城市生活復雜而忙碌。城市的喧囂和生活的壓力常常讓人感到不知所措。生活在大城市，超市和菜市場比比皆是，但是一些看起來“新鮮又強壯”的綠色蔬菜是用人工肥料催熟的。

北京順義張西莊就有這樣一個地方，萬物按照季節(jié)自然生長，不需要任何化肥農(nóng)藥，動植物不需要太多照顧，蔬菜自然成熟開花結(jié)果；小動物在田里走來走去，自由地啄來啄去，奔跑著——這是毛叔叔在北京建了多年的順義農(nóng)場，20年來專注于小農(nóng)場有機食品的培育。對于一個90歲的老人來說，他必須不斷面對許多挑戰(zhàn)。

近年來，食品質(zhì)量安全問題越來越突出，人們哀嘆“放心看，放心吃，暴露后生病”。所謂的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了巨大的物質(zhì)財富，化肥農(nóng)藥帶來了巨大的利益。然而，發(fā)展中國家的人們還沒有意識到化肥和農(nóng)藥破壞生態(tài)環(huán)境的巨大成本。豐富的物質(zhì)財富是以生態(tài)環(huán)境差為代價的，這就是財富與健康的失衡！

人們渴望“綠色有機食品”，對危及生命安全、含有農(nóng)藥殘留、被污染的食品充滿恐懼。然而，由于食品安全檢測的難度，個體消費者很難保證其食品的安全性和可靠性。魏宇峰說；經(jīng)常逛市場的人都知道，一些食品中標注“有機”的蔬菜或雞蛋的價格比普通產(chǎn)品高好幾倍，還得擔心蔬菜是否真的是“綠色有機食品”。

順義生態(tài)小農(nóng)戶村，毛大爺養(yǎng)了9頭牛，100只雞，80只鴿子，9頭豬，完全替代了16畝地使用的化肥。牛羊飼料來自收獲的農(nóng)作物秸稈。用雞糞、羊糞、豬糞、鴿子糞等動物有機肥，豆餅、花生餅等植物有機肥，通過“物理+生物”的方法防蟲，人工除草，用粉碎的秸稈或樹葉代替地膜?；?0年時間恢復了16畝土壤肥力，從源頭上減少了土地污染，告別了“白色污染”，恢復了生態(tài)平衡，盤活了順義張西莊小農(nóng)場的田地。

六年前的一天，魏玉鳳去傳說中的毛叔叔的小農(nóng)場實地考察。這個又黑又瘦的老人，已經(jīng)90多歲了，在繁華的鬧市生活了很久。當他回到城市時，他的左腿在一次交通事故中骨折了。休息恢復后，老人最擔心的是那40只鵝。毛叔叔毅然決定回到小農(nóng)場養(yǎng)病。每天從早到晚，但從不疲倦。沒想到，融入大自然的老人神奇地擺脫了輪椅，讓大雁拄著拐杖。半年后，他擺脫了拐杖，每天帶著鵝在大自然中漫步。魏宇峰最深的感受是“綠”，是24K金的純綠。魏宇峰很喜歡這句話。靈魂相似的人追求的目標是一樣的。魏玉峰有幸見到了毛叔叔，一起做有機農(nóng)業(yè)。一老一少，一起在一個小農(nóng)場干了6年。

農(nóng)業(yè)早期，負面聲音很多。毛叔叔不喜歡一個在國外呆了20年的女人回來種地。魏玉鳳的家人也覺得她回到農(nóng)場失去了一些才華。當時，魏玉鳳自己心里也有些猶豫和彷徨，但她決心要給人們提供更健康、更安全的有機農(nóng)產(chǎn)品。

對“新農(nóng)民”的理解來源于魏玉峰在美國創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷?！拔以趪獾臅r候，很喜歡去當?shù)氐挠袡C農(nóng)場。不僅食物好吃，而且公園建得很精致?；▓@像花園，讓人流連忘返。當時我就想把這個活農(nóng)場搬到中國去。”魏玉峰在國外創(chuàng)業(yè)，有一定的經(jīng)濟基礎?；貒?，他選擇了種地、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴿、養(yǎng)豬、養(yǎng)羊。從美國回來的魏玉鳳，和他勤勞的毛叔叔，一老一小，雖有半個世紀的歷史，但他們達到了同一個目標。通過毛承發(fā)，魏玉峰看到了農(nóng)活的魅力。她用她所學的農(nóng)業(yè)知識和先進的拖拉機等勞動工具發(fā)展小農(nóng)場，使毛叔叔不再用鐵鍬挖土，從而解放了勞動力，給農(nóng)場帶來了很多樂趣。

