飼料產(chǎn)業(yè)一直與養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展密切相關(guān)。去年，我國生豬生產(chǎn)恢復(fù)速度非?？欤暳袭a(chǎn)業(yè)，特別是生豬材料產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與中國飼料工業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)布《2021年全國飼料工業(yè)發(fā)展概況》，農(nóng)財寶典新牧網(wǎng)記者通過梳理報告，總結(jié)了2021年飼料工業(yè)行業(yè)發(fā)展的幾大特點。

特點一：飼料總產(chǎn)量再創(chuàng)新高，豬飼料產(chǎn)量爆漲46.6%，禽料產(chǎn)量下降明顯

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年全國工業(yè)飼料總產(chǎn)量29344.3萬噸，同比增長16.1%，創(chuàng)下有史以來的最高值。伴隨去年生豬產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，豬飼料產(chǎn)量13076.5萬噸，增長46.6%。其中，配合飼料產(chǎn)量27017.1萬噸，增長17.1%；濃縮飼料產(chǎn)量1551.1萬噸，增長2.4%；添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量663.1萬噸，增長11.5%。

豬、禽是我國肉蛋的主要來源，在豬明顯增多后，禽類消費(fèi)有所下滑，作用到飼料行業(yè)，豬、肉禽飼料相互替代效應(yīng)較為明顯，飼料產(chǎn)量也隨之下滑，2021年蛋禽飼料產(chǎn)量3231.4萬噸，同比下降3.6%；肉禽飼料產(chǎn)量8909.6萬噸，同比下降2.9%。

另外，反芻動物飼料產(chǎn)量1480.3萬噸，同比增長12.2%；水產(chǎn)飼料產(chǎn)量2293.0萬噸，同比增長8.0%；寵物飼料產(chǎn)量113.0萬噸，同比增長17.3%；其他飼料產(chǎn)量240.5萬噸，同比下降16.2%。

特點二：區(qū)域布局穩(wěn)定，山東、廣東產(chǎn)量繼續(xù)跑贏全國

根據(jù)公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年全國飼料產(chǎn)量超千萬噸省份13個，比上年增加3個。

其中，山東省、廣東省產(chǎn)量繼續(xù)蟬聯(lián)全國前兩名，2021年山東省產(chǎn)量達(dá)4476.3萬噸，同比增長3.2%；廣東省產(chǎn)量3573.3萬噸，同比增長18.7%。并且，山東、廣東兩省飼料產(chǎn)品總產(chǎn)值繼續(xù)保持在千億以上，分別為1597億元、1482億元。

此外，全國有27個省份和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的飼料產(chǎn)量比上年增長，其中12個省份增幅超過20%。

就豬飼料產(chǎn)量來看，排名前三的省份分別為廣東、山東、廣西。它們的豬飼料產(chǎn)量分別為1321萬噸、1234萬噸與1155萬噸。

特點三：規(guī)?；a(chǎn)成大勢所趨，6家企業(yè)集團(tuán)年產(chǎn)量超過千萬噸

根據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年，年產(chǎn)百萬噸以上規(guī)模飼料企業(yè)集團(tuán)39家，比上年增加6家，合計飼料產(chǎn)量占全國飼料總產(chǎn)量的59.7%。其中，有6家企業(yè)集團(tuán)年產(chǎn)量超過1000萬噸，比上年增加3家。

據(jù)企業(yè)公告顯示，已知當(dāng)前2021年產(chǎn)量超過1000萬噸的企業(yè)集團(tuán)分別有新希望，海大集團(tuán)，雙胞胎。新希望曾公開表示，2021年公司飼料銷量2800萬噸，位居全球第一。雙胞胎集團(tuán)董事長鮑洪星在2022年新年致辭中透露，公司去年飼料銷量達(dá)1100萬噸。而海大集團(tuán)2021年的三季度財報顯示，累計前三季度飼料外銷量達(dá)到1400萬噸。

據(jù)記者調(diào)研了解，2021年另外三家超過千萬噸的企業(yè)為正大、溫氏和牧原。

此外，全國有14家生產(chǎn)廠年產(chǎn)量超過50萬噸，比上年增加5家，單廠最大產(chǎn)量125.1萬噸。并且10萬噸以上規(guī)模飼料生產(chǎn)廠957家，比上年增加208家；合計飼料產(chǎn)量17707.7萬噸，同比增長24.4%，在全國飼料總產(chǎn)量中的占比為60.3%，比上年提高7.5個百分點。

特點四：散裝飼料銷售占三分之一以上，配方結(jié)構(gòu)趨向多元化

隨著養(yǎng)殖場的規(guī)模擴(kuò)大，為節(jié)約人力與時間成本，飼料散裝散運(yùn)方式加快推廣，越來越多養(yǎng)殖場選擇使用散裝飼料進(jìn)行投喂。2021年，散裝飼料總量9028.7萬噸，同比增長53.1%，占全國配合飼料總產(chǎn)量的33.4%，提高7.8個百分點。散裝飼料市場份額不斷增加，逐漸成為主流。

受制于玉米等原材料價格高速上漲，很多飼料配方上有所明顯改變。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，全國飼料生產(chǎn)企業(yè)的玉米用量比上年下降24.7%，在配合飼料中的比例比上年減少15.3個百分點，小麥、稻谷、大麥、高粱等谷物原糧和麥麩、米糠等糧食加工副產(chǎn)物用量較快增加。豆粕用量比上年增加5.7%，小于工業(yè)飼料總產(chǎn)量增幅，在配合飼料和濃縮飼料中的比例比上年減少1.4個百分點，菜粕、棉粕等其他餅粕用量增長17.9%。

并且2021年飼料添加劑總產(chǎn)量也在穩(wěn)步增加。根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，全國飼料添加劑總產(chǎn)量1477.5萬噸，比上年增長6.2%。其中，單一飼料添加劑產(chǎn)量1367.9萬噸，增長5.5%；混合型飼料添加劑產(chǎn)量109.6萬噸，增長16.2%。氨基酸、維生素產(chǎn)量分別為425.5萬噸、177.3萬噸，分別增長15.1%、10.5%。酶制劑和微生物制劑等產(chǎn)品產(chǎn)量較快增加，分別增長19.0%、17.4%。

特點五：強(qiáng)勢上揚(yáng)，飼料工業(yè)總產(chǎn)值及總營收連續(xù)兩年增長

近兩年，我國飼料工業(yè)總產(chǎn)值及總營業(yè)收入增長速度像搭乘了東風(fēng)扶搖直上。2020年，我國居民肉類消費(fèi)保持穩(wěn)定增長，全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值和營業(yè)收入強(qiáng)勢反彈。2021年得益于國內(nèi)生豬產(chǎn)能迅速恢復(fù)，帶動飼料工業(yè)強(qiáng)勢發(fā)展，去年全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值12234.1億元，同比增長29.3%；總營業(yè)收入11687.3億元，同比增長28.8%。

其中，飼料產(chǎn)品產(chǎn)值10964.0億元，飼料添加劑產(chǎn)品產(chǎn)值1154.9億元，飼料機(jī)械產(chǎn)品產(chǎn)值115.2億元。

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記者：徐曉敏

制圖：徐曉敏 李宗林

視頻：嚴(yán)秋璠

統(tǒng)籌：吳昊暉

來源：農(nóng)財寶典新牧網(wǎng)