現(xiàn)在很多農民對氯復合肥料不完全了解，如果說“氯復合肥料”，我認為不是好肥料。

相當多的肥料使用者，包括很多經(jīng)銷商，對氯基復合肥存在誤解。由于人們無法知道肥料中氯離子的含量究竟有多少。所以，在蔬菜、果樹等作物上面，一律談“氯”色變，片面選擇、推薦硫基復合肥，造成種植成本增加。

“氯”被嚴重妖魔化，實在太不公平，今天就為“氯”正名，還它本來面目。

一、 什么是氯元素，氯元素的主要來源？

首先明確，氯是作物生長發(fā)育不可或缺的一種元素，是構成作物生長所必須的16種元素之一，植物缺少氯元素會表現(xiàn)出缺素癥狀。氯元素的來源主要有2種，一種是原材料氯化鉀，另一種是含氯鹽（如氯化氨、氯化鈉等），同時這兩種原材料都是制作其他肥料的基礎肥料，是各種肥料中（復合肥和水溶肥）氯元素的主要來源。

二、氯元素的功能

在植物體內，氯主要分布于營養(yǎng)組織（葉、芽、莖），以葉片中含量最多。 而籽粒（水稻、玉米、小麥等）、果實（各種水果）、種子（大豆等）、塊根（胡蘿卜）、塊莖（馬鈴薯等）等組織含氯非常低，幾乎不受土壤溶液中氯含量的影響。
氯元素的功能有：

1、維持細胞滲透壓，保持電荷平衡。
2、調節(jié)氣孔運動。
3、參與光合作用。
4、抑制病害發(fā)生：從抑制硝化作用、提高錳的活性、滲透調節(jié)作用、生物學抑制、營養(yǎng)作用等方面可增強作物抗病抗逆性。
5、 氯是某些酶的活化劑、也是某些激素的組成部分。
在水稻上，氯可以增強水稻抗倒伏能力，主要是氯可以使水稻近地面的莖節(jié)距離縮短，并增強莖節(jié)抗折斷能力。
Kafkafi(1986) 研究了硝態(tài)氮與氯的關系。硝態(tài)氮可以減輕過多氯造成的不良影響。氯離子對硝態(tài)氮的吸收有明顯抑制作用，這對改善農產(chǎn)品品質，尤其是降低蔬菜中硝酸根離子含量有著良好作用。
氯對鉀是協(xié)助吸收，協(xié)同作用。

七、 被妖魔毀了的“氯”

“氯”究竟怎么了？好好的16種植物必須元素構成之一，無緣無故的被貼上禁止使用的標簽，在中國廣大的土地上，人人談“氯”色變，處處提防，買肥料就怕買到含氯的肥料，農戶對氯元素的關注僅次于氮磷鉀，遠遠超過了鈣和鎂。
“氯”說起來真是冤死了，比竇娥還冤，只因當初的錯誤翻譯，把國外使用量最大的鉀肥氯化鉀，變成國內人人提防小心的地雷。

八、 氯元素躺槍的歷史淵源

說起源頭，在于“忌氯作物”和“對氯敏感作物”的定義不清，差之毫厘，謬以千里，錯誤的概念導致幾十年來對含氯肥料產(chǎn)生錯誤的認識，并且愈演愈烈。
我仔細查閱了英文版的植物營養(yǎng)學和肥料學權威書籍，在國外并沒有“忌氯作物”這個說法，他們都統(tǒng)一稱為“氯敏感作物（Chlorine sensitive crop）”。在國內，至少在1976年以前，沒有出現(xiàn)“忌氯作物”的叫法，主要叫“氯敏感作物”。
最早的錯誤定義來自葉永烈1963年《化學與農業(yè)》，他提到了“忌用氯化鉀的莊稼”。從此，“忌氯作物”一詞完整出現(xiàn)是在1979年由彭克明和裴保義主編的《農業(yè)化學（總論）》一書。之后各種版本的書籍都是抄錄前人的結果，特別是恢復高考后的教科書都是稱為“忌氯作物”，導致這一錯誤概念在專業(yè)人員中廣被接受和傳播。

