為什么突然容易生病，食欲不振，彎腰重新站起來(lái)頭暈，甚至有天旋地轉(zhuǎn)的感覺(jué)？(威廉莎士比亞，哈姆雷特，)照鏡子的話，臉色蒼白，頭發(fā)也容易脫落~

指甲里有很多波紋嗎？為什么總是吃藥，慢性病還沒(méi)看清楚，為什么全身總是無(wú)力，頭暈，喘不過(guò)氣來(lái)？

這些癥狀都是指一個(gè)問(wèn)題：貧血。貧血是一種很常見(jiàn)的疾病。特別是消化能力弱的中老年人更容易貧血。

嚴(yán)重貧血的時(shí)候，還會(huì)出現(xiàn)皺紋早生、花發(fā)早白、更年期早期等早衰狀態(tài)。

但是說(shuō)到補(bǔ)血，大多數(shù)人都會(huì)想起棗子。事實(shí)上，這種想法是完全錯(cuò)誤的。補(bǔ)血前10名完全沒(méi)有棗子。

補(bǔ)血排名第10位的動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟富含鐵，是最理想的補(bǔ)血食品之一。建議搭配鹵、油炸、煮湯、綠色蔬菜。年輕人每周吃2 ~ 3次就可以了，每次10 ~ 30克，50歲以上半個(gè)月吃一次就可以了。

補(bǔ)血第九名菠菜

菠菜富含鐵，但一些專家認(rèn)為菠菜的鐵不容易被人體吸收。菠菜的補(bǔ)血作用與富含胡蘿卜素、維生素C有關(guān)。

胡蘿卜素可以治療夜盲癥，調(diào)節(jié)細(xì)胞的各種功能，對(duì)各種出血癥有益。

維生素是還原劑，可以將體內(nèi)的三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，方便人體吸收。對(duì)貧血有一定的治療作用。

補(bǔ)血第八名黑系

烏骨雞可以溫中益氣、肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)肌骨，對(duì)月經(jīng)不調(diào)、女性缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

補(bǔ)血第七名建容安育

這種補(bǔ)血食品可以說(shuō)在民間很有名，一般家庭絕對(duì)首選補(bǔ)血，它含有非常豐富的鐵。

此外，富含維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，對(duì)健忘癥、心悸、神經(jīng)衰弱失眠等有良好的治療效果。

補(bǔ)血第六位的自干葡萄

紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。把葡萄曬干后，每100克鐵含量為9.1毫克。此外，葡萄在曬太陽(yáng)期間盡量保存葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量比果肉高得多)

也有助于葡萄干中穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保存。例如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

補(bǔ)血第五位蓮藕

蓮藕性溫和，蓮藕止血，蓮藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以降溫，止血，吃得好可以使脾臟和胃健康，還可以養(yǎng)血。有鼻出血的患者可以緊急服用新鮮的蓮藕汁，起到快速止血的作用。

女性多吃蓮藕固然好，但月經(jīng)來(lái)臨時(shí)和體寒痛經(jīng)的人不能生吃蓮藕。糖尿病患者不能吃好蓮藕或蓮藕粉。

補(bǔ)血排名第四的大棗

棗最推崇的是棗和棗。他們被認(rèn)為是每100克鐵含量在3.7 ~ 3.9毫克之間的補(bǔ)血食品中的好食品。紅棗中含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因素，使機(jī)體對(duì)鐵的吸收反共。

但是紅棗富含膳食纖維，對(duì)消化不好，所以每天不能吃很多，最好是熬湯或煮粥吃。

補(bǔ)血第三名奧迪干燥

歐迪干是目前水果及其制品中天然鐵最豐富的，每100克含有42.5毫克鐵，無(wú)愧于水果中的“補(bǔ)血科”稱號(hào)。

一般來(lái)說(shuō)，歐迪干煮粥最好吃，每天吃一碗桑葚不僅可以補(bǔ)充血液，還可以美容，但孕婦慎用。

補(bǔ)血第二名黑芝麻

最簡(jiǎn)單的秘訣之一是黑色和紅色食物有很多補(bǔ)血的功效。黑色食物進(jìn)入腎臟有助于腎臟呼吸。

因?yàn)橛心I壯丁、精泉水、水化血，血的根本也在腎上。對(duì)于紅色食物補(bǔ)血，理論源于“形狀補(bǔ)色，顏色補(bǔ)色”。

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芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

