魚類畸形的原因及預防措施

_王春華

養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)疏忽導致魚類畸形，畸形導致魚類掠奪能力下降，攝取能力降低，影響生長，甚至導致死亡。(莎士比亞，哈姆雷特，表格，表格，表格，表格，表格，表格，表格，表格，表格。

畸形魚即使長成，由于外觀不佳，一般也難以銷售，所以畸形魚的出現(xiàn)通常會影響到養(yǎng)殖效益。筆者對魚類畸形的產(chǎn)生原因進行了系統(tǒng)分析，并針對各種病因應采取的防治措施進行了探討，以期在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中更有效地防治魚類畸形。

一、魚類畸形的先天與環(huán)境因素

1.先天因素

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖對人工繁育苗種的需求量逐年增加，人工育苗過程中長期的近親繁育，導致魚苗種質(zhì)退化、基因異常變異，這是誘發(fā)魚類發(fā)生畸形的最根本原因。

2.生物因素

在這類因素中，以寄生蟲的危害為主。例如，當鰱碘泡蟲侵襲魚體后，魚體極度消瘦，頭大尾小，從背鰭后緣起高度顯著減小，脊柱向背部彎曲，形成尾部上翹。多數(shù)病魚側線曲折異常，也有的下腭發(fā)生歪斜。例如倪氏復口吸蟲侵襲魚體后，病魚在水面掙扎游泳，有時上下往返，有時平臥水面急速游動，甚至頭朝下，尾朝上，在水面旋轉(zhuǎn)，1 天后部分病魚出現(xiàn)彎曲現(xiàn)象，2-3 天后彎曲嚴重，繼而大量死亡。某些病毒也可能導致魚類畸形，例如，皰疹病毒感染鯉科魚類后，部分魚體可能出現(xiàn)禿尾、彎骨、魚鰓萎縮等畸形現(xiàn)象。

3.理化因素

每一種魚對其生活環(huán)境中的溫度、鹽度、硬度、酸堿度、溶解氧、光照、pH、重金屬含量、有機化合物含量等理化指標都有其特定的要求。即便是同一個體，在不同的階段，也會對生活環(huán)境中的理化因素有其特定的要求或敏感度，其中一個或多個因素的變化幅度達到一定程度則可能導致魚類畸形的發(fā)生。

溫度和鹽度是魚類苗種生長發(fā)育過程中兩個重要的因子。在胚胎發(fā)育的某些關鍵時期，鹽度、溫度的大幅度變動可導致魚類胚胎的不正常發(fā)育，從而造成胚胎的損傷，繼而造成魚類的畸形發(fā)育。

胚胎期和仔魚期是魚類整個生活史中對各種有毒有害物質(zhì)最為敏感的時期，如微囊藻毒素會對魚類（如斑馬魚、金魚、草魚、鯉魚、黑鯛等）的胚胎和仔魚發(fā)育產(chǎn)生不利影響，造成魚類的畸形?；瘜W藥品、重金屬離子、有機污染物等，不論是養(yǎng)殖戶主動施用，還是水體受農(nóng)藥、工業(yè)廢水等污染，都會對魚類產(chǎn)生重要影響。如土壤中重金屬鹽含量過高易造成蒙古紅鲌的脊椎彎曲癥，三丁基錫（TBT）和三苯基錫（TPT）等含錫化合物易引起中華鱘、西伯利亞鱘等鱘魚幼魚畸形現(xiàn)象。

4.人類活動

機械創(chuàng)傷、電擊等因素會影響受傷部位的神經(jīng)、血液循環(huán)、營養(yǎng)輸送等機能，對魚類胚胎和仔魚發(fā)育有著重要影響，導致魚類受傷部位發(fā)育緩慢，從而導致魚類畸形。實際上，很多魚類畸形的發(fā)生是因為人為因素（操作不當、管理不善等）造成的。人為因素對于魚類畸形的發(fā)生有著不可忽視的影響，是造成魚類畸形的重要因素。

