經(jīng)過一年一度的青貯大戰(zhàn)，牛們休息了一會兒，接著迎來了寒冷的冬天。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《戰(zhàn)爭》)奶牛怕熱，不怕冷，但各種實(shí)踐表明，寒冷會對奶牛產(chǎn)生不小的影響。特別是小牛表明，在像嬰兒一樣寒冷的季節(jié)，更需要溫暖的護(hù)理。

溫暖的背心、24小時保溫室、更柔軟的靠墊、更多的牛奶量。這是赤峰澳大利亞牧場冬天給他們小牛寶寶的正常保護(hù)。你們的牧場是怎么做的？

本期邀請了8個地區(qū)牧場，分享了他們的經(jīng)驗(yàn)。

濃縮所

成木第11牧場

黑龍江省克東瑞信達(dá)原生態(tài)畜牧業(yè)

南京衛(wèi)崗潤生牧場

山東利潤乳制品第一牧場

甘肅天津木業(yè)

寧夏興元通向農(nóng)牧

新疆天山軍墾西金木業(yè)

濃縮所

彭丁生產(chǎn)次長

浙江蘭1260頭圣牛690頭冬季新生兒小牛數(shù)180頭冬季小牛數(shù)320頭牛田的地方一般什么時候開始降溫？

牛田的所在地是北京市通州區(qū)，冷卻時間都是10月中旬以后，牛田將在9月末安排防寒保溫工作和工人冬季的職務(wù)。

收藏處冬天的氣溫和氣候怎么樣？

冬天的白天和晚上仍然會有溫差，晚上氣溫低的時候也能達(dá)到零下10度以下，白天一般在零上3度左右，有時白天也能在0度以下，經(jīng)常有2 ~ 4級的大北風(fēng)，總體上比較冷。

所長對冬季新生的小牛采取了什么防寒保暖措施？

1.設(shè)有冬季用小牛取暖器，取暖器設(shè)有獨(dú)立的小牛島，每個小牛島都設(shè)有取暖設(shè)施“浴霸燈”。(供暖設(shè)施的溫度可以人為調(diào)節(jié)。就是把新生兒小?？镜脻皲蹁醯?。）

2.冬天要溫暖，但不能成為封閉的溫暖住宅。大部分牧場都設(shè)有負(fù)壓排氣設(shè)施。由于條件限制，本所長采用方法可以在小牛暖風(fēng)機(jī)內(nèi)以中等功率移動暖風(fēng)機(jī)，暖風(fēng)機(jī)可以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，室內(nèi)溫度控制在18 ~ 23度范圍內(nèi)即可。每三個小時產(chǎn)房接送可以打開窗戶換氣十分鐘。

3.小牛一出生，就去除嘴、鼻子和耳朵內(nèi)的粘液，確保呼吸順暢，擠出肚臍內(nèi)的污物，切斷腹部6厘米處的肚臍，然后用10%碘消毒，加入準(zhǔn)備好的獨(dú)立溫暖的家。溫暖的房子坐墊為5%生石灰稻殼，厚度為15 ~ 20

4.新生兒小牛在出生后30分鐘內(nèi)注入準(zhǔn)備好的巴薩初乳，喂養(yǎng)新生兒小牛體重的10%，溫度381。初乳喂養(yǎng)時，山源對特殊牛(如體質(zhì)差、精神狀態(tài)差、身高低于28公斤、身高高于50公斤)再喂2次初乳，每5 ~ 6小時喂一次，每次飼料量為體重的5% ~ 7%。

5.喂奶后，給小牛戴上小腸自制的小?？谡郑?-2天(根據(jù)實(shí)際情況合理控制)。

6.新生小牛應(yīng)單獨(dú)飼養(yǎng)，避免互相吮吸臍帶，每天一次，浸泡在臍帶10%碘中消毒，連續(xù)5 ~ 7天(根據(jù)實(shí)際情況控制具體天數(shù))控制臍帶炎發(fā)病率。

7.小牛出生72小時后開始供水，自由飲水的“冷白開放”(水溫17 ~ 21度)，每班更換新的水，確保每班都有干凈的飲用水(牛奶桶和水桶不能使用相同的)，72小時開始喂食物，每班清理剩余材料，新鮮的

