今天是端午節(jié)。大黃魚作為“黃武”之一，很受歡迎，價格也在上漲。但是，野生黃魚一年比一年難吃了?！皼]有魚可捕”是今年漁民最常聽到的詞。東海休漁期原定于6月1日至9月16日。今年，浙江和福建的許多船長首次將休漁期延長一個月，發(fā)起了自行休漁。

冰鮮黃魚價格小幅上漲

與去年相比，今年黃花魚的價格上漲了12%至15%。世紀(jì)聯(lián)華水產(chǎn)采購負責(zé)人王經(jīng)理表示:“根據(jù)規(guī)格不同，今年的冰鮮黃魚批發(fā)價在14元至15元之間，目前仍然供不應(yīng)求。本周杭州主城日供應(yīng)量6噸左右。日銷量比上周增長了五六倍?！?/p>

華潤萬家的冰鮮黃魚也是趁端午促銷。一條300g左右的黃魚特價16.98元/斤。華潤萬家生活用水采購負責(zé)人施潔峰表示:“禁漁對冰鮮海鮮影響不大。目前，大黃魚的供應(yīng)穩(wěn)定?！?/p>

杭州的冰鮮大黃魚基本都是養(yǎng)殖的，主要來自福建寧德。如果你想在市場上買小黃魚，你必須試試運氣。施潔峰說:“小黃魚多為野生，禁漁期間漁船只能在海洋中捕魚，現(xiàn)在市場只能購買小黃魚的冷凍產(chǎn)品”。即使是冷凍產(chǎn)品，漁獲量也在逐年下降，導(dǎo)致杭州市場偶爾出現(xiàn)小黃魚。在杭州農(nóng)都水產(chǎn)市場，原本只要七八元一斤的小黃魚，今年的批發(fā)價是13-14元/斤。

到下半年，緬甸黃魚將集中配貨。但是，緬甸黃魚似乎不太合杭州人的胃口，大多賣給餐館。施潔峰說:“緬甸黃花魚顏色白，肉質(zhì)不如國產(chǎn)黃花魚細膩，長途運輸后鮮度不夠?！?/p>

野生大黃魚價格逐年上漲

在象山中國水產(chǎn)城，一公斤以上的東海野生大黃魚批發(fā)價在600元/公斤。2公斤以上野生大黃魚價格達到1650元/公斤。這個價格比去年上漲了近20%。

世紀(jì)聯(lián)華水產(chǎn)采購負責(zé)人王經(jīng)理表示:“該店還嘗試在東海銷售野生大黃魚。價格基本在兩三千英鎊，普通消費者難以承受。”

由于野生大黃魚產(chǎn)量很小，在寧波和溫州港口基本上被搶購一空空，很難“遷徙”到杭州。杭州有的飯店甚至去海南買野生大黃魚。

東海漁獲量逐年下降是黃魚價格逐年上漲的主要原因。據(jù)資料顯示，1957年浙江大黃魚產(chǎn)量達到近17萬噸。2011年，浙江共捕撈大黃魚2800噸，僅為半個多世紀(jì)前的1/60。今年，鯧魚的價格幾乎翻了一番，因為捕撈量減少了。施潔峰說:“去年這個時候，250g左右的魷魚批發(fā)價是30多元/公斤。今年在50元/公斤，往往是沒有的?！?/p>

根據(jù)漁業(yè)部門的數(shù)據(jù)，浙江目前有4.3萬艘合法海洋漁船。截至2011年底，漁船總功率超過361萬千瓦，占全國的四分之一。同時，浙江漁船平均馬力達到109千瓦，而全國平均只有38千瓦，過度捕撈現(xiàn)象依然明顯。

面對無魚可捕的現(xiàn)狀，延長休漁期并不是根本的解決辦法。浙江大學(xué)社會科學(xué)系主任史晉川教授表示，為了緩解漁業(yè)資源壓力，培養(yǎng)廣泛的海洋意識，轉(zhuǎn)型升級海洋經(jīng)濟，拉長產(chǎn)業(yè)鏈迫在眉睫。