螃蟹這五個地方不能吃，很多人不知道，難怪拉肚子了。

吃螃蟹的季節(jié)很胖，不管是淡水中的大螃蟹，還是海里的螃蟹、青蟹、石蟹等。

價格也有點貴，就比如梭子蟹，最近賣40塊錢1斤左右，要不是很久沒吃過，嘴饞了，還真不舍得買。

這個季節(jié)的梭子蟹，基本都是野生的，很多人覺得野生更貴，但養(yǎng)殖的梭子蟹要到11月份才會有。野生的梭子蟹個頭大小不一，肥美程度也不一樣，就看我們會不會挑選了，因為只要是活的，價格都是一樣的。

死蟹會便宜點，剛死掉的梭子蟹，其實和新鮮的沒差別，有時候運氣好，買的時候以為是死的，買回家一煮，發(fā)現(xiàn)還是活的，這樣價格就差了1.5倍。

螃蟹雖好吃，但是很多時候，很多人吃不了螃蟹，一吃螃蟹就鬧肚子。很多人覺得，如果不是吃習慣了海鮮，突然吃很新鮮的螃蟹，就容易鬧肚子。

其實螃蟹有5個地方不能吃，很多人不懂，難怪吃了鬧肚子，下次一定要注意了。

1、蟹腮

腮是螃蟹呼吸過濾的部位，所以會含有很多臟東西，吃的時候要把腮去掉。如果不是清蒸，提前把螃蟹拆開再煮的話，那就把腮處理掉，清洗干凈了再下鍋。

2、蟹臍

蟹臍本身也沒什么肉，和蟹身連接處或許還有少量的蟹黃，但是也不能吃，因為含有很多排泄物，比較臟。

3、蟹嘴

蟹嘴也是比較臟的部位，雖然沒什么肉，但是不懂的人總喜歡撮兩口，于是就把臟東西都吸進去了，吃之前先把蟹嘴剪掉。

4、蟹胃

當我們剝開蟹殼，蟹胃就在蟹殼里，蟹殼里含有很多蟹黃，而蟹胃就藏身于其中。我們把蟹胃去掉，剩下的都是可以吃的部位。

5、蟹心

蟹心位于螃蟹中間部位，邊上滿是蟹黃，用筷子挑出，中間一個白色的東西就是蟹心。蟹心也不算臟東西，但是寒性大，不適合食用，最好去掉再食用。

吃螃蟹有講究，大家下次吃螃蟹的時候要注意這5個部位，不要隨意食用。