彭凱
照片上這個年輕人的名字叫馮凱,是一個90多歲的農(nóng)村嬰兒,不知道大家是否還記得他。攝影師前年曾報道過辭掉廚師的工作,回到家鄉(xiāng),投資5萬韓元飼養(yǎng)草原兔子的事情。時隔兩年,突然接到她的電話,邀請我再去他家,做了草原兔子養(yǎng)殖事業(yè)。他現(xiàn)在是村里的養(yǎng)殖專家,養(yǎng)兔賺了20多萬韓元,是當(dāng)?shù)赜忻膭?chuàng)業(yè)青年,但據(jù)說很多人對他的兔子養(yǎng)殖持懷疑態(tài)度,都在考慮養(yǎng)兔的危險。
夏天割草的馮凱
馮凱養(yǎng)兔子要從前年說起,他說自己就是個土生土長的農(nóng)村娃,家住山西省萬榮縣黃土旱垣上的北澗村,自己小時候似乎對上學(xué)沒有多大的興趣,卻對養(yǎng)小動物和做美食有所偏愛,18歲后獨身闖進(jìn)運城市學(xué)習(xí)廚師,后來跟著師傅在市里的大酒店里干了8年,工資都賺到了1個月8000多元錢,結(jié)婚后感覺每月的工資要是養(yǎng)家糊口還可以,要讓家人過上好日子還是有點力不從心,隨后決定自己創(chuàng)業(yè),干一番事業(yè),便四處考察尋找致富項目,最終在朋友的介紹下選擇了兔子養(yǎng)殖。
馮凱和他的兔子
兔子養(yǎng)殖在農(nóng)村是個老項目,很多人因為沒有專業(yè)知識,經(jīng)常發(fā)生死亡現(xiàn)象,甚至還出現(xiàn)全軍覆滅的事情,往往銷售也是個大問題,剛開始不但村民們表示懷疑,就連家里人也很擔(dān)心,幾乎無人看好他的選項,可是馮凱卻不以為然,依舊堅持自己的選擇,外出到全國各地進(jìn)行考察后,最終把目標(biāo)放在了內(nèi)蒙“草原兔”這個品種上,拿出媳婦陪嫁的5萬元錢進(jìn)行投資,在自家的3畝地上建起了建議的散養(yǎng)兔場,購回80只種兔,吃住在田間開始致富創(chuàng)業(yè)。
草原兔
“這種草原兔是內(nèi)蒙一種雜交的品種,它不但繁殖能力特強(qiáng)而且適應(yīng)性極強(qiáng),對環(huán)境要求不嚴(yán)格,咱們當(dāng)?shù)氐狞S土高原氣候很適合它的生長,一般一只母兔子3個月能繁殖2窩,一年能下50只左右,雌雄比例按照5:1搭配最好,前年就繁殖了1000多只,賣掉公兔,保留母兔,當(dāng)年就收回了全部投資成本5萬元,去年繁殖了2000多只,收入達(dá)到了10多萬元,今年情況更好,收入已經(jīng)過20多萬元了,算起來3年賺了35萬元?!瘪T凱高興地給我們介紹了他的收益情況。
馮凱在給兔子準(zhǔn)備紅薯秸稈
我們對兔子發(fā)生死亡的事情專門對他提出了疑問,馮侃說這就是他成功的秘訣之一,以前農(nóng)村人養(yǎng)兔子大多數(shù)都是家庭養(yǎng)殖,缺乏防疫技術(shù),場地又小,兔子的各種傳染病好多種,預(yù)防不到位肯定就會集體死亡,特別是長到1斤到3斤的時候最容易發(fā)生球蟲病和腸胃病,主要應(yīng)對的方法就是要保持場地的干燥,其次疫苗免疫要跟上,有了這兩項的保護(hù),兔子就不會發(fā)生死亡現(xiàn)象,在這方面我有成熟的技術(shù)和經(jīng)驗。
“近幾年推廣生態(tài)養(yǎng)殖,我家的兔子就是堅持這個路子,在田間圍場地,并且把四周下挖1米多進(jìn)行防護(hù),這樣可以阻止兔子打洞逃跑,3畝大的場地分成5個養(yǎng)殖小場地,對各個年齡段的兔子進(jìn)行分開養(yǎng)殖,這樣既能保證它們有充足的活動空間,又利于統(tǒng)一管理,喂養(yǎng)從來不用外邊的飼料,前半年是青草,后半年有各種農(nóng)作物秸稈,種植的玉米和豆子都是調(diào)劑的好營養(yǎng),所以養(yǎng)殖出來的兔子,肉質(zhì)鮮美,口感勁道?!?/p>
馮凱展示他的鹵兔
馮凱的經(jīng)營之道就是穩(wěn)步擴(kuò)大,他家的兔子出欄數(shù)量超過3000多只,銷售上也是兩條腿走路,主要是把兔賣到了南方大城市的老客戶,一只商品兔長到4斤以上就能出售,價格是50元,由于他家的兔子是生態(tài)養(yǎng)殖,所以銷售基本沒有啥問題,為了增加自己的收益,馮凱又重操舊業(yè)拿起了自己擅長的廚藝,在家里自己加工鹵兔子在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行外銷,一只兔子賣到了100元錢,他說這是他成功的第二個秘訣所在。
小兔子和媽媽
“兔子養(yǎng)殖要想賺錢最基本的是繁殖的數(shù)量,在這個過程中還有個選擇優(yōu)良種兔的過程,平時還要細(xì)心觀察和記錄,把一些繁殖能力強(qiáng)的種兔進(jìn)行分欄管理,淘汰一些繁殖力稍差的兔子,如果條件允許還要適當(dāng)從種源基地再適當(dāng)購入一些,這樣從根本上保證兔子品種的優(yōu)良?!瘪T凱介紹說。
三口人之家
小馮今年又把兔子養(yǎng)殖場進(jìn)行了擴(kuò)大,辦起了兔子養(yǎng)殖合作社,甚至把媳婦和孩子也接到了養(yǎng)殖場,他說這樣便于管理,活忙的時候還有個幫手,平時也能和家人在一起。為了保證養(yǎng)殖場的安全,他在里邊養(yǎng)了2條狗,還有幾只大鵝,以對付野地里的野生動物對兔子的襲擾和侵害。
石門楣
馮凱總結(jié)自己成功的經(jīng)驗有2條,一是不斷摸索積累出了成熟的養(yǎng)殖技術(shù),第二就是不全靠市場,自己有獨特的銷售方式。當(dāng)然了離不開世代相傳的“勤和家興”的家訓(xùn)家風(fēng),以及萬榮人頑強(qiáng)地“爭勁”,他說自己背后沒有強(qiáng)大的資本的支持,只能這樣一步一個腳印,腳踏實地慢慢做大做強(qiáng),心中有個目標(biāo)將來就像辦起一個現(xiàn)代化的散養(yǎng)場地,堅持把生態(tài)養(yǎng)殖做成大事業(yè),做一個兔子大王。
憨厚老實的馮凱腳踏實地走出了一條自己的創(chuàng)業(yè)之路,給我們留下了一些人生啟示,盡管他文化水平不高,沒有能力去搞一些“體面”的事業(yè),可是他把自己的目標(biāo)放在了吃苦耐勞上,從艱辛的人工養(yǎng)殖做起,走上了人生的成功之路,他的事跡告訴我們,只要腳踏實地,能吃苦肯干,財富之門永遠(yuǎn)會朝你打開,成功永遠(yuǎn)屬于那些勤勞的人們。您說是不是???【想看到更多的百姓的故事請點擊關(guān)注】
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