怎么腌雞蛋酒腌雞蛋怎么腌

2020-12-09 19:11:51 科技數(shù)碼

　　酒腌雞蛋怎么做好吃呢?雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法。但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。下面是酒腌雞蛋做法一起來學(xué)習(xí)一下吧。

　酒腌雞蛋成品圖

　　7.然后放入保鮮盒中密封常溫保存10-15天左右。

　　8.就可以取出煮熟食用即可。

　　雞蛋的妙用

　　養(yǎng)肝：杞棗雞蛋湯

　　此款藥膳補肝腎、健脾胃、滋陰潤燥、養(yǎng)血除煩，適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者。

　　枸杞 30 克，紅棗 10 枚，雞蛋 2 個。將枸杞洗凈，紅棗洗凈去核，一起放進(jìn)砂鍋中，加清水適量燒開后，加入雞蛋煮熟即可，每天吃一次。

　　護嗓：醋雞蛋

　　如果經(jīng)常嗓子沙啞，有時伴有咳嗽、咯痰，可以吃醋煮雞蛋試試。

　　搪瓷容器盛半斤食醋，放入兩個洗凈的雞蛋，雞蛋煮熟后去除蛋殼后再煮 10～15 分鐘，冷溫后把雞蛋連同食醋一起服下，每天一次，連續(xù)服用 10～15 天。

　　活血：益母草煮雞蛋

　　痛經(jīng)的女性除了月經(jīng)前及月經(jīng)期要注意避免勞累、受涼、情緒緊張等因素外，氣滯血瘀型痛經(jīng)人士還可以吃益母草煮雞蛋。