養(yǎng)金魚的歷史悠久，其前身是人工飼養(yǎng)的鯽魚，是在家庭飼養(yǎng)環(huán)境中變異的金魚。

它們在野外是不會發(fā)生這種狀況的，因為野外變異的鯽魚成活的幾乎沒有，這說明了鯽魚容易隨著環(huán)境去改變自己。

變種的鯽魚很好看，人們就通過雜交把這些變種鯽魚保留了下來，叫做金魚。到如今已經(jīng)產(chǎn)生了數(shù)不清的品種，按我國的習(xí)慣能分為金鯽種、文種、龍種、蛋種4大類，以下就一一概述一下：

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草金

草金是金魚的原始類型。它的身體狹長如紡錘，頭小扁而尖，小眼單尾。體質(zhì)強很愛吃，生長迅速、生性活潑膽大，常常在水面爭搶食物，很受人們喜愛，很適合大湖飼養(yǎng)。

主要類型：

紅鯽又名金鯽。適合室外大池飼養(yǎng)若喂以食物則群集于水面爭食，且能隨人的拍手聲列隊而游。品種有紅鯽、銀鯽花色鯽等。

燕尾品種有紅燕尾、紅白花燕尾、彩色燕尾等，它們尾鰭特別長，超過體長的一半以上，在水中浮游的樣子很像在水下穿紗裙的少女。

文種

它的體型很像一個漢字，就是“文”了。文種頭的比例相對小一些，眼睛小不鼓出體外，體型較短而圓，各鰭都比較發(fā)達。名貴品種有紅文魚、白文魚、彩色文魚、桃花文魚等。

虎頭也叫“堆玉”，頭部有肉瘤從頭頂一直包向兩頰，眼和嘴也陷入肉瘤內(nèi)。如果肉瘤厚實中間叉隱現(xiàn)“五”字花紋的就是上品。名貴品種有紅虎頭、黃虎頭，紅頂白虎頭等。

鶴頂紅很美，通體銀白色，尾鰭很大，頭頂有紅色厚實的肉瘤，好像白鶴頭頂一紅冠，又稱一點紅。其中肉瘤位正、色澤鮮紅者尤為名貴。

珍珠魚又稱珍珠鱗魚，體形呈梭形，兩頭尖，腹部膨脹，全身具有珍珠鱗。珍珠鱗一旦脫落損壞就無法再生，所以選擇時一定要注意。如果頭部尖、腹部膨大呈球形，則稱為球形珍珠魚，是名貴品種。

龍種

眼球大到相當(dāng)發(fā)達，凸出于眼眶外。背鰭高挑，鱗片飽滿大片，尾鰭左右分開但不像文種那么發(fā)達。

它的名貴品種分支不少：

墨龍睛：全身色澤濃黑如墨，或如烏絨背部尤其顯著。若2-3年不變成紅色，則為名貴品種，如大尾墨龍睛、蝶尾墨龍睛等。

瑪瑙眼：全身銀白色，閃閃有光，而眼球色彩為紅白相間，猶如瑪瑙。以尾鰭長、身上無色斑者為名貴品種。

龍睛絨球：

鼻孔上帶有兩個較大的絨球，色彩大都與魚體顏色相同，金魚游動時絨球隨身體左右前后漆動極具觀賞性在日本被稱為”鼻房”。王要品種有紅龍睛球、紫龍睛球藍龍睛球、紅白花龍睛球，名貴品種有墨龍睛球，虎頭龍睛球、紅龍睛四球等。

蛋種

魚如其名，它的體態(tài)粗短，就像個鴨蛋一樣圓滾滾。通常備鰭短小、頭平、鱗片沒有變異，尾鰭左右成雙。

名貴品種有：

元寶紅全身銀白具反光，唯頭頂具有紅色斑塊，形如元寶。以斑塊位干正中為上品。

獅頭魚，獅頭與虎頭的王要區(qū)別是沒有背鰭，尾鰭短小者為上品。名貴品種有紅獅子頭、紅白獅子頭、藍獅子頭、彩色獅子頭等。困體彩和顏色的差異又有不同的名稱，如純白色的名為富士峰，純紅色的名為紅葉等。

鵝天，日本稱為江戶錦，與獅子頭相似，但肉瘤只限于頭頂。名貴品種有紅鵝頭、花鵝頭等。

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