如何用柚皮糖制作柚皮糖；

1.先在里面做一個(gè)完整的柚子，然后用鹽擦柚子皮，再用水清洗，然后用刀切開(kāi)

2.柚子皮去皮，去掉柚子皮上的白蛤，然后切成均勻的條狀。注意不要太厚，厚度和一美元硬幣差不多

3.之后加鹽，用手搓出苦水，然后沖洗干凈，再加鹽，繼續(xù)搓，反復(fù)搓洗幾次

4.之后盡量擠水，因?yàn)樗畷?huì)延長(zhǎng)炒制時(shí)間，影響干度。將鍋清洗干凈，擦干水，注意不要有油

5.加入與柚子皮等量的冰糖，然后倒入能淹沒(méi)配料的水，用中火煮至融化起泡，再倒入柚子皮和冰糖

6.炒勻了，一定不能炒，不然不僅看起來(lái)不好，還會(huì)特別苦。翻炒至柚子皮透明，快速翻炒

7.翻炒至鍋旁有少許糖粉，再快速翻炒。這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，不僅柚子皮不濕，還會(huì)被糖粉包裹。

如何用柚皮糖制作柚皮糖；

1.將柚子皮表面的食用蠟用鹽洗凈，然后切成均勻的小塊，再用淡鹽水浸泡，泡出黃水

2.去掉柚子皮，擠出來(lái)，然后泡在水里，去掉，擠出來(lái)。整個(gè)浸泡時(shí)間約為4小時(shí)

3.然后將冰糖放入鍋中，倒入水，燒開(kāi)糖水，關(guān)火，然后將榨好的柚子皮放入糖水中，完全浸泡

4.之后用武火將水燒開(kāi)，小火翻炒，然后取出晾干密封。

如何用柚皮糖制作柚皮糖；

1.先用鹽擦柚子皮，然后漂洗，再切成大塊，去掉里面的白肉，留一點(diǎn)，這樣除火效果更好

2.然后切成小塊，在水中浸泡一天，直到水變黃，然后把水倒入鍋中煮沸，加入鹽，把葡萄柚皮放入鍋中

3.煮至晶瑩剔透，關(guān)火，取出柚子，用水沖洗，擠出水分。這時(shí)，柚子皮不僅會(huì)有苦味，還會(huì)很香

4.將水倒入鍋中，加入冰糖，擠出一些檸檬汁，煮沸直到冰糖融化，然后慢慢煮沸大氣泡，加入葡萄柚皮

5.用小火慢慢翻炒，直到汁液收集起來(lái)，然后冷卻。

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