簡要介紹兔子的樣式
一、兔子品種的選育
肉兔,兔子類的一種。
肉兔品種很多按體型大致可分為大、中、小三種類型。體重5千克以上為大型兔;3~5千克為中型兔;3千克以下為小型兔。其品種主要有:中國白兔、塞北兔、哈爾濱大白兔、新西蘭兔、加利福尼亞兔、比利時兔、公羊兔、齊卡肉兔、艾哥肉兔、青紫藍兔、伊拉兔。
選育:首先應(yīng)該了解哪些兔子合適當?shù)氐臍夂驐l件,在場應(yīng)選購的肉兔應(yīng)在30日齡以上,最好挑選45日齡以上的肉兔,低于30日齡以下的肉兔成活率低。選購的小兔要求精神活潑,被毛有光澤,兩眼有神,耳內(nèi)無污垢,鼻孔無粘液,嘴角無流涎,腹不脹,四肢有力,爪及體表無腫塊、脫皮,肛門與后肢無糞便污染。如果選購種苗,應(yīng)多選母兔,精選大而壯的公兔,同時避免近親。
二、肉兔喂養(yǎng)
新購小兔離開了母兔哺乳,環(huán)境和營養(yǎng)突然改變,頭幾天個別兔會出現(xiàn)食欲減退,神態(tài)不安,敏感性強等現(xiàn)象。此時,應(yīng)將小兔放在安靜、通風透光的籠中分群飼養(yǎng),嚴防異常響聲及其它畜禽驚擾。飼喂應(yīng)盡量按原飼料配方和飼喂習(xí)慣進行。用7天~10天的時間逐步改變成自配飼料,飲水可配制白糖5%、食鹽0.3 %的水溶液或在水中添加0.2%的電解多維素,以減輕應(yīng)激癥狀。
幼兔和青年兔的飼養(yǎng)。仔兔斷奶后三個月的小兔稱為幼兔。這個階段的兔子生長發(fā)育快 但抗病力差 要特別注意護理 否則發(fā)育不良 易于患病死亡。斷奶仔兔必須養(yǎng)在溫暖、清潔、干爽的地方,以籠養(yǎng)為佳。
應(yīng)注意事項:忌有啥喂啥、忌養(yǎng)老齡兔、忌不及時淘汰病殘兔、忌青草整喂、忌兔舍矮小、忌散養(yǎng)。
三、肉兔銷售
銷售環(huán)節(jié)是兔肉養(yǎng)殖中十分重要的一個環(huán)節(jié),所謂千年磨一劍就是指銷售階段的這一劍了。等兔子可以銷售了,立足國內(nèi)市場,開拓國際市場,拓展消費渠道,提高消費水平,實現(xiàn)兔肉產(chǎn)品從單一到系列、由粗到精,朝著豐富、營養(yǎng)、安全、方便、適銷對路的方向發(fā)展,還應(yīng)繼續(xù)做好以下幾方面工作:
一是進一步持續(xù)加大科學(xué)宣傳,擴大消費者對兔肉營養(yǎng)特性的認知度;二是立足國內(nèi)市場是我們推動消費的立足之本;三是實施品牌戰(zhàn)略,提高兔肉加工的科技含量,發(fā)展傳統(tǒng)兔肉制品;四是加強兔肉食品鏈、產(chǎn)業(yè)化鏈和冷凍鏈的建設(shè),確保兔肉原材料的產(chǎn)品質(zhì)量;五是切實做好兔肉制品的質(zhì)量控制,確保消費者吃上安全肉、放心肉。
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