蝗蟲在我們的傳統(tǒng)印象中經(jīng)常表現(xiàn)為“害蟲”。特別是最近，非洲的“沙漠蝗蟲”肆虐。

經(jīng)營(yíng)養(yǎng)專家分析測(cè)定，蝗蟲的蛋白質(zhì)含量高達(dá)74.88％（與草魚、雞肉的蛋白質(zhì)含量接近），脂肪含量5.25％，碳水化合物含量4.77％，同時(shí)飽含人體、畜禽必需的氨基酸、維生素、微量元素和不飽和脂肪酸、多種活性物質(zhì)等。無論是做食品，還是畜禽飼料，均具有極高的開發(fā)價(jià)值。非洲部分國家，早已將蝗蟲當(dāng)做他們的“國菜”吃了數(shù)千年。在我國，蝗蟲也以其肉質(zhì)松軟，鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，而逐漸為人們喜愛。

蝗蟲科共有223個(gè)屬，859種。我國常見的品種是東亞飛蝗，也是蝗蟲養(yǎng)殖的主打品種。外界自然環(huán)境下生長(zhǎng)，一年分兩代，第一代稱夏蝗，第二代為秋蝗。東亞飛蝗適應(yīng)性強(qiáng)，身體粗壯，采食范圍極廣，從卵孵化成幼蝗后，經(jīng)35天飼養(yǎng)即可變?yōu)槌上x，50天左右肥壯后即可上市銷售。

東亞飛蝗為不完全變態(tài)昆蟲，一生有3個(gè)蟲態(tài)，即卵→蝗蝻（若蟲）→成蟲。東亞飛蝗一般一年可繁殖2~4代，第1代習(xí)慣上稱為“夏蝗”，第2代則稱為“秋蝗”。雄蝗在交配后正常死亡，雌蝗產(chǎn)卵后會(huì)正常死亡。

一

孵化

種卵孵化溫度不能低于17℃，溫度在26℃~32℃，土壤含水量在18％~22％， 孵化率最高。整個(gè)卵塊自開始孵化至孵化完成一般經(jīng)過50~60分鐘，全天8-13時(shí)孵化量最多。孵化出土亦有先后之分。

二

蛻皮

飛蝗的成長(zhǎng)和很多昆蟲相同，都是靠蛻皮來完成的，蝗蝻出卵后5~7天蛻一次皮，強(qiáng)壯的蛻皮塊，羸弱的蛻皮慢，蛻一次皮我們計(jì)算一齡。待長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度需要再蛻皮時(shí)，即停止進(jìn)食。附在草葉上頭朝下倒懸其體，進(jìn)行脫皮，1小時(shí)后即可自行采食。從孵化到成蟲共需蛻皮五次，才能變?yōu)槌上x。

三

群居性

一齡蝗蝻喜歡依附在植株上，二齡蝗蝻喜歡在裸地上，齡期越大，群聚集性越發(fā)顯著，從數(shù)小片逐漸成匯聚成大片，互相重疊擁擠，壯觀的甚至堆積高達(dá)數(shù)寸。

四

遷飛

蝗蟲的遷飛不只是為了取食，另一主要原因是生長(zhǎng)發(fā)育需要。遷飛不但促進(jìn)食欲，特別是在羽化至產(chǎn)卵前遷飛，還提高了產(chǎn)卵數(shù)量和質(zhì)量。所以，蝗蟲產(chǎn)卵后至再次產(chǎn)卵前應(yīng)做好管理，限制其在棚內(nèi)飛翔，從而提高產(chǎn)卵數(shù)量和質(zhì)量。同時(shí)也可抓住這個(gè)生理特點(diǎn)，在此階段抓緊人工消滅。

蝗蟲養(yǎng)殖：食用蝗蟲養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

五

取食

蝗蟲嗜食植物為禾本科植物和莎草科植物，如小麥、玉米、谷類、高梁、茅草、蘆葦、三棱草、莎草、香附子等。非禾本科植物或雙子葉植物，一般不取食，采食植物不單是為了吃飽肚子，還要通過采食來吸收水分。芝麻、馬鈴薯、麻、甘薯、豆類、花生、蕎麥、棉花、煙草等均為不喜食植物。三齡以上蝗蟲生長(zhǎng)加速，食量逐漸增大。此時(shí)要保證養(yǎng)殖大棚內(nèi)食物充足，首先是蝗蟲吃不飽會(huì)影響正常生長(zhǎng)，另外會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)食弱、大吃小的現(xiàn)象。吃玉米的飛蝗一生中總新鮮食量在85.5克左右，其中約25克在食蝻期消耗。吃蘆葦?shù)募s60克。以干重計(jì)算，吃13克干玉米，20克蘆葦。所以，飛蝗成蟲每天消耗食物最高量為5克新鮮物質(zhì)，一般在1克左右，約為體重的兩倍或等于體重。

六

趨光性

蝗蟲具有向陽移動(dòng)的習(xí)性。由此也可以判斷此次東非、西亞、南亞蝗災(zāi)遷移至我國境內(nèi)的可能性極小，畢竟向南陽光較強(qiáng)，而北面的喜馬拉雅山是陽光比較弱的方向。

七

自相殘殺性

蝗蟲常會(huì)出現(xiàn)互相殘食，特別是在食物或飼草水份缺乏時(shí)，蛻皮時(shí)的蝗蟲是整個(gè)蝗生最危險(xiǎn)時(shí)期，此時(shí)的蝗蟲不能動(dòng)，體質(zhì)又很軟，有被吃掉咬傷的危險(xiǎn)。

八

交尾

蝗蟲羽化后 4~7天開始交尾，15~20天內(nèi)即可產(chǎn)下第一塊卵，一生交尾數(shù)次。亦可孤雌生殖。

九

產(chǎn)卵

蝗蟲產(chǎn)卵對(duì)土壤要求不高，但對(duì)對(duì)土壤濕度則較高，含水量在18％左右為宜。另外，土壤酸堿度、含鹽量、堅(jiān)實(shí)程度、是否向陽等也是重要參數(shù)。東亞飛蝗的卵塊為褐色，略呈園筒形，中間略彎，呈茄子形。每只雌蝗約產(chǎn)卵塊平均為4~5塊，少的2~3塊，多的6~7塊，個(gè)別可達(dá)11塊。每個(gè)卵塊一般包含60~80粒卵，最多可達(dá)180粒，最少不到40粒。蝗蟲產(chǎn)下第一塊卵塊后，需要隔幾天才能再產(chǎn)第二塊卵。

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