在無窮無盡的宇宙中旅行對(duì)宇航員來說是一件很痛苦的事。
這里有著各種各樣的問題需要他們來解決。但同時(shí)，太空又是一片充滿未知，充滿神秘的無人區(qū)，吸引著全球科學(xué)工作者的目光，當(dāng)宇航員成功登上太空時(shí)，科學(xué)家不得不面對(duì)一個(gè)棘手的問題：宇航員吃什么？民以食為天，這是一個(gè)向來不會(huì)錯(cuò)的古話。宇航員不例外，他們的工作強(qiáng)度很大，危險(xiǎn)很高。在吃的方面，科學(xué)家們也是絞盡腦汁，像是俄國(guó)宇航員，他們的太空技術(shù)非常先進(jìn)，技術(shù)相當(dāng)成熟。罐頭、壓縮食物早已被其他美食所代替，現(xiàn)如今，俄國(guó)宇航員的食物更加營(yíng)養(yǎng)，美食主要以“大列巴、俄羅斯奶酪、火腿”等為主。美國(guó)作為第一個(gè)將人類送上月球的國(guó)度，他們的宇航員在飲食方面也發(fā)生了翻天覆地的變化，從最開始的“罐頭、牙膏類”食物，到現(xiàn)如今的“漢堡、可樂、沙拉”等富含國(guó)家符號(hào)的美食，甚至偶爾遇到感恩節(jié)等西方代表性節(jié)日時(shí)，宇航員還能吃上一頓熱氣騰騰的火雞大餐，這對(duì)美國(guó)宇航員而言，無疑是一種幸福。
日本宇航員的菜譜也非常具有本民族的特色，主要是壽司、拉面、日料為主，為了讓本國(guó)的宇航員在遙遠(yuǎn)的太空中還能記得家鄉(xiāng)的味道，日本人還在不斷的改良自己的美食清單。
那么，在地大物博的中國(guó),美食更是不遑多讓！目前來看，中國(guó)的太空美食一般分為七大類，共70多種中式食物。
不僅如此，西餐菜式也多達(dá)幾十種，這些食物不僅種類齊全，而且美味營(yíng)養(yǎng)，不過為了宇航員的身體健康，食物大多都較為清淡，而中國(guó)科學(xué)家為了開發(fā)合適的太空美食也是不遺余力，家禽、活魚、甚至蝸牛、蠑螈等等，這些都曾在科學(xué)家的考量范圍內(nèi)，不過這些食物都有著各種各樣的問題，飼養(yǎng)雞類，需要人力，物力和空間，太空艙原本就很狹小，宇航員有很多重要的事情要處理，哪有精力去養(yǎng)雞，而且，若是想吃新鮮的活魚，就得滿足魚對(duì)水質(zhì)的要求，這在太空艙顯然十分棘手難辦的事。
北京航空航天大學(xué)的科學(xué)家建議，將蠶這種小動(dòng)物納入宇航員的美食清單中，原因其實(shí)也很簡(jiǎn)單，蠶的體積小，繁殖快，對(duì)食物需求也非常小，更重要的是，它們營(yíng)養(yǎng)十分豐富，完全能夠彌補(bǔ)人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，人體所需的氨基酸，蠶的含量是豬的2倍，是雞蛋和牛奶的4倍，而且，蠶的排泄物可以作為植物的綠肥使用，一點(diǎn)也不浪費(fèi)，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的探索，科學(xué)家還表示，經(jīng)過化學(xué)處理后的蠶絲也是可以食用的，對(duì)此，你支持科學(xué)家將蠶寶寶納入宇航員的菜譜嗎？
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