二、魚類畸形的飼料因素

1.維生素

維生素是維持魚類正常生長發(fā)育所必需的物質(zhì)，盡管魚類對其需要量很少，但是一旦不能滿足需要，則會出現(xiàn)維生素缺乏癥，導致畸形。煙酸缺乏導致魚類眼球突出、頜骨變形、游動異常等；魚類缺乏維生素 C 和維生素 E 都會導致魚類出現(xiàn)脊柱前凸、脊柱側凸等脊椎骨畸形。維生素添加過量也會導致魚類畸形，如飼料中的維生素A添加過量，則會導致日本牙鲆等魚類畸形率升高。

2.礦物質(zhì)

礦物質(zhì)是構成魚類骨骼的主要物質(zhì)，一旦缺乏也會導致缺乏癥，有時導致畸形。如磷的攝入量過低或者過高，蒙古紅鲌等魚類易出現(xiàn)脊椎彎曲癥。

3.蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是構成魚體的重要組成部分，而蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，有些氨基酸（如色氨酸）缺乏可導致魚類畸形。

4.脂肪

脂肪參與細胞膜的構成，不飽和脂肪酸對魚類骨骼健康有重要的影響，因此，脂肪也是造成畸形的重要原因。腐爛變質(zhì)的飼料也會導致魚類畸形，如鯉魚攝取大量氧化脂肪后會導致瘦背病。

另外，飼料的投喂量不夠，或蛋白質(zhì)缺乏，會導致魚體營養(yǎng)不良，如頭部大、軀干小，消瘦等。

三、魚類畸形的防治方法

在魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)中，魚類畸形的發(fā)生，往往是由多種原因共同作用的結果，因此，應從多方面預防，保障魚類正常的生長發(fā)育。

1.禁止近親交配

避免魚類近親繁殖，避免基因異常。通過遠親交配，將那些具有優(yōu)良遺傳性狀的基因傳遞給下一代，從而保證后代基因優(yōu)良，使其更加適應生態(tài)環(huán)境，避免和減少畸形的發(fā)生。

2.保證環(huán)境優(yōu)良

（1）做好污染源的有效隔離和監(jiān)測，保證水源清潔無污染。一旦發(fā)現(xiàn)情況異常，應及時采取補救措施。

（2）避免水溫差和鹽度差過大，尤其是在魚類胚胎期和幼苗期。

（3）做好魚池清整工作。放魚前清除池塘過多的底泥，減少底泥的耗氧和有毒有害物質(zhì)（包括生物性的和非生物性的），然后用生石灰徹底清塘，殺滅病原體。

（4）苗種下塘前進行消毒，以減少病原體帶入養(yǎng)殖池塘而導致魚體發(fā)病，減少用藥。

（5）發(fā)現(xiàn)病魚及早撈出，避免病情擴展。死魚應妥善處理，堅決不能拋在魚塘附近，避免病魚腐爛后病原體隨水流入魚池，造成病情蔓延。

3.保障營養(yǎng)良好

現(xiàn)在養(yǎng)殖場的飼料一般是購買使用商業(yè)化飼料。在購買時，應購買信譽好的飼料廠家的產(chǎn)品。養(yǎng)殖過程中一旦出現(xiàn)飼料引起的問題，及時向廠家反映并更換飼料。

如果飼料是自己生產(chǎn)，最好找專業(yè)人士設計飼料配方。另外，還要注意在飼料原料和成品的貯存過程中，避免發(fā)霉變質(zhì)。

4.注重操作及日常管理

操作仔細、認真，及時驅(qū)趕飛禽走獸等敵害生物。

有的畸形是由單因素引起的，有的是由多因素引起的，也有的是由不明因素引起的。所以平時在防治時，最好是抓住生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)，進行綜合防治。有的畸形可以治療或可以在一定程度上治愈，更多的是無法治愈，所以，對于魚類的畸形，重在預防。