8.器械清洗消毒、油分、流通、牛奶桶、奶瓶、胃管、水桶、水桶每班清理一次，每班更換新鮮水和材料。

9.新生的小牛在溫暖的家飼養(yǎng)小牛溫暖的家10 ~ 15天，轉(zhuǎn)出時穿小牛背心，室外穿背心的天數(shù)為20 ~ 30天，室外也轉(zhuǎn)移到獨(dú)立小牛島，小牛島上鋪上已混合的5%生石灰粉稻殼墊子，厚度為20厘米。

10.每個小牛島每天清除島內(nèi)糞便、尿液，保證小牛島的清潔和干燥，每次牛群被轉(zhuǎn)出時，整個圈內(nèi)都會消毒、清除干燥，等待新小牛的轉(zhuǎn)入，鋪上5%生石灰粉稻殼墊子，厚度再增加20厘米。

牛田對其他小牛采取什么防寒保暖措施？

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2月齡以上的犢牛在冬季也不能忽略，斷奶后犢牛轉(zhuǎn)入過渡圈舍，圈舍內(nèi)鋪墊莜麥秸稈類的墊料或稻殼（方便清理更換），墊料厚度20cm。由于冬季北風(fēng)頻繁，我們會把過渡圈舍的北側(cè)、東側(cè)、西側(cè)找東西遮擋，在過渡圈舍飼養(yǎng)10～15天轉(zhuǎn)入70～120日齡的犢牛圈舍，轉(zhuǎn)入時每頭牛會注射抗應(yīng)激針劑。同理，70～120日齡圈舍墊料使用方法和過渡圈一樣，擋風(fēng)方法也一樣，120日齡以上牛只圈舍只需找東西擋住北側(cè)圈舍，圈舍內(nèi)鋪墊料即可，最后制作好冬季特定的TMR日糧配方，滿足冬季所需要的蛋白、能量及其他營養(yǎng)成分的需求量。

分享你們采取的特別的或者具備可借鑒性的措施。

1.初乳的飼喂，會針對特殊牛飼喂2次初乳，每過5～6小時再飼喂一次，每次飼喂量是體重的5%～7%。

2.喂完奶后給小牛戴上牛場自制的犢?？谡郑宕鲿r間為1～2天。

3.條件設(shè)施不太好的圈舍冬季最好不要噴灑消毒，建議使用5%～10%比例的生石灰粉。

4.犢牛馬甲的穿戴時間要根據(jù)實(shí)際情況掌控，穿戴時間長些比較好，但是不要勒得太緊。

5.從過渡圈舍轉(zhuǎn)出的這個階段很容易被忽略，一定要做好預(yù)防，不然就會導(dǎo)致2月齡以上犢牛肺炎發(fā)病率增加，甚至導(dǎo)致該圈舍80%以上都有呼吸道疾病出現(xiàn)。

圣牧第十一牧牧場

色希雅拉圖 犢牛主管

存 欄 3500頭成母牛 2400頭冬季新生犢牛數(shù) 300頭冬季總犢牛數(shù) 500頭

牛場所在地一般什么時候開始降溫進(jìn)入冬季？

一般在國慶節(jié)過后開始降溫，11月份進(jìn)入冬天，1～2月最冷。

牛場所在地的冬季氣溫和氣候如何？

氣溫最冷時達(dá)零下三十多度，氣候較為干燥。

牛場針對冬季新出生犢牛采取哪些防寒保暖措施？

1.加強(qiáng)產(chǎn)房的保溫、通風(fēng)，根據(jù)牛舍內(nèi)、外的溫差和牛舍自身的產(chǎn)熱量，建設(shè)牛舍的彩板厚度及高度，但在保溫的同時要注意通風(fēng)。

2.保證新生犢牛從產(chǎn)房轉(zhuǎn)到犢牛舍的保溫，提前給轉(zhuǎn)舍的牛只穿上保溫小馬甲，避免轉(zhuǎn)舍后出現(xiàn)拉稀、高燒等癥狀。

