野外郊游者，要知道你身邊跳過腳下的植物。有很多植物可以吃。在野外，請一起分享可以吃的植物。但是不要輕易嘗試不熟悉的植物。

1.蓬蘽

蓬蘽是一種薔薇科懸鉤子屬植物，小灌木，分布廣泛。全株及根入藥，能消炎解毒、清熱鎮(zhèn)驚、活血及祛風(fēng)濕。果實(shí)近球形，直徑1-2厘米，花期4月，果期5-6月。

2.覆盆子

覆盆子主要是指薔薇科懸鉤子屬的植物，可供食用、藥用和提取有效成分制作護(hù)膚品。果實(shí)結(jié)合成覆盆狀，成熟時(shí)易與花托分離。覆盆子的果實(shí)是一種聚合果，有紅色、金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但卻很少人食用，僅在東北地區(qū)有少量馴化栽培，市場上比較少見。

3.樹莓

黑樹莓屬薔薇科樹莓屬的一個(gè)種。樹莓為落葉小灌木，因其果型色與草莓相似，又長在樹上，故樹莓，黑樹莓新梢呈棕色，基生枝成熟時(shí)紫黑色，被有較厚的一層白粉，有光澤，散生硬針刺。果實(shí)亮麗美觀，果味酸甜適口，風(fēng)味濃郁。黑樹莓漿果除供鮮食外，還可加工制成各種食品，如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實(shí)、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓干果，不丟失營養(yǎng)。

4.歐李

歐李（鈣果）果實(shí)中含有各種對人體有益的礦質(zhì)元素，尤其是鈣元素的含量比一般的水果都高，并為了突出其鈣含量高這一特點(diǎn)，便誕生了其商品名“鈣果”。小艾小時(shí)候會(huì)知道有幾處山坡上的位置，到果子成熟時(shí)定點(diǎn)去巡山，如果不夠熟的摘回來，放在米缸里，幾天就催啦。

5.醋栗

紅醋栗是醋栗科、茶藨子屬、小灌木,果實(shí)成串著生在果枝上。醋栗是東北重要經(jīng)濟(jì)樹種之一 ,果實(shí)香甜可食 ,可做罐頭、果醬、釀酒、飲料、甜點(diǎn)等 ,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 ,還可作觀賞樹種。紅醋栗耐寒，喜光，在遼西地區(qū)不需任何防寒措施能夠安全越冬，生長發(fā)育。

6.龍葵

龍葵，茄科一年生草本植物；幾乎全中國均有分布。屬于常見野草類；夏季開白色小花，幾朵成聚傘花序；球形漿果，成熟后為黑紫色。果子和葉子均可食用，但葉子含有大量生物堿，須經(jīng)煮熟后方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。

7.山棗

野山棗，鼠李科棗屬植物。落葉灌木或小喬木，主要產(chǎn)于我國北方地區(qū)，野生山坡、曠野或路旁；隨處可見，渾身是刺。果實(shí)能健脾；種子有鎮(zhèn)靜、安神作用；用它加工的飲料、食品很多，如酸棗汁、酸棗粉、酸棗酒等。野山棗在沒有熟透時(shí)，脆脆的最好吃了。

8.君遷子

君遷子，別名：黑棗、牛奶柿，柿科、柿屬落葉喬木，樹的外觀和花朵和柿子樹區(qū)別不大，只是果子大小上的區(qū)別明顯。果熟期10-11月。果實(shí)近球形，直徑1—2厘米，熟時(shí)藍(lán)黑色，有白蠟層。果實(shí)可作飼料和釀酒，種子還可榨油?？勺骷藿邮磷?、胡桃的砧木。

9.野生獼猴桃

野生獼猴桃富含豐富維生素C的，以及其它營養(yǎng)成分，被譽(yù)為“水果之王”，野生獼猴桃生長在純野生的環(huán)境中，因?yàn)椴皇褂门虼髣?，農(nóng)藥，果實(shí)要比種植的獼猴桃要小很多，是真正純天然綠色的水果。

