初乳是嬰兒最好的食物。這是眾所周知的事實。為此，嬰兒出生后堅持母乳喂養(yǎng)的年輕大麻也在增加。

只是,現(xiàn)在很多人受傳統(tǒng)舊思想影響,認為分娩后的最初分泌得乳汁顏色黃黃的,感覺好像很"臟”的樣子,就把它擠了扔掉。

其實這是最不科學的做法,初乳不僅不臟,反而最富有營養(yǎng)物質(zhì)?，F(xiàn)在,就讓我們好好來了認識一下初乳。初乳是指產(chǎn)后幾日內(nèi)的乳汁?初乳真的能吃嗎?初乳是什么顏色,什么味道呢?

其實,所謂的初乳指的是懷孕7個月開始孕婦乳房當中產(chǎn)生,嬰兒出生后7天以內(nèi)分泌的母乳。表現(xiàn)為深黃色的乳汁,量少。

人初乳對寶寶來說十分好。這股稠黃色(有時呈透明)的液體號稱是液態(tài)黃金”,所以,不但能吃,而且還是“寶”。

初乳對寶寶有哪些好處

初乳雖然量少、稀淡,但對新生兒是極重要,初乳中的蛋白質(zhì)含量遠遠高出常乳,特別乳清蛋白質(zhì)含量高。初乳內(nèi)含有比正常奶汁多5倍的蛋白質(zhì),尤其是其中含有比常乳更豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。

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這些物質(zhì)都有防止感染和增強兔疫的功能。初乳中的維生素含量也顯著高于常乳。維生素B2在初乳中有時較常乳中含量高出3~4倍,尼克酸在初乳中含量也比常乳高。初乳中乳糖含量低灰分高特別是鈉和氯含量高微量元素銅、鐵、鋅等礦物質(zhì)的含量顯著高于常乳,口感微咸。初乳中含鐵量約為常乳的3~5倍銅含量約為常乳的6倍。

另外,初乳中還含大量的生長因子,尤其是上皮生長因子,可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長,促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發(fā)育,還參與調(diào)節(jié)胃液的酸堿度。乳內(nèi)各種成分的含量與常乳相差懸殊。干物質(zhì)含量很高,含有豐富的球蛋白、清蛋白、酶、維生素、溶菌素等,但乳糖的量較少,酪蛋白的相對比例較少。其中蛋白質(zhì)能直接被吸收,增強孩子的抗病能力。初乳中的維生素A和C比常乳中高10倍,維生素D比常乳中高3倍。初乳中含有較高的無機質(zhì),特別富含鎂鹽,能促進消化管蠕動,有利于消化活動。

干物質(zhì)含量很高,合有豐富的球蛋白、清蛋白、酶、維生素、溶菌素等,但乳糖的量較少,酪蛋白的相對比例較少。其中蛋白質(zhì)能直接被吸收,增強孩子的抗病能力。初乳中的維生素A和C比常乳中高10倍,維生素D比常乳中高3倍。初乳中含有較高的無機質(zhì),特別富含鎂鹽,能促進消化管蠕動,有利于消化活動。

喂母乳的孩子在出生后半年以內(nèi)很少生病,就是接受了母乳中抗體的緣故,這其中也有初乳的功勞。初乳來之不易,為了你寶寶的健康,因此,請不要隨便遺棄初乳。

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