渭南日報記者魏寶貝通訊員劉曾龍

11月6日，應(yīng)邀參加第四屆中國國際進(jìn)口博覽會的陜西白水都江堰酒廠股份有限公司在上海虹橋迎賓館隆重舉行了“白水都江堰”周13萬億系列新產(chǎn)品上市發(fā)布會，向廣大客商推薦了以13萬億系列產(chǎn)品為主的20多家“白水都江堰”周。

渭南市商務(wù)局副局長司宏哲、白水縣委常委、副縣長陶建國和白水縣工信局、商務(wù)局的主要領(lǐng)導(dǎo)參加了發(fā)布會。會議由酒業(yè)公益組織酉賢創(chuàng)始人、中國酒業(yè)智庫專家吳勇先生主持。

會上，白水縣委常委、副縣長陶建國致辭談到，“十四五”期間，白水縣將圍繞杜康白酒，出臺白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的《意見》，支持杜康酒業(yè)集團(tuán)資本化運(yùn)作和技改擴(kuò)能，帶動中小酒企資源整合、創(chuàng)新發(fā)展，做大做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)集群，打造特色杜康酒鎮(zhèn)，加快建設(shè)實(shí)力白水、幸福白水、人文白水。

陜西白水杜康酒廠股份有限公司董事長張紅軍著重推介了“十三朝大秦帝國、十三朝大漢雄風(fēng)、十三朝大唐盛世、十三朝絲綢版帝國酒”等系列新品。

據(jù)了解，此次會議由中共白水縣委、白水縣人民政府主辦，陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)公司承辦。發(fā)布會上還舉行了“白水杜康”十三朝帝國酒上海地區(qū)上市紀(jì)念證書頒布和上海地區(qū)代理合同簽約等活動。

白水杜康十三朝系列白酒，汲取天賦甘美的杜康富鍶礦泉水，承襲古老的釀酒遺方，采用現(xiàn)代工藝，選用優(yōu)質(zhì)大麥、豌豆、小麥做曲，高粱為原料，采用土窖續(xù)渣法發(fā)酵，老五甑混蒸混燒而得原酒，經(jīng)酒海貯存一年后轉(zhuǎn)入陶缸貯存數(shù)年，再經(jīng)科研人員進(jìn)行酒體設(shè)計、品評、勾兌、調(diào)味、檢驗(yàn)灌裝而成。此產(chǎn)品兼具清、濃、醬白酒的優(yōu)點(diǎn)于一體，具有清香型酒的清凈典雅、濃香型酒的綿甜柔順，還具有醬香型酒的優(yōu)雅細(xì)膩。經(jīng)專家鑒評其綜合感官為：清雅型杜康酒微黃清亮透明，陳香醇香醬香協(xié)調(diào)幽雅，口味醇厚豐滿，后味悠長，空杯留香持久，風(fēng)格獨(dú)特，具備高端白酒質(zhì)量水平。多年來，先后榮獲中華老字號、第105屆巴拿馬萬國博覽會金獎、亞洲 10大公信力等光榮稱號。