大量鐵，每100克鐵46.8毫克、蝦殼16.5毫克、水母17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黃花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、冷面10.5毫克、香菜、木耳菜鐵。

多補充富含鋅的食物：鋅、核酸、蛋白質的合成與碳水化合物、維生素A代謝等有密切關系。高血壓、動脈粥樣硬化者的血液和心肌中鋅的含量都下降了。孕婦缺鋅會導致胎兒發(fā)生中樞神經系統(tǒng)先天性畸形。研究表明，三分之一的老人耳鳴、耳聾的人都有不同的鋅缺乏。成年人每天攝入15毫克鋅可以保持平衡。含鋅最多的食物有牡蠣、肝臟、粗糧、干豆類、堅果、雞蛋、肉和魚，牛奶中的鋅比肉類少得多。

多吃富含維生素C、E的蔬菜、硬干果。維生素C、E具有提高超氧化物歧化酶的作用，提高人體氧氣利用率，改善末端血流量，保護內耳的作用。新鮮綠葉蔬菜中含有大量維生素C，并含有大量的黑芝麻、植物油、核桃、花生等維生素E。

適當攝取含有大量維生素D的食品：維生素D可以促進人體對鈣的吸收利用，美國的一項調查顯示，老年性耳聾的人都有血鈣低的癥狀，血鈣低與維生素D缺乏有關。動物的肝臟、蛋類、蘑菇、銀中含有大量維生素D。

多吃有活血作用的食物：活血化有助于擴張血管，改善血液粘度，維持耳朵小血管的正常微循環(huán)。經?？梢猿院谀径?、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。

另外，要小心甜食、咸的、膽固醇太多、纖維素太少的食物。因為它可以誘發(fā)高血壓、動脈硬化、糖尿病，促進內耳血管病變，加快耳鳴、耳聾的進展。

多吃芹菜、竹筍、苦瓜、洋蔥等食物對減少血脂有很大幫助，核桃、松樹、榛子等食物也有助于改善聽力。養(yǎng)成良好的生活習慣，戒煙，限制喝酒，平時多運動。外耳道不合適的時候，盡量不要用硬東西摳耳朵，不要引起感染。

近代醫(yī)學研究表明，經常吃以下食物有助于恢復和保持聽力。

1，胡蘿卜、南瓜、西紅柿、雞蛋、生菜、西葫蘆、新鮮橙子等富含P-胡蘿卜素和維生素A的食物。胡蘿卜素和維生素A為內耳的感覺細胞和中耳上皮細胞提供營養(yǎng)，提高耳朵細胞的活力。

二、富含鋅的食物有魚、瘦肉、牛羊肉、乳制品、啤酒、酵母、芝麻、核桃、花生、大豆、糙米、全麥面等。鋅促進脂肪代謝，保護耳動脈血管。

第三，富含鎂的食物有棗、核桃、芝麻、香蕉、菠蘿、芥末、黃花菜、菠菜、海帶、紫菜、雜糧等。耳動脈中鎂不足會影響耳動脈功能，導致聽力損傷。

第四，富含維生素D和鈣的食物有骨頭湯、脫脂奶、鈣等。維生素D和鈣可以維持鼓室的小骨頭，加強耳骨，避免骨質疏松等耳硬化癥，凈化耳動脈，提高耳朵功能。

5.維生素A和神經性耳聾實驗表明，維生素A是促進內耳神經細胞再生的功能——實驗動物維生素A，3天后聽覺細胞再生，7天后聽力明顯恢復。專家建議神經性耳聾的患者經常吃田螺、牡蠣、雞肝、胡蘿卜等富含維生素A的食物。

不吃高脂肪食物。

對聽力有害的藥物都要盡量避免使用。損害聽力的常見藥物包括鏈霉素、慶大霉素、新霉素、氯喹、速尿、阿司匹林等。根據不使用或少使用的原則，應嚴格禁止長期使用這些可能損害聽力的藥物。

很多人喜歡用皮蛋煮粥喝。但是皮丹在制作過程中含有一定量的鉛。攝入過多的鉛會降低智力，損害神經系統(tǒng)的發(fā)育，引起聽力異常。