輻射是好事。如果宇宙中沒(méi)有輻射,人類(lèi)就不存在,地球也不存在。因?yàn)檩椛涫悄芰總鬟f的一種形式,所以太陽(yáng)一直向外輻射能量。當(dāng)這種能量來(lái)到地球,照耀在我們身上,就是陽(yáng)光。
輻射無(wú)處不在。任何溫度高于絕對(duì)零度的物體都在向外輻射。我們的身體是一個(gè)巨大的輻射源。本來(lái)輻射就像空氣,是好事。但是現(xiàn)在,人們“一說(shuō)到輻射就變色”,“看到輻射就變色”。
其實(shí)有點(diǎn)像病毒。到處都有很多病毒,以至于所有的生命都被病毒包圍著。每時(shí)每刻,我們都會(huì)吸入大量的病毒,我們會(huì)和病毒一起吃任何東西。即便如此,一提到病毒,人們往往會(huì)感到害怕。
因?yàn)榱鞲胁《?,HIV等。,人們害怕病毒。同樣,因?yàn)楹溯椛洹射線、γ射線,人們也害怕輻射。不管是什么,只要聽(tīng)到輻射,就會(huì)敬而遠(yuǎn)之。
那么,電磁爐有輻射嗎?當(dāng)然,連我們?nèi)梭w都有輻射,更何況電磁爐。
電磁爐輻射嚴(yán)重嗎?嗯,說(shuō)不好的人都不會(huì)相信,因?yàn)檩椛涫强床灰?jiàn)摸不著的,你無(wú)法判斷和相信。所以,電磁爐的輻射是否劇烈,只有在你了解了電磁爐的工作原理之后才能判斷。
變化的磁場(chǎng)產(chǎn)生變化的電場(chǎng),這是發(fā)電機(jī)可以發(fā)電的原理。
那么,如何產(chǎn)生變化的磁場(chǎng)呢?一種方法是使用變化的電場(chǎng)。我國(guó)家家戶(hù)戶(hù)都用交流電,交流電是隨時(shí)間變化的。頻率是50 Hz,也就是每秒50個(gè)周期。
電磁爐的原理是將50 Hz交流電轉(zhuǎn)換成直流電,然后通過(guò)控制電路將直流電轉(zhuǎn)換成頻率為20-40 kHz的高頻交流電。因此,當(dāng)高速變化的電流流過(guò)線圈時(shí),就會(huì)產(chǎn)生高速變化的磁場(chǎng)。當(dāng)磁場(chǎng)中的磁力線穿過(guò)金屬容器(如鐵鍋)底部時(shí),金屬會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)微小的渦流。我們知道,當(dāng)電流通過(guò)導(dǎo)體時(shí),會(huì)產(chǎn)生熱效應(yīng)。比如電阻爐和老式白熾燈就是利用這個(gè)原理產(chǎn)生熱量和輝光。
紅色電爐絲
白熾燈
同理,鐵鍋底部產(chǎn)生無(wú)數(shù)渦流,也會(huì)產(chǎn)生熱效應(yīng)。電磁爐就是這樣加熱鐵鍋的。
電磁爐內(nèi)部有一個(gè)線圈,產(chǎn)生不斷變化的磁場(chǎng)。不斷變化的磁力線通過(guò)鐵鍋底部時(shí),鐵鍋底部產(chǎn)生無(wú)數(shù)的渦流,最后電能轉(zhuǎn)化為熱能,就像上圖中的紅色電爐絲一樣。
電磁爐內(nèi)部線圈
了解了電磁爐的加熱原理,我們就能理解為什么即使打開(kāi)電磁爐后把手放上去,你的手也不會(huì)被燙傷,因?yàn)槟愕氖植皇墙饘俚?,即使有不斷變化的磁?chǎng),你的手也不會(huì)產(chǎn)生渦流。如果你愿意,你可以做以下有趣的實(shí)驗(yàn)。
雞蛋的兩半在鐵鍋上加熱,另一半即使靠近電磁爐也不會(huì)被加熱,因?yàn)殡u蛋不是導(dǎo)體。
水沸騰是因?yàn)樗阼F鍋里,而冰在鐵鍋外面,沒(méi)有被加熱。
當(dāng)我們了解了電磁爐的工作原理后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)電磁爐產(chǎn)生輻射的唯一地方就是20-40 kHz的高頻交流電產(chǎn)生的電磁波,聽(tīng)起來(lái)像是高頻,其實(shí)不是。它介于“極低頻”和“低頻”電磁波之間,遠(yuǎn)低于我們平時(shí)用來(lái)聽(tīng)廣播的無(wú)線電波的頻率。
所以,如果你問(wèn)電磁爐有沒(méi)有輻射?答案是肯定的;輻射的電磁波厲害嗎?不是很好。電磁爐能用嗎?當(dāng)然可以!(正文/:韓牧釣魚(yú)萌)
邊肖提示:
這篇文章的分析相當(dāng)正確,但并不中肯。電磁爐電磁輻射很低,但任何電器都有輻射,電離輻射對(duì)人是有害的。而我們身邊的電子產(chǎn)品都是電磁輻射。一般電磁輻射不危害健康。比如手機(jī)、電磁爐、微波爐都產(chǎn)生電磁輻射,包括太陽(yáng)光。如果你真的想遠(yuǎn)離輻射,就不要曬太陽(yáng)。好大的輻射源!太陽(yáng)的輻射力比人造的強(qiáng)大得多,對(duì)地表的能量也比人造的強(qiáng)得多,人也沒(méi)事。
原子彈、中子彈的輻射是電離輻射,對(duì)人體有傷害,應(yīng)盡量避免。癌癥患者放療利用電離輻射原理,既能殺死癌細(xì)胞,同時(shí)又能傷害健康細(xì)胞,對(duì)挽救生命是一種負(fù)面影響。
現(xiàn)在你知道孕婦可以用電磁爐嗎?如果你還不知道,請(qǐng)?jiān)僮x一遍。如果你還是不放心,還要擔(dān)心輻射,我只能說(shuō)你不是睡在電磁爐上。即使你在做飯,你也不需要一天24小時(shí)都呆在那里。退一步說(shuō),就算在廚房也不用緊貼電磁爐,保持30 cm的距離,就不會(huì)再心煩了。
其實(shí)防輻射服只是表面文章,自欺欺人。
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