怎么樣煮西紅柿雞蛋湯好吃呢?一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。下面是西紅柿雞蛋湯做法一起來學習一下吧。
西紅柿雞蛋湯成品圖
1.西紅柿洗干凈切成塊。
2.炒鍋放橄欖油加熱，蔥姜入鍋煸香后，西紅柿入鍋翻炒。
3.翻炒至西紅柿與油溶為一體倒入煮鍋，加適量水，蓋上鍋蓋煮。
4.開鍋3分鐘后加鹽、味精。
5.再開鍋淋入薄芡。
6.再開鍋淋入雞蛋。
7.雞蛋成片即可出鍋，撒些香菜碎很提味的。
雞蛋營養(yǎng)價值
1、雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來源
雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質(zhì)，與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比，如培根等，雞蛋的性價比要高得多。
2、有益大腦發(fā)育和記憶力
蛋黃中豐富的膽堿成分，能促進大腦發(fā)育，有益大腦功能。同時，膽堿對提高記憶力、反應力都很有幫助。
3、防治動脈硬化
營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。
4、雞蛋保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)「葉黃素」和「玉米黃素」，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助于減少患老年白內(nèi)障的風險。
5、雞蛋更耐餓
雞蛋比面包、饅頭、谷物片等食物更耐餓。其中的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)地提供能量，讓你肚子飽的時間更長。
6、預防癌癥
雞蛋中含有較多的維生素 B、Z ，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微最元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
1.《西紅柿雞蛋湯怎么做好吃 怎么煮西紅柿雞蛋湯》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡信息知識，僅代表作者本人觀點，與本網(wǎng)站無關，侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《西紅柿雞蛋湯怎么做好吃 怎么煮西紅柿雞蛋湯》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進行證實，對其原創(chuàng)性、真實性、完整性、及時性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時請保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/keji/512740.html