3.新生犢牛出生后，第一時間用邁特爽擦拭全身，在過渡圈飼養(yǎng)1～2天后再調(diào)入犢牛島飼養(yǎng)。

4.控制犢牛喂奶溫度，使用初乳巴殺機(jī)對牛奶進(jìn)行加溫、殺菌后再飼喂?fàn)倥！?/p>

牛場針對其他犢牛采取哪些防寒保暖措施？

1.加強(qiáng)牛舍的保溫，及時修補(bǔ)好門窗，填補(bǔ)好犢牛舍漏風(fēng)的洞。

2.保證犢牛飲水溫度，犢牛舍的飲水槽根據(jù)水溫需要自動加熱；控制犢牛奶溫，提前用常乳巴殺機(jī)加熱牛奶，隨時觀察控制犢牛的喂奶量和飲水量。

3.運(yùn)動場墊草或者采用干沙土墊臥床。

分享你們采取的特別的或者具備可借鑒性的措施。

1.犢牛島方向向南，保證陽光的照射。

2.墊草，及時更換潮濕墊草，保證干燥。

3.過渡圈轉(zhuǎn)入犢牛島飼養(yǎng)時，要穿小馬甲御寒。

4.對牛體進(jìn)行刷試，促進(jìn)牛體血液循環(huán)，抵御寒冷。

黑龍江克東瑞信達(dá)原生態(tài)牧業(yè)

于超 場長助理兼犢牛主管

存 欄 10474頭成母牛 7348頭冬季新生犢牛數(shù) 2088頭冬季總犢牛數(shù) 2533頭

牛場所在地一般什么時候開始降溫進(jìn)入冬季？

10月中旬最低氣溫接近0度。10月份平均氣溫開始下降，最高氣溫在9度，最低氣溫在-6度。

牛場所在地的冬季氣溫和氣候如何？

冬季雪大、寒冷、氣候干燥；冬季持續(xù)時間較長，4個月寒冷時間，降水量最少，歷年平均13.2毫米，占全年2.5%。歷年平均最大凍土深度2.43米，秋天結(jié)凍日期9月29日，春季化凍日期為4月5日，7月18日凍土全部融化，冬季普遍西北風(fēng)，風(fēng)力較大。

牛場針對冬季新出生犢牛采取哪些防寒保暖措施？

1.新生犢牛出生后用毛巾擦拭體表，將羊水擦凈；

2.產(chǎn)房安裝浴霸燈與熱風(fēng)幕，幫助犢牛體表干燥；

3.12小時內(nèi)飼喂6升溫度在38～40度的優(yōu)質(zhì)初乳；

4.待飼喂完兩遍初乳后穿上防寒馬甲；

5.弱犢牛、體重小犢牛留下飼喂三遍初乳。

牛場針對其他犢牛采取哪些防寒保暖措施？

1.新生犢牛體毛干燥后，在產(chǎn)房轉(zhuǎn)入犢牛舍前即開始穿上犢牛服保暖；

2.冬季犢牛舍水溫控制在35～40度，保證犢牛引用溫水；

3.奶溫保證在38～40℃，每天檢查奶溫情況；

4.在原有稻殼墊料基礎(chǔ)上鋪墊麥秸，以沒過犢牛蹄部為標(biāo)準(zhǔn)，并及時更換保證墊料干燥；

5.犢牛舍禁止有賊風(fēng)侵入，窗縫、墻縫等縫隙封嚴(yán)，出入后第一時間將牛舍門關(guān)閉。

分享你們采取的特別的或者具備可借鑒性的措施。

1.對新生弱犢、小牛飼喂三遍初乳，并由專人飼喂。

2.因娟姍牛不耐寒，對娟姍犢牛搭建專門暖棚飼養(yǎng)，飼喂到40日齡時再混入大群。

3.冬季使用稻殼與麥秸兩種墊料混用，濾水與保暖效果較好。

4.在保證保暖前提下，最重要的是犢牛舍通風(fēng)換氣，利用正壓通風(fēng)系統(tǒng)或者將犢牛卷簾高度下降10～15CM，保證犢牛通風(fēng)，減少疾病發(fā)生。

南京衛(wèi)崗潤生牧場

高滿意 場長助理

存 欄 2304頭成母牛 1378頭冬季新生犢牛數(shù) 300頭冬季總犢牛數(shù) 500頭

牛場所在地一般什么時候開始降溫進(jìn)入冬季？

潤生牧場地處山東日照，每年一般11月份進(jìn)入冬季，但秋季早晚溫差比較大，大約10度左右。

牛場所在地的冬季氣溫和氣候如何？

根據(jù)近幾年山東日照地區(qū)氣象數(shù)據(jù)，冬季各月氣溫情況如下表：

牛場針對冬季新出生犢牛采取哪些防寒保暖措施？

出生后犢牛立即讓母牛舔干后再撒普爽，轉(zhuǎn)移到小保暖室，取暖器取暖24小時。待小牛被毛全干，穿上防寒馬甲，精神穩(wěn)定后轉(zhuǎn)出，如室外暖和可在初乳灌服后即轉(zhuǎn)入犢牛島；褥草厚度30cm以上，保證水溫和奶溫。