九、我們對“忌氯作物”有哪些認識誤區(qū)？

通常認為，有些植物對氯離子非常敏感，當吸收量達到一定程度，會明顯地影響產(chǎn)量和品質，稱之為“忌氯作物”。但“忌氯作物”這個叫法本身是翻譯不準確造成的錯誤概念。從植物營養(yǎng)學的基本理論看，氯是植物必需的微量元素。但從在植物體內的含量看，氯已經(jīng)達到中量至大量元素的水平。在這么高含量時，作物能正常生長，所以自然界是不存在“忌氯作物”的。
筆者對“忌氯作物”的概念也經(jīng)歷了從相信到懷疑，到最終否定的漫長過程。讀大學時對教科書上說到“忌氯作物”深信不疑。后來在科研試驗及生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)，馬鈴薯、葡萄、柑桔、甘蔗、西瓜、漿果類（如草莓）等諸多被認為是典型“忌氯”的作物，在施用了一定數(shù)量的含氯肥料后并未出現(xiàn)影響生長及品質的現(xiàn)象。筆者開始懷疑這個概念的正確性。
在以色列考察發(fā)現(xiàn)時，筆者發(fā)現(xiàn)當?shù)靥镩g的各種作物都在用氯化鉀，只有溫室中種植的作物一般用硝酸鉀或硫酸鉀，原因也不是氯有毒，而是擔心其帶來的鹽害。而在大田有水淋洗，不必擔心氯致鹽。以色列的研究結果表明，在有300毫米降雨的地方，氯完全可以被淋洗掉，不會殘留在根層。
當詢問有無“忌氯作物”的叫法時，以色列當?shù)厝烁械侥涿?。那么這個概念到底是從哪里冒出來的？筆者查閱了國外植物營養(yǎng)學的一些經(jīng)典書籍，最終認為是翻譯之誤誤導了行業(yè)數(shù)十年。自然界存在對某種元素比較敏感的作物，但“敏感”是個中性詞，準確的意思是說作物對這個元素的反應更明顯，并不表明這個元素對作物是有害的，必須禁止施用的。比如“Bsensitivecrop”翻譯成“對硼敏感的作物”。而同樣單詞和句法的“Clsensitivecrop”則被翻譯成“忌氯作物”。將“敏感”換成“禁止、忌諱、避免”意思的“忌”，字面意思就是作物不能含氯，不能施用含氯肥料。
首先，“敏感”的題中之義是“慎用”，指的是不合理施用可能會造成負面影響，必須注意正確用法。“忌用”則是完全不同的概念，即對作物有毒有害的物質才要忌用。
事實上，含氯肥料本身具有溶解快、全水溶、價格低等突出優(yōu)點，但“忌氯作物”概念就像無形的緊箍咒，極大限制了該肥料的應用范圍。目前鉀肥不敢用氯化鉀，取而代之的是硫酸鉀，用水溶性硫酸鉀做水溶肥，生產(chǎn)硫酸鉀型復混肥。尤其今年，硫酸鉀價格飆升，一貨難求。結果造成肥料浪費，增加農民負擔，給農業(yè)帶來深遠的不利影響。
試想，若含氯肥料都不能施用于所謂的“忌氯作物”，那么等同于大部分有機肥都不能施用，因為其都含氯，這是很荒謬的。據(jù)毛知耘等專家多年的研究表明，除部分鹽土外，中國大部分土壤及地區(qū)絕大部分作物實際上都可以持續(xù)施用含氯化肥。特別在有降雨和灌溉條件的地區(qū)，施用含氯肥料是安全的（詳細數(shù)據(jù)和結論可以參閱毛知耘、李家康等主編的《中國含氯化肥》一書，中國農業(yè)出版社1999年出版）。其實含氯肥料和其它肥料一樣，重要的是施肥方法科學。
任何肥料在不合理施用時，都可能對作物、環(huán)境和用戶帶來負面影響。此外，“忌氯作物”的概念也制約了中國水溶肥的發(fā)展。目前，氯已被“妖魔化”，很多經(jīng)銷商和農戶談氯色變。實際上，在發(fā)達國家的水溶肥原料中，氯化鉀是基礎原料。在低濃度的清液肥中，氯化銨也可以做氮源。
縱觀全球農業(yè)發(fā)達的國家，例如以色列，幾乎全部肥料都是水溶肥，美國的液體肥料也占其總肥料的50%以上。相反彌漫在國內數(shù)十年的“忌氯作物”錯誤概念束縛著行業(yè)的手腳。我國現(xiàn)在生產(chǎn)的“大量元素水溶肥”基本無氯化鉀做原料。
一方面，農用硫酸鉀溶解太慢，不宜做水溶肥原料，另一方面水溶性硫酸鉀又價格昂貴，只能生產(chǎn)高端肥。若能夠用氯化鉀做原料，既可大大降低成本，又能解決肥料快速溶解的問題。
早在1999年，毛知耘、李家康等專家就提出用“作物的土壤氯容量”概念代替絕對化的“忌氯”和“喜氯”等叫法。該理念能將作物能否施用含氯化肥與土壤聯(lián)系起來通盤考慮。因而，要判斷某種土壤能否施氯，最好的辦法就是測定土壤飽和溶液EC值和氯含量，然后根據(jù)作物決定用量。這比簡單粗暴、因噎廢食的“忌氯”思維要高明許多。
（本文作者為華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院植物營養(yǎng)系作物營養(yǎng)與施肥研究室主任張承林教授，來源：191農資人）