魏玉峰有專門的筆記記錄一年的農(nóng)時，詳細記錄種植作物的時間段。每隔一段時間，她就會學會嘗試種植新的作物。在小農(nóng)場工作六年后，魏玉峰清楚地看到了小農(nóng)場不盡人意的經(jīng)濟效益。一年后，魏玉峰在小農(nóng)場賠了10萬。小農(nóng)場的生產(chǎn)和消費似乎非常不經(jīng)濟，人們很難獲得經(jīng)濟效益。今天的社會價值觀是多元的，努力是民族的精神財富，任何時代都不能拋棄，尤其是看到毛叔，所以魏宇峰從來沒有想過放棄。

在這個小小的有機田園綜合體里，蔬菜享受著“奢侈待遇”。農(nóng)田錯落，有機蔬菜生長呼吸新鮮空。不使用化肥和除草劑，嚴格按照有機綠色農(nóng)業(yè)標準種植。為了讓更多的人能吃到當天采摘的新鮮蔬菜，魏玉峰凌晨4點才剛剛起床，就已經(jīng)開始“健身”，鋤地、松土、給蔬菜施肥。當一筐筐的新鮮蔬菜從田埂上帶回來時，所有的朋友都很高興。他們經(jīng)常在微信上贊魏玉峰，“這菜不僅新鮮，還有點甜”。

為了進一步推廣有機農(nóng)產(chǎn)品，韋玉峰還組織孩子體驗有機小農(nóng)場生活，讓孩子體驗如何不用農(nóng)藥化肥種植黃瓜、西紅柿、茄子、玉米，現(xiàn)場品嘗有機食品，將有機農(nóng)業(yè)的知識傳授給孩子，培養(yǎng)孩子的有機農(nóng)產(chǎn)品意識。因為魏玉峰給小農(nóng)場的土地施肥肥沃有機，每次城里的朋友來農(nóng)場，回家都喜歡挖走一盆一袋的土，用來種花種菜。有時他們甚至把土壤中的蚯蚓和馬齒莧或莧菜等野菜根帶回家，經(jīng)常給朋友帶來驚喜和快樂。魏玉峰總是慷慨地把農(nóng)場的有機土壤送給來農(nóng)場的人。她希望更多的人能夠了解有機作物和健康農(nóng)業(yè)。

祖先們生活在陸地上，每天面朝黃土，面朝天空，但他們?nèi)匀恍臐M意足。魏玉峰說，有機農(nóng)業(yè)是人與自然共同譜寫的一首田園詩篇，是人與自然共同譜寫的一曲交響曲。父母把童年灑在田里，永遠忘不了在田埂上奔跑的輕松。然而，年輕一代想看看那片美麗的土地是非常罕見的。為此，魏玉峰用了六年的時間堅持有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，保持了這片凈土。

為了節(jié)約能源，保護環(huán)境，提高效率，魏玉峰還在小農(nóng)戶農(nóng)場建立了良性循環(huán)體系，收集所有動物糞便，養(yǎng)殖蚯蚓。蚯蚓長大后，會成為雞鴨的飼料。農(nóng)場所有的飼料都是純天然的，基本自給自足。魏玉峰算了這么一筆賬?！澳阍谝挥€土地上施用各種肥料和殺蟲劑。也許當年你可能賺到兩倍的經(jīng)濟效益，但是過度使用化肥的土壤改良可能要十年才能完成，這十年的土壤改良。你投入的改進成本可能是成本的十倍?！表樍x張喜莊小農(nóng)場，田園+勞動+養(yǎng)老+安康模式聚焦于人們視線，受到人們追捧。童年的味道對韋玉峰來說是天然的，農(nóng)作物的原味只能通過相對簡單的耕作方式來保存。所以，魏玉峰在有機農(nóng)業(yè)中應該是健康的，有小時候的味道。