補(bǔ)血第一名當(dāng)歸

當(dāng)歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng)，通過(guò)長(zhǎng)期的臨床觀察，中醫(yī)早已明確其補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等主要功能。

正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說(shuō)：“當(dāng)歸為血家必用之藥……實(shí)為養(yǎng)血之要品?！比舴钟?，當(dāng)歸身長(zhǎng)于補(bǔ)血、潤(rùn)腸，當(dāng)歸尾長(zhǎng)于活血止痛。

十大植物性補(bǔ)血食材

補(bǔ)血第一名竟是當(dāng)歸，如果覺(jué)得當(dāng)歸做起來(lái)麻煩，再給大家推薦十種能補(bǔ)血的新鮮蔬果，不但還有多種營(yíng)養(yǎng)素，還有著易于吸收的優(yōu)點(diǎn)。

1紅棗

雖然前十名沒(méi)有紅棗，但不可否認(rèn)的是，紅棗是可以補(bǔ)血的優(yōu)良水果，但是單單是靠吃紅棗來(lái)補(bǔ)血，補(bǔ)血的效果不是很好，有可能會(huì)引起脹氣腹瀉等現(xiàn)象。

建議搭配一些桂圓或者泡水、泡茶等都可以起到補(bǔ)血的功效。

2龍眼

補(bǔ)血的水果之王——龍眼，味甘、性溫，歸心、脾經(jīng)。作用：補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。

龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外，還含有維生素A、B等，補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸和失眠癥。龍眼湯、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

3甘蔗

甘蔗是人們喜愛(ài)的冬令水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。

4荔枝

補(bǔ)血水果中，荔枝的效果最佳。荔枝補(bǔ)肝養(yǎng)血，健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。作用：補(bǔ)脾養(yǎng)血，生津止渴，理氣止痛。

5柚子

柚子有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。

6西紅柿

果色火紅，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收。

因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來(lái)源，可有效補(bǔ)血。

7莧菜

含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進(jìn)凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進(jìn)造血等功能。

莧菜所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有“長(zhǎng)壽菜”之稱。

更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。

8卷心菜

富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以，懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜，它也是女人重要的美容品。

9胡蘿卜

胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，胡蘿卜富含維生素B、C以及胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血食品。

10紅蘑菇

紅蘑菇是野生珍貴的食用真菌，內(nèi)含氨基酸，維生素B、D、E等多種人體必需成份，它具有安神補(bǔ)血，特別適合產(chǎn)婦及貧血者食用，其味較之任何菇類無(wú)法倫比的鮮甜可口，食用能增強(qiáng)人體免疫力，有補(bǔ)血養(yǎng)、抗腫瘤之神功。

4個(gè)補(bǔ)血重要提醒

一、除了上面這些食物，豆制品、動(dòng)物血、魚(yú)、蝦、花生等也要吃，同樣能夠補(bǔ)血，另外還要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果，對(duì)補(bǔ)血也有一定的幫助，因?yàn)榫S生素C可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用。

二、導(dǎo)致貧血的首位原因是缺鐵，貧血的治療不能夠依靠補(bǔ)血的保健品來(lái)治療，例如對(duì)于缺鐵性貧血，就需要進(jìn)行補(bǔ)鐵，而不是單純吃一些補(bǔ)血的保健品，這對(duì)于治療貧血作用不大。

三、喝茶要適量，否則很容易導(dǎo)致缺鐵性貧血，因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止。

四、民間一直都認(rèn)為紅糖水有很強(qiáng)大的補(bǔ)血功效，其實(shí)不然。但是紅糖水能夠及時(shí)補(bǔ)充微量元素和維生素，補(bǔ)充能量，增加血容量，以維持正常代謝功能，延緩衰老。

血液是生命的動(dòng)力燃料，是生命得以延續(xù)的根本。養(yǎng)血就是養(yǎng)命，尤其是女性，要想健康美麗，氣血充足是根本。轉(zhuǎn)發(fā)給親友們，尤其是愛(ài)美的女性哦。