柬埔寨有一個(gè)小鎮(zhèn)斯庫(kù)翁,也叫“蜘蛛城”。這里隨處可見八只狼蛛,它們不僅能在地上搖晃著走路,還能從樹上掉到當(dāng)?shù)鼐用竦念^上。(威廉莎士比亞,哈姆雷特,)面對(duì)這么多蜘蛛,村民們選擇吃它們!

盡管蜘蛛的數(shù)量太多,但這完全是足智多謀的當(dāng)?shù)厝?。為了?yīng)對(duì)狼蛛的入侵,斯庫(kù)翁當(dāng)?shù)厝税阎┲胝?,作為食物。他們?yōu)榱吮苊庵卸?,吃草藥,配飯?

事實(shí)上柬埔寨人不是最近才開始吃蜘蛛的。20世紀(jì)70年代柬埔寨發(fā)生了嚴(yán)重的饑荒問(wèn)題,當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)厝碎_始嘗試以蜘蛛為食。

吃蜘蛛的時(shí)候要非常小心。只有蜘蛛的腿安全無(wú)毒,可以吃,但一旦打破蜘蛛腹部的內(nèi)臟或接觸蜘蛛的體液,就更危險(xiǎn)了。

除了油炸食品外,許多當(dāng)?shù)厝诉€用這些毛茸茸的小動(dòng)物來(lái)泡酒。在Skuon村,蜘蛛的數(shù)量一直很多,但只有在毀滅性饑荒發(fā)生的時(shí)候,居民才會(huì)選擇它作為食物的來(lái)源。(莎士比亞)。

饑餓和絕望感來(lái)臨時(shí),當(dāng)?shù)鼐用癫坏貌灰匀肭旨覉@的蜘蛛為食物。生活比較困難,但他們一直認(rèn)為這道菜很好吃。

柬埔寨人一開始因?yàn)轲嚮牟坏貌贿x擇蜘蛛作為食物,但是吃狼蛛逐漸變成了這里的特色,蜘蛛對(duì)他們來(lái)說(shuō)有著獨(dú)特的意義。(大衛(wèi)亞設(shè))。

有些居民抓蜘蛛為生,在叢林里抓蜘蛛,然后賣給經(jīng)營(yíng)蜘蛛的小販,這對(duì)很多貧民來(lái)說(shuō)是重要的生活來(lái)源。

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