男孩說(shuō)牛！前幾天筆者寫(xiě)了一篇關(guān)于世界上最大的牛的文章，在人工飼養(yǎng)的牛種類中，夏洛牛個(gè)子高，最大體重近2噸，而在野生牛類中，主要生活在南亞的白芷野牛體型最大，最大的人體重可達(dá)1.5噸，我國(guó)西南地區(qū)的云南和西藏等地也有這樣的牛。

牛屬于大型哺乳動(dòng)物，也是人類飼養(yǎng)的家畜中較大的一種，那么您知道世界上最小的牛是哪一種嗎？體型又有多小呢？

在印度喀拉拉邦，有一只被叫做“曼尼齊耶曼”的母牛，身高也只有 61.5厘米，體型和一只小型犬的大小差不多，被認(rèn)為是這個(gè)世界上最小的牛，而且據(jù)說(shuō)被載入了《吉尼斯世界紀(jì)錄》中關(guān)于最小的牛的記錄，但實(shí)際上這只牛是因?yàn)橘灏Y才那么小的，實(shí)際上它屬于印度的一種普通的黃牛品種，這種牛的個(gè)頭并不小。

不過(guò)印度也的確有一種牛的個(gè)頭很小，它就是低地倭水牛了，這種原產(chǎn)于印度尼西亞蘇拉威西島的小型水牛有著黑褐色皮毛，被印度引入后大量繁衍，其體長(zhǎng)約180厘米，肩部高約85厘米，尾長(zhǎng)40厘米，看上去只比普通的羊大一點(diǎn)，由于牛的體型通常都比較肥壯，所以其體重有150-300千克左右。

不過(guò)不要小看這種個(gè)頭很小的水牛，其野生種類攻擊性很強(qiáng)，也許正是因?yàn)閭€(gè)頭小的緣故，這種牛沒(méi)有特別有效的克制天敵的手段，而逃跑的速度又不快，所以生性謹(jǐn)慎，感覺(jué)有被捕獲的危險(xiǎn)時(shí)就會(huì)主動(dòng)向捕獵者發(fā)起攻擊。

我國(guó)也是養(yǎng)牛大國(guó)，光黃牛的種類就有50多種，那么哪種牛最小呢？可能有的朋友聽(tīng)說(shuō)過(guò)天臺(tái)小狗牛，沒(méi)錯(cuò)！這種牛正是我國(guó)個(gè)頭最小的牛。

看這種牛的名字，就知道個(gè)大概了，它就是存在于我國(guó)浙江天臺(tái)山一帶的體型和狗差不多大的一種牛，不過(guò)由于人工培育選擇的結(jié)果，這種牛目前已演化成兩種，較大的一種體型體重和低地倭水牛略大，較小的一種比低地倭水牛還小，體重約150公斤左右，是世界上最小的一種牛。

由于這種牛主要生活在崇山峻嶺之間，而體型又較輕，所以十分敏捷，爬山越嶺如履平地，不過(guò)如今天臺(tái)小狗牛數(shù)量不多，主要是因?yàn)檫@種牛個(gè)頭較小，產(chǎn)肉和產(chǎn)奶量都較低，不受養(yǎng)殖戶歡迎，所以前些年曾處于被逐步淘汰之中，不過(guò)近些年當(dāng)?shù)匾埠苤匾曔@種牛的品種保護(hù)工作，所以數(shù)量又有所回升，而且這種牛的肉質(zhì)很好，據(jù)說(shuō)其牛肉味道很鮮美，曾是御用貢品，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶也發(fā)現(xiàn)了其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，希望能更多地飼養(yǎng)，所以如今這種小型牛正受人們青睞。

參考資料：

《錢江晚報(bào)》2月11日文章《牛年話牛｜天臺(tái)小狗牛賣瘋，它是全國(guó)最小的一種牛》