十、 國家對含氯復合肥的規(guī)定

復合肥含氯標注在國家標準GB15063—2009中做出了新的規(guī)定

十一、國內外含氯肥料的應用情況

含氯肥料主要是氯化鉀，國內外對氯化鉀的鐘愛真是冰火兩重天，事實上，含氯肥料（氯化鉀）具有突出的優(yōu)點，如溶解快、全水溶、價格低、氯易淋洗、鉀含量高，是做復合肥和水溶肥的基礎原料，發(fā)達國家一直在使用氯化鉀作為鉀源。
從世界鉀肥使用量統(tǒng)計來看，在鉀肥使用量中，氯化鉀的肥料使用量是歷年在遞增，而且增加速度遠遠超過硫酸鉀，而硫酸鉀等肥料在多數(shù)國家使用量偏低。氯化鉀是國外鉀肥中最受歡迎的產(chǎn)品，一般氯化鉀的銷售量大概占鉀肥銷量總量的70%，尤其是在美國，巴西或印度等國家，氯化鉀在鉀肥銷售量占鉀肥銷售總量的90%。
在傳統(tǒng)觀念理論里，煙草和馬鈴薯是“忌氯作物”的代表，絕對不能使用含氯肥料，但是在上世紀50-80年代，美國在馬鈴薯、煙草類作物上施用氯化鉀后，這些所謂的“代表作物”生長結果不但沒有受到任何影響，反而產(chǎn)量更高、品質更好。在發(fā)達國家的水溶肥原料中，氯化鉀是基礎原料，而在國內，氯化鉀是禁止在水溶肥中使用的原料。

十二、氯在土壤中的存在形式及含量

實際上，任何一個肥料產(chǎn)品都有好壞兩個方面，如何做到揚長避短才是我們現(xiàn)在需要思考的問題。在大田作物，如小麥、水稻、棉花等作物上，一直在大量使用含氯肥料（氯化鉀），已經(jīng)被廣泛接受，談到“忌氯”，阻力較大的是在經(jīng)濟作物上，這與氯元素影響作物品質是相關的。
如果我們以100毫克/公斤的含量為分界線，作為氯元素危害作物的最低標準，影響產(chǎn)量和品質，我國大部分的土壤、大部分的作物能夠施用氯肥。以對氯最為敏感的煙草為例，在含氯為100毫克/公斤的土壤中，生長周期內，需要施用15kg的氯，耕作層（30厘米土層，容重1.5克/立方厘米）土壤才能夠達到臨界值，這就相當于30公斤的氯化鉀，相當于120公斤以氯化鉀為原料生產(chǎn)的復合肥（15-15-15），也就是說，每畝地施用120kg的以氯化鉀為原料的復合肥（15-15-15），才能夠對煙草的煙草和品質造成影響。對于黃瓜而言，生長周期內下150公斤的氯，相當于300公斤氯化鉀，1200公斤氯基復合肥（15-15-15）才能夠使耕作層土壤達到臨界值，造成對黃瓜產(chǎn)量和品質的影響。而這是未考慮氯淋洗情況下計算得出的結果。
氯在土壤中極易被淋洗，特別是在雨量較多或者結合灌溉的情況下，氯在0-60厘米的土層中積累非常少。降雨較多的西南和華南地區(qū)，連續(xù)3-6年施含氯肥料，0-60厘米土層氯離子含量增減幅度不超過5%，采用合理的施肥方式，作物的耐氯能力還可大幅度提高。

十三、小結

經(jīng)過對含氯肥料的充分分析，有理由提出，所有作物都需要氯（包括煙草），都可以施用含氯肥料，關鍵是科學合理的施用，當年由于錯誤的翻譯導致含氯肥料深入大獄，到了是該平冤昭雪的時候了，氯離子對作物的危害主要來自于積累危害，只有積累到一定程度才能對作物的產(chǎn)量和品質造成損害，而要想達到這種積累濃度，從目前的試驗數(shù)據(jù)來看是很難的。（作者：海南博士威 張巖）
來源：

1、《談氯色變：踢爆被妖魔化的“氯”！》，海南博士威 張巖，來源：農資與市場雜志；

2、《談氯色變：我們對“忌氯作物”有哪些認識誤區(qū)？》，華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院植物營養(yǎng)系作物營養(yǎng)與施肥研究室主任張承林教授，來源191農資人；

3、植物的氯營養(yǎng)ppt，百度文庫。