10.桑葚

桑樹的成熟果實(shí)，桑葚又叫桑果、桑泡兒，成熟的鮮果直接食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。小時(shí)候偷吃桑葚是一定被發(fā)現(xiàn)的，因?yàn)闈M衣服滿嘴都是瞞不住的紫色。

11.野葡萄

野葡萄為葡萄科植物蛇葡萄的果實(shí)，秋季采收。山葡萄是中國東北地區(qū)的特產(chǎn)，生于山野。木質(zhì)藤本。結(jié)黑色似葡萄球形小漿果。小艾在山上曾有見過，當(dāng)時(shí)掛在樹上，實(shí)在太高，又在趕路，錯(cuò)失了這個(gè)野果。

12.柿子

柿子，大家都不陌生呢，因?yàn)橐咽袌龀Ｒ娝?。原產(chǎn)地在中國，栽培已有一千多年的歷史。是一種廣泛種植的重要果樹結(jié)出的果實(shí)，主要種植地區(qū)在河南、山西、陜西、河北等地山區(qū)，柿樹的果實(shí)直徑在5到8厘米左右，黃色至紅色。小艾對柿子的好感來自于大學(xué)時(shí)期太行山上寫生時(shí)，山上到處是野生柿子樹，費(fèi)心思摘下，是吃過最好吃的柿子。

13.軟棗

別名：軟棗子，獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本；果圓球形至柱狀長圓形，長2-3厘米，成熟時(shí)綠黃色或紫紅色。吃過這個(gè)的都是幸運(yùn)的人，包括我。小時(shí)候，姥爺去大山深處才會(huì)帶回來這種野果。一般的山坡上是沒有的。所以一直的印象就是彌足珍貴。

14.野地瓜

?？崎艑儆纸械毓吓?，全株有乳汁，長達(dá)10余米，匐地而生，觸地易生須狀不定根，形似巨型蜈蚣，故又稱匐地蜈蚣。因外形像枇杷，在湖北省部分地區(qū)等地稱地枇杷。野地瓜在果實(shí)成熟時(shí)期（6~10月）端午后，進(jìn)行采摘，即使距離野地瓜20余米外，也覺濃香撲鼻，馥郁可人，故又稱為滿地香。野地瓜具有耐寒、耐旱、耐蔭、耐貧瘠、耐水濕等特性，即使植于寸草不生的砂石或石板縫隙里，也會(huì)枝繁葉茂，綠意盎然；無論是赤日炎炎的夏季還是冰天雪地的冬日，全年一樣蔓延。

15.野山楂

野山楂又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木。核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種。野生山楂比一般山楂個(gè)頭較小，但好吃程度會(huì)提高很多！家人知道我愛吃這種小小的山楂 ，有時(shí)候家人會(huì)把九月份采摘的一袋子放到冰箱，等我十一回家能嘗到，每次吃到就瞬間雀躍。

16．黃姑娘果

姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植物多年生草本，有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿的功能。其原野生于全國各地的山區(qū)及半山區(qū)，尤為東北最多。

17.杜梨

杜梨薔薇科梨屬落葉喬木，枝常有刺。株高10米，枝具刺。果期8-9月。中國多地有栽培，生平原或山坡陽處。杜梨抗干旱，耐寒涼，通常作各種栽培梨的砧木，結(jié)果期早，壽命很長。木材致密可作各種器物。樹皮含鞣質(zhì)，可提制栲膠并入藥。

18.山荊子

山荊子為落葉喬木，樹姿優(yōu)雅嫻美，花繁葉茂，白花、綠葉、紅枝互相映托美麗鮮艷，是優(yōu)良的觀賞樹種。除具有觀賞價(jià)值外，還有許多用途。幼苗可供蘋果、花紅和海棠果的嫁接砧木；是很好的密源植物；嫩葉可代茶，還可作家畜飼料；也可作培育耐寒蘋果品種的原始材料。

19.枸杞

常生于山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁。在我國除普遍野生外，各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。