牛場針對其他犢牛采取哪些防寒保暖措施？

犢牛0～6月齡分為犢牛島飼養(yǎng)期2～60天，斷奶牛過渡飼養(yǎng)期3～6月齡，10～12頭小群飼養(yǎng)期，自動防風(fēng)布簾，保障牛舍通風(fēng)換氣。

分享你們采取的特別的或者具備可借鑒性的措施。

初乳飼喂：重點(diǎn)為一小時內(nèi)灌服合格初乳（IgG≥50mg/ml或折光儀讀數(shù)>22%）4L，之后6～8小時再灌服初乳2L，滿72小時進(jìn)行血清總蛋白檢測（≥5.5mg/dl，不合格率控制在10%以下），初乳巴殺。

為犢牛制定3個sop，分別為新生犢牛、喂奶犢牛及斷奶過渡犢牛，嚴(yán)格執(zhí)行，邊實(shí)踐邊改正。

山東得益乳業(yè)第一牧場

陳慶浩 產(chǎn)房主管

存 欄 1800頭成母牛 1500頭冬季新生犢牛數(shù) 400頭冬季總犢牛數(shù) 600頭

牛場所在地一般什么時候開始降溫進(jìn)入冬季？

十一月中下旬。

牛場所在地的冬季氣溫和氣候如何？

十一月中下旬犢牛開始保溫措施，冬季最冷時候集中在12月、1月，氣溫最低在零下10度左右；氣候寒冷干燥。

牛場針對冬季新出生犢牛采取哪些防寒保暖措施？

1.冬季對新生犢牛先用浴巾將身上羊水擦干，轉(zhuǎn)入保育欄過程中犢牛身上蓋著浴巾；

2.保育欄墊料以稻殼為主，墊料厚度20㎝以上；

3.每個保育欄里都安裝4個浴霸燈，等犢牛待到24小時后穿上犢牛馬甲裝入犢牛島；

4.轉(zhuǎn)出的犢牛馬甲穿7～10天后再脫去。

牛場針對其他犢牛采取哪些防寒保暖措施？

1.墊料加厚，墊料20㎝左右；

2.在牛舍兩邊安裝卷簾，保證牛舍溫度；

3.水槽都有加熱設(shè)施，保證每頭牛喝上溫水。

分享你們采取的特別的或者具備可借鑒性的措施。

1.在沒保育欄的情況下，可將犢牛島改裝成保育欄；

2.保育欄里的浴霸燈四個開關(guān)相互獨(dú)立，可根據(jù)外界溫度隨時調(diào)節(jié)保育欄里溫度。

甘肅天辰牧業(yè)

朱耀輝 飼養(yǎng)經(jīng)理

存 欄 830頭成母牛 430頭冬季新生犢牛數(shù) 70頭冬季總犢牛數(shù) 120頭

牛場所在地一般什么時候開始降溫進(jìn)入冬季？

我們牧場位于甘肅中部，每年11月初進(jìn)入冬季。

牛場所在地的冬季氣溫和氣候如何？

牧場所在地冬季持續(xù)4個月左右，氣溫在5～22℃之間，氣候干燥多風(fēng)，降雪普遍。

牛場針對冬季新出生犢牛采取哪些防寒保暖措施？

針對新生犢牛第一步：全身擦干，在浴霸燈下烘干被毛。第二步：穿犢牛馬甲。第三步：將犢牛移至做了擋風(fēng)處理的犢牛島內(nèi)，島內(nèi)墊草30cm厚。

牛場針對其他犢牛采取哪些防寒保暖措施？

針對犢牛的防寒保暖主要有：浴霸烘干犢牛被毛，穿犢牛馬甲，犢牛島做擋風(fēng)擋雪處理，保證犢牛島內(nèi)墊草厚度大于30cm，定時給犢牛提供干凈清潔的溫水飲用。

分享你們采取的特別的或者具備可借鑒性的措施。

冬季將犢牛島放在坐北朝南的半開放式棚內(nèi)，既起到了擋風(fēng)擋雪防寒的作用，又能很好的保證通風(fēng)，為犢牛的健康成長提供一個舒適的環(huán)境。半開放式棚可利用小方鋼或架桿管做支架，頂部和周圍用彩鋼瓦做外包，構(gòu)造簡單，造價低廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

