說(shuō)起清道夫魚(yú)，大家肯定不陌生。廢品魚(yú)也被稱(chēng)為枇杷魚(yú)、吸版魚(yú)和垃圾魚(yú)，這種魚(yú)的原產(chǎn)地在南美洲的亞馬遜河流域，1978年首次作為觀(guān)賞魚(yú)引入我國(guó)臺(tái)灣。

然而，這種外來(lái)物種一旦被放入到自然環(huán)境中就成了一種災(zāi)難，清道夫魚(yú)的野生種群已經(jīng)在臺(tái)灣、廣東、浙江等省份的河流中擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，成為了史上最“臭名昭著”的外來(lái)入侵物種之一。

清道夫：觀(guān)賞魚(yú)？入侵魚(yú)？

羅非魚(yú)、小龍蝦雖說(shuō)也是入侵物種，但由于肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而被開(kāi)發(fā)成了重要的養(yǎng)殖品種，2019年全國(guó)羅非魚(yú)的養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到了164.1萬(wàn)噸，小龍蝦的養(yǎng)殖產(chǎn)量更是達(dá)到了208.9萬(wàn)噸，在國(guó)民飲食中的重要地位不言而喻。

但清道夫就不一樣了——長(zhǎng)相奇丑、骨頭比肉還多、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，幾乎沒(méi)有人工養(yǎng)殖。而且清道夫的腸道中還有大量細(xì)菌，腥臭味很重，上半身基本不能吃，因此想要在餐桌上解決泛濫成災(zāi)的清道夫并不現(xiàn)實(shí)。

清道夫的骨架結(jié)構(gòu)

問(wèn)題來(lái)了，清道夫?yàn)槭裁磿?huì)在中國(guó)泛濫？

和絕大多數(shù)的淡水魚(yú)類(lèi)不同，清道夫的生命力極其頑強(qiáng)，簡(jiǎn)直到了令人發(fā)指的地步。有人做過(guò)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)即便在40℃的高溫天氣下暴曬一天，清道夫也不會(huì)死亡——雖然表面上看似奄奄一息，但是一旦放到水中，馬上就又會(huì)生龍活虎。

清道夫?qū)儆诘湫偷牡讞~(yú)類(lèi)，口盤(pán)特化，位于身體腹面，因此也叫下口鲇，專(zhuān)門(mén)吃河流底部的淤泥、腐殖質(zhì)及藻類(lèi)。清道夫外表粗糙，頭部和腹部扁平，頭骨非常發(fā)達(dá)，體表的盾鱗緊緊貼合在一起，這也使得清道夫具有很強(qiáng)的“物理防御”，比一般魚(yú)類(lèi)更“皮實(shí)”。

在印度泛濫的清道夫魚(yú)/圖源A.Bijukumar

另外，當(dāng)水源充足時(shí)，清道夫和其他魚(yú)類(lèi)一樣都是將鰓作為主要的呼吸器官，但是一旦脫離水源或者當(dāng)枯水期來(lái)臨，清道夫魚(yú)還可以利用胃和腸道進(jìn)行輔助呼吸。而且有研究表明，清道夫血紅蛋白的吸氧能力很強(qiáng)，因此在低氧的環(huán)境中依然可以正常生活。

所以，如果在野外捕撈到清道夫魚(yú)，放到岸上進(jìn)行消殺的措施并不保險(xiǎn)，因?yàn)殡S著水位的漲落和降雨等原因，離水的清道夫很有可能會(huì)重新回到河流中。相比之下，更好的處理方式是就地掩埋，這樣不僅可以有效清除清道夫，還能夠?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為植物所需的養(yǎng)料，可以說(shuō)是一舉兩得。

清道夫魚(yú)最初在我國(guó)泛濫的地區(qū)是臺(tái)灣。被水族愛(ài)好者棄養(yǎng)后，清道夫魚(yú)進(jìn)入了自然水域并快速繁殖，目前已經(jīng)遍布臺(tái)灣島的中部、西部、南部的淡水河流。羅非魚(yú)最初也是從臺(tái)灣省引進(jìn)的，臺(tái)灣本地稱(chēng)之為吳郭魚(yú)。在臺(tái)灣本地，“垃圾魚(yú)”最初指的是羅非魚(yú)，后來(lái)羅非魚(yú)通過(guò)大量的人工養(yǎng)殖成功被“洗白”，“垃圾魚(yú)”的帽子就被扣在了清道夫頭上。

清道夫的危害：一條能吃掉3000枚魚(yú)卵

清道夫的“老家”是亞馬遜河流域，在生物分類(lèi)上屬于甲鯰科。甲鯰科是鲇形目物種數(shù)目最多的一科，絕大多數(shù)物種都原產(chǎn)自南美的內(nèi)陸河流。在觀(guān)賞魚(yú)市場(chǎng)上，甲鯰科的魚(yú)類(lèi)統(tǒng)稱(chēng)為“異型”，其觀(guān)賞價(jià)值主要表現(xiàn)在體表的花紋和顏色上。

亞馬遜河流域圖/圖源WWF

令人擔(dān)憂(yōu)的是，在過(guò)去的30年里，全球觀(guān)賞魚(yú)的市場(chǎng)貿(mào)易不斷增長(zhǎng)，這一貿(mào)易渠道已經(jīng)成為水生生物入侵的最重要途徑。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在世界上最嚴(yán)重的水生入侵物種中，有30%以上都是由觀(guān)賞魚(yú)引起的，除了清道夫，另一個(gè)典型的案例就是在美國(guó)泛濫的黑魚(yú)。