20. 地梢瓜

地梢瓜 別名：地梢花、女青、羊角、奶瓜。蘿藦科、鵝絨藤屬；多年生草本，幼果可食；種毛可作填充料。

21.沙棘

胡頹子科沙棘屬植物,一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。沙棘果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。

22.胡頹子

胡頹子別名：蒲頹子牛奶子根、石滾子、羊奶子，胡頹子科、胡頹子屬常綠直立灌木，漿果味酸甜，含7種氨基酸和維生素C，可生食，又可提供色素，還可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、嫩枝可入藥，清熱解毒?；ㄓ质敲墼?。果實(shí)成熟顯紫紅色。

23.山杏

山杏,薔薇科、杏屬植物，別名杏子、野杏。黃河流域重要鄉(xiāng)土樹種，主要分布于我國隴東、隴南等地。其用途廣泛，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，可綠化荒山、保持水土，也可作沙荒防護(hù)林的伴生樹種。同時(shí)可入藥，還是滋補(bǔ)佳品。經(jīng)加工提煉后還是一種高級的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。

24.火棘

別名：救軍糧、紅子刺、常綠灌木或小喬木，火棘樹形優(yōu)美，夏有繁花，秋有紅果。

火棘果實(shí)含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種礦質(zhì)元素，可鮮食，也可加工成各種飲料。其果實(shí)秋季成熟，似火把，可作行道樹或庭院栽植。

25.枳椇

枳椇，別名拐棗、雞爪梨、金鉤梨等，為鼠李科枳椇屬植物，落葉闊葉高大喬木。我國大部份省區(qū)均有零星分布，野生。果子具有醫(yī)療價(jià)值，其子可清熱利尿，止咳除煩，解酒毒。

26.刺梨

刺梨為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實(shí)，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，是滋補(bǔ)健身的營養(yǎng)珍果，是一種稀有的果實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形，黃色，有時(shí)帶紅暈。果肉脆，成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺，俗稱之為“刺梨”。果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C，被稱為“維C之王”。

27.桃金娘

別名：稔子樹、豆稔、烏肚子、桃舅娘 桃金娘科桃金娘屬植物，灌木，高可達(dá)2米；葉對生，革質(zhì)，片橢圓形或倒卵形，花常單生，紫紅色，萼管倒卵形，萼裂片近圓形，花瓣倒卵形，雄蕊紅色，漿果卵狀壺形，熟時(shí)紫黑色；花期4-5月。夏日花開，絢麗多彩，燦若紅霞，邊開花邊結(jié)果。成熟果可食，也可釀酒，是鳥類的天然食源。

28.八月瓜

野香蕉（八月瓜）為白木通和三葉木通的果實(shí)，原為中國古代皇室貢品，野生珍稀樹種，生長于樹林中，多年生的藤蔓植物。安徽地區(qū)又稱為燕棚。湖南稱呼“黃蠟”“牛卵蛋”。八月瓜是九月才會(huì)分皮，食其內(nèi)肉，皮內(nèi)大部分含種子，但是適合吃其果肉，味道與香蕉無多大差異。

29.藍(lán)靛果

藍(lán)靛果是忍冬科，忍冬屬藍(lán)果忍冬的變種。落葉灌木，果藍(lán)黑色，稍被白粉，5-6月開花，8-9月結(jié)果。中國東北、華北、西北、四川等地都有分布。常生于河岸、沼澤灌木或高山林下。橢圓形藍(lán)紫色漿果像瑪瑙石，味道酸甜可口。漿果含7種氨基酸和維生素C，可生食，又可提供色素，亦可釀酒、做飲料和果醬。藍(lán)靛果全植株含有桃葉珊瑚甙，種子含花色甙，也是燃料植物。

30.杈杷果

忍冬科植物又名健身果，因其果核細(xì)小食用起來基本感覺不出有果核，故又名無核杈把果、無核櫻桃。果色紅艷嬌嫩透亮，晶瑩剔透，鮮紅如玉，果形為八字形分叉。明明就是萌萌噠心形嗎~

你的記憶里還有哪些可以食用的野果子？或是有關(guān)野果子好玩的事兒？不妨留言分享給我們呢！