寧夏興源達(dá)農(nóng)牧

馬祥林 犢牛主管

存 欄 2231頭成母牛 1250頭冬季新生犢牛數(shù) 881頭

牛場所在地一般什么時候開始降溫進(jìn)入冬季？

興源達(dá)牧場坐落于銀川市靈武市白土崗鄉(xiāng)：所在地區(qū)屬于溫帶大陸性氣候，每年十月初開始降溫。

牛場所在地的冬季氣溫和氣候如何？

十月下旬進(jìn)入0度以下，持續(xù)到來年3月中旬氣溫開始上升，整個冬季最低氣溫零下20度，最低氣溫在12月、1月。在這兩個月里對于新生犢牛的冷應(yīng)激是非常嚴(yán)重的。犢牛，是牧場的未來。誰在起點(diǎn)上下功夫，抓管理、重落實(shí)，誰就是這個冬天的贏家！

牛場針對冬季新出生犢牛采取哪些防寒保暖措施？

24小時內(nèi)犢牛的保溫：新生犢牛在產(chǎn)完以后的24小時暫放在保育房：在保育房里安裝有浴霸燈、空調(diào)，給犢牛取暖；在保育欄里犢牛墊草厚度不能低于20公分，保育欄上方安裝理療燈，幫助犢牛取暖、促進(jìn)血液循環(huán)。

犢牛島地址的選擇：犢牛島建在背風(fēng)向陽，地勢干燥、排水良好的地方，采用一牛一欄的飼喂方式。

轉(zhuǎn)入犢牛島后的保暖措施：24小時后由保育房轉(zhuǎn)至犢牛島進(jìn)行飼喂，轉(zhuǎn)出時，給犢牛穿馬甲，馬甲最少穿一周，在天氣寒冷時延長時間。犢牛房兩面用稻草做擋風(fēng)墻，犢牛房的墊草厚度達(dá)35公分以上，墊草出現(xiàn)濕、臟時直接在上面補(bǔ)加墊草，直至斷奶轉(zhuǎn)出。

牛場針對其他犢牛采取哪些防寒保暖措施？

斷奶舍的保暖：犢牛斷奶后轉(zhuǎn)出犢牛島至大群進(jìn)行合群飼喂，斷奶舍鋪好松軟的干細(xì)沙，上面鋪墊稻草，斷奶舍兩側(cè)碼稻草擋風(fēng)墻，夜間放下卷簾，減少犢牛冷應(yīng)激。實(shí)踐證明，犢牛的保暖工作對犢牛生長發(fā)育和生理狀況影響巨大，因此，做好犢牛的保暖工作尤為重要！

分享你們采取的特別的或者具備可借鑒性的措施。

1.新生犢牛保育室安裝紅外線理療燈。

2.保育室安裝空調(diào)，方便溫度的控制。

3.犢牛島采用柔軟、干凈、足量的墊草和馬甲相結(jié)合的保暖模式。

4.犢牛房兩側(cè)做擋風(fēng)墻，科學(xué)的把控每一環(huán)節(jié)，將每個細(xì)節(jié)做到極致，為牧場的未來打下基礎(chǔ)！

新疆天山軍墾西錦牧業(yè)

楊連升 技術(shù)主管

存 欄 1748頭成母牛 934頭冬季新生犢牛數(shù) 345頭冬季總犢牛數(shù) 446頭

牛場所在地一般什么時候開始降溫進(jìn)入冬季？

11月底到來年3月初。

牛場所在地的冬季氣溫和氣候如何？

冬季氣溫在零下30度左右，最低氣溫達(dá)到零下37～38度，甚至零下40度。冬季積雪多，干冷氣候，偶爾有4～5級風(fēng)。

牛場針對冬季新出生犢牛采取哪些防寒保暖措施？

新生犢牛用浴霸快速吹干，室內(nèi)單欄飼喂，犢牛島里鋪設(shè)麥草。

牛場針對其他犢牛采取哪些防寒保暖措施？

其他犢牛采用室外飼養(yǎng)，用草捆搭建草棚，設(shè)置小門，牛自由出入。

分享你們采取的特別的或者具備可借鑒性的措施。

其他犢牛的飼喂方法可以借鑒下，草棚飼喂，保暖透氣，預(yù)防風(fēng)雪,節(jié)本增效。