在順義小農(nóng)場，奶牛喝的是地下深處的恒溫水，它們給奶牛吃的每一餐都是混合了各種飼草的營養(yǎng)餐，所以順義小農(nóng)場的奶牛、豬、雞、鴿子都不需要打針，因為每一頭奶牛都有很強的免疫力。實踐證明，構(gòu)建適合當?shù)貙嶋H情況的土壤安全技術模式，可以擺脫“無藥必減產(chǎn)”、“無肥必虧損”的怪圈。魏玉峰在有機農(nóng)田6年的實踐發(fā)現(xiàn)，人們會問“你的蔬菜怎么能全程有機呢？”事實上，人們對有機食品的味道是主觀的。魏玉峰說；這就像文化中添加的激素一樣。動物吃了含有激素的食物后會迅速生長。比如魏玉鳳養(yǎng)的雞，正常的生長周期是一年多，而大量使用激素培育的雞，三個月就可以賣出去。

每年，菜地里的西紅柿都很漂亮；桃林里，圓圓可愛的大桃子紅中帶綠；道路兩旁的絲瓜又粗又長，護欄被加長，向路人展示它的豐滿；葡萄又紫又亮，人們不禁想摘一顆放進嘴里；靜靜地躺在地上的大白菜，又高又飽滿，綠油油的，郁郁蔥蔥，充滿了活力，仿佛在催人趕緊摘；隨處可見的老玉米密密麻麻地掛在樹枝上，黃綠色，吸收著陽光和雨水...

魏玉峰說，其實土地也有“生命”，過度使用會消耗到死。其實土地的剛性是土地死亡的特征。由于大量寄生在土壤中的有機物被人為殺死破壞，土地會變硬變僵硬。如果土地僵化，就會缺乏透氣性和透水性，不再適合農(nóng)作物生長，也就意味著“死了”。

當時走進田野，到處都是蟲鳥，感覺整個氣氛平和愉悅。因為沒有農(nóng)藥，雖然有所謂的害蟲，但并不普遍，因為都是天敵來制衡。魏玉峰說:“我們理性思考一下，因為我們使用了大量的化肥和農(nóng)藥，我們有沒有發(fā)現(xiàn)，與幾十年前相比，癌癥幾乎已經(jīng)成為一種常見病？”化肥導致土地過度開發(fā)利用，使土地疲勞致死，所以危害更大的農(nóng)藥危害更大。很多人只知道，當昆蟲在田里出生的時候，要用農(nóng)藥去除昆蟲，但不僅僅是昆蟲，整個生態(tài)系統(tǒng)都被去除了。

在涉足有機農(nóng)業(yè)之前，魏玉峰看到了中國農(nóng)業(yè)污染的嚴峻形勢，化學污水成為農(nóng)民的灌溉用水。這些從小喝著污水長大，曾經(jīng)和生長激素一起使用的食物，來到了家家戶戶的餐桌上，現(xiàn)在生活好了，糖尿病也在外面吃飯。出于對環(huán)保的熱愛，她毅然投身于順義有機農(nóng)場。魏玉峰希望盡自己最大努力改變現(xiàn)狀，減少農(nóng)藥化肥對人體健康和環(huán)境的影響，防止那些看似美好的東西含有足夠的物質(zhì)導致人生病。

久而久之，歲月開始在魏玉峰身上留下深深的抓痕。事實上，農(nóng)村文明是建立在尊重和敬畏自然的基礎上的。無論是簡單的生產(chǎn)方式還是生活方式，都維護著人與環(huán)境、人與自然的和諧。毛叔叔和魏玉峰的小農(nóng)場是一個可以循環(huán)利用、符合現(xiàn)代發(fā)展的智慧農(nóng)業(yè)。生活中有多少人，像毛叔叔和“海歸”少女魏玉鳳，經(jīng)歷過人生的波折，才能達到某種內(nèi)心狀態(tài)。

也是在這六年的勞動中，她做了骯臟的工作，辛苦的工作，辛苦的工作。魏玉峰深深體會到了農(nóng)民生活的艱辛，為農(nóng)場辦實事的信念在魏玉峰心中生根發(fā)芽。我也是這么說的。腳下有泥土，心中有真情。這些樸實無華的話語帶領魏玉峰構(gòu)建了從土地到餐桌的有機循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅實現(xiàn)了農(nóng)牧業(yè)資源的精準流通和對接，還有效解決了食品安全問題。韋玉峰在小農(nóng)場刀耕火種的傳承中，用了六年的時間逐漸與農(nóng)耕接觸、碰撞、融合。他充分利用自己的知識，聚集勞動智慧，振興農(nóng)村現(xiàn)代文明，培育有機小農(nóng)場新景觀。有機小農(nóng)場不僅是當前社會文化的新載體，也是新時代發(fā)展的精神寫照，維系著人們對有機農(nóng)業(yè)的深層思考和沉重情懷。