在美國(guó)泛濫的黑魚(yú)

在中國(guó)，清道夫令人深?lèi)和唇^的一個(gè)重要原因就是對(duì)我國(guó)的本土魚(yú)種造成了很大影響。清道夫魚(yú)可能與土著物種雜交從而導(dǎo)致基因污染，顯著降低本土物種的繁殖能力，甚至還有可能導(dǎo)致滅絕。在缺少食物的情況下，清道夫會(huì)大量攝食其他魚(yú)類(lèi)的魚(yú)卵，一天最多能吃3000~5000枚卵，這對(duì)本土魚(yú)類(lèi)的繁殖來(lái)說(shuō)幾乎是致命的打擊。

不僅如此，清道夫還會(huì)大量啃食本土的水生植物，爭(zhēng)奪其他物種的生存空間以及生態(tài)位，還能夠傳播疾病，破壞食物鏈和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，對(duì)整個(gè)水生生態(tài)環(huán)境都有很大的影響。更要命的是——到目前為止，清道夫在我國(guó)的河流中還沒(méi)有天敵，一旦大規(guī)模發(fā)展為野生種群，必將會(huì)對(duì)本土物種造成巨大沖擊。

由清道夫帶來(lái)的生態(tài)危機(jī)不僅存在于中國(guó)，還廣泛存在于日本、越南、印度、馬來(lái)西亞、印尼、以色列、土耳其、墨西哥以及歐洲各國(guó)，是一種世界性的外來(lái)入侵物種，國(guó)際風(fēng)評(píng)也是出奇的差。

全球泛濫的清道夫魚(yú)

“人人喊打”的清道夫，其實(shí)也并不是一無(wú)是處

在我國(guó)，徹底從餐桌上消滅清道夫的想法并不太現(xiàn)實(shí)。雖然南美熱帶叢林中的原始部落人將清道夫作為重要的食物來(lái)源之一，但在國(guó)內(nèi)這種做法并不常見(jiàn)，幾乎沒(méi)人嘗試將清道夫加工成特色食品。

但清道夫也并不是一無(wú)是處，清道夫可以有效清除池塘中的飼料殘餌及糞便，和國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)在一起或許是個(gè)不錯(cuò)的解決方式。國(guó)內(nèi)的研究人員還專(zhuān)門(mén)做過(guò)類(lèi)似的養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，將清道夫與鯽魚(yú)、黃顙魚(yú)或者南美白對(duì)蝦混養(yǎng)在同一個(gè)池塘中，從而考察清道夫在池塘生態(tài)中的作用及對(duì)養(yǎng)殖物種的影響。

有些養(yǎng)殖試驗(yàn)確實(shí)取得了喜人的成果，比如套養(yǎng)在南美白對(duì)蝦池塘中的清道夫就顯著提高了池塘的經(jīng)濟(jì)效益。和單獨(dú)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的池塘相比，套養(yǎng)清道夫的蝦塘效益提高了22.3倍，在每畝池塘的總效益中，清道夫養(yǎng)殖的貢獻(xiàn)率高達(dá)95.7%。

天津地區(qū)養(yǎng)殖試驗(yàn)的收益情況

在天津，也有人嘗試用清道夫魚(yú)套養(yǎng)南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖模式。2013年時(shí)的試養(yǎng)結(jié)果表明，每公頃套養(yǎng)池塘的綜合收益為26.39萬(wàn)元（其中清道夫用作觀(guān)賞魚(yú)出售，每公頃水面的養(yǎng)殖收益為16.5萬(wàn)元，具體收益見(jiàn)上表），收益相當(dāng)可觀(guān)。

在這個(gè)養(yǎng)殖模式中，清道夫能夠及時(shí)吃掉患病的對(duì)蝦，有效切斷了病源的傳播途徑（要知道，在對(duì)蝦養(yǎng)殖中，最致命的因素是疾病傳播而不是魚(yú)類(lèi)的捕食），極大地提高了養(yǎng)殖成功率。

南美白對(duì)蝦

另外，南美白對(duì)蝦含有豐富的蝦青素，清道夫食用死蝦、病蝦后，蝦青素便會(huì)在清道夫體內(nèi)沉積，體表的顏色也會(huì)更加艷麗，觀(guān)賞價(jià)值也更高，很容易賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。

研究人員在清道夫與黃顙魚(yú)、鯽魚(yú)的套養(yǎng)試驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn)，清道夫并不會(huì)對(duì)黃顙魚(yú)、鯽魚(yú)的生長(zhǎng)產(chǎn)生負(fù)面影響。在清道夫較多的養(yǎng)殖水體中，鯽魚(yú)、黃顙魚(yú)的生長(zhǎng)更加穩(wěn)定，總體效益也更好，這和清道夫凈化水質(zhì)的能力有很大關(guān)系。

但是總體來(lái)說(shuō)，清道夫依然是一種讓人非常頭疼的外來(lái)物種，控制種群數(shù)量的難度也不小。有人提議可以將其加工成生物飼料，變廢為寶，也有人說(shuō)可以開(kāi)發(fā)以清道夫?yàn)橹黝}的特色食品。對(duì)此，您有什么好想法？歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論！