八月夜

8月果又名8月轟炸，被稱為中藥名“藝智子”。

因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，為無污染的綠色食品，有"土香蕉"之稱。

?有些果子像柿子、芒果這類都可以放著變軟后才好吃，而八月炸雖然也可以采摘回去等待變軟，但提前摘下的八月炸卻很少能在樹下再炸開的，所以口味遠(yuǎn)不如在樹上炸開的好吃，八月炸在早期的時(shí)候是嫩綠色，隨著時(shí)間的成熟度越來越高，顏色也逐步向金黃色和紫金色轉(zhuǎn)變。而完全熟透的時(shí)候就會(huì)向板栗一樣自然裂開。

雖然長(zhǎng)得不是很秀氣，但是不中看很中吃啊，吃完，有股滿嘴清香的味道。

羊奶果

羊奶果為胡頹子科植物蜜花胡頹子的成熟果實(shí)。成熟果實(shí)鮮紅色至紫紅色，鮮果生食，可食部分占91%，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮艷，可做果汁、罐頭、蜜餞。

?

羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上鹽巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就更好吃了。羊奶果現(xiàn)已有人栽培的，過去大部分是野生的。

刺梨

刺梨為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實(shí)，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果。果實(shí)多為扁圓球形，橫徑一般為2厘米至4厘米，8月至9月果實(shí)成熟，黃色，有時(shí)帶紅暈。果肉脆，成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺，俗稱之為“刺梨”。

?

刺梨的果實(shí)同時(shí)也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對(duì)人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量極高，是當(dāng)前水果中最高的，每100克鮮果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維生素C之王”的美稱。

野山楂

野山楂又名浮萍果、大紅子、酸里紅子等。梨果球形或梨形，紅色或黃色。

?

核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。

山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，其提取物對(duì)抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的作用。

杠板歸

光看名字就知道，這個(gè)植物的果子很具有喜感，是一種攀援草本植物，莖具縱棱，沿棱疏生倒刺。葉片呈三角形，為了保護(hù)自己也是拼了，不僅莖上長(zhǎng)刺，就連下面沿葉脈也疏生皮刺。果子的顏色會(huì)發(fā)生漸變，由青綠色變?yōu)榈{(lán)色，再逐漸變深，最后呈暗黑色。

?

雖然果子比較小，也沒有太多的水分，但是，味道卻很純正，不似兌過水的稀釋感，可能一方水土養(yǎng)一方植物，正是這樣的生長(zhǎng)環(huán)境才成就了它的味道。

野葡萄

別名名酸藤、山葡萄，葡萄科植物蛇葡萄的莖葉，秋季采收。生于灌叢中或山坡上。吃著非常的酸，不過用野葡萄釀的酒比掏幾百塊買的葡萄酒都好，都說味道是人能記憶最長(zhǎng)久的東西，野葡萄的味道就是小時(shí)候的記憶，但是由于各種環(huán)境因素的變遷，很久都沒見過野葡萄的蹤跡了，可能那種味道以后只能在記憶里出現(xiàn)。

?

當(dāng)然，野葡萄還有一定的藥用價(jià)值，其提取液有止血作用（兔耳法）。

桑葚

桑葚是?？粕俣嗄晟颈局参锷涞墓麑?shí)，橢圓形，表面不平滑。未成熟時(shí)為綠色，逐漸成長(zhǎng)變?yōu)榘咨?、紅色，成熟后為紫紅色或紫黑色，味酸甜?！侗静菪戮帯酚小白险邽榈谝?，紅者次之，青則不可用”的記載。桑椹中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗?jié)?、抗病毒等作用?/p>

?

小時(shí)候就會(huì)拿著一張報(bào)紙，卷成三角，作為裝桑葚的容器，吃完后嘴巴像中毒了一樣，烏黑烏黑的，報(bào)紙也粘上了紫紅色和醬色的斑點(diǎn)，于是一起采摘的孩子互相嘲笑對(duì)方，那是一張張?zhí)煺娴男δ槨?/p>

山莓

山莓，因?yàn)樵诓逖淼募竟?jié)成熟，所以還有一個(gè)名字叫秧泡，多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處，目前尚未由人工引種栽培。味道酸酸甜甜的，有點(diǎn)像草莓，但是在野生環(huán)境下生長(zhǎng)的，自然、有機(jī)，更放心！

?

藥用價(jià)值上，具有澀精益腎、助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。

刺苔

刺苔，還有很可愛的別名叫“芽芽泡”“青模苔”。是一種開花似薔薇但生長(zhǎng)在荒野中的帶刺小灌木，因?yàn)樯厦媾罎M了小刺，故名刺苔。青嫩的刺苔莖稈可以食用，剝?nèi)Т掏馄?，就可以享用了，味道脆甜，略帶苦澀?

?

在村里長(zhǎng)大的孩子，可能隨地可見，但是對(duì)于城里的孩子來說就是一個(gè)神奇的物種，更不用說知道它可以吃了，充斥了太多零食的童年，也不會(huì)想到對(duì)于農(nóng)村孩子來講是一種深切的記憶和印象中的美味。

茅針

茅針實(shí)為茅草初生葉芽后處于花苞時(shí)期的花穗，即谷荻。春生芽，布地如針，俗謂之茅針。夏生白花茸茸然，至秋而枯。毛針嫩花穗，很甜，小時(shí)候經(jīng)常用好幾根卷成圓餅餅，然后一下放在嘴里嚼半天，充滿童年的樂趣。

?

當(dāng)茅針老了以后，它的地下莖白白胖胖的，嚼著甜絲絲的，且有涼血止血，清熱利尿的功效。

?

這些看似不起眼的農(nóng)村的小果實(shí)，不僅是在清潔的自然環(huán)境下，也是沒有人打理的情況下自由地生長(zhǎng)，吸取天地精華、朝陽雨露，呈現(xiàn)出各自獨(dú)特的風(fēng)味，讓人再一次想要回歸小時(shí)候。