隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提高，電餅鐺進(jìn)入了越來(lái)越多的家庭之中，而電餅鐺是一種商用電器，非常適合在餐館、飯館、飯?zhí)弥惺褂?，而大家在?gòu)買(mǎi)電餅鐺后怎么使用呢?那么小編今天就大家介紹一下應(yīng)該如何正確地使用電餅鐺呢?

　　第一次使用懸浮式電餅鐺時(shí)，先用蘸溫水的濕毛巾把上下兩個(gè)烤盤(pán)表面擦干凈，然后均勻的抹上少量的食用油，通常我們這里是買(mǎi)一塊略帶肥油的豬肉(本來(lái)做餡餅什么的需要買(mǎi)肉的嘛，只要稍帶一點(diǎn)肥油的就可以啦)用固體肥油抹，這樣抹的時(shí)候方法簡(jiǎn)單操作方便; 擦完油后，現(xiàn)在接通電源，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，電餅鐺開(kāi)始預(yù)熱，這時(shí)加溫的指示燈亮，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)加溫指示燈滅; 這時(shí)打開(kāi)鐺蓋，放入將要制作的食品，你把太硬和太軟的面和水的量取中間值調(diào)整，初次做餅不要搞太大。注意盡量不要挨邊，要不然就連成串串啦!然后蓋好，參照食品加工表開(kāi)始計(jì)時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的也可以自己掌握時(shí)間啦!加工不同的食品請(qǐng)合理調(diào)配好 制作的時(shí)間。

　　主料:面粉。

　　輔料:發(fā)酵粉、泡打粉、黃油、食用油、水。

　　1.面粉中加入適量發(fā)酵粉.泡打粉加水活勻，醒發(fā)20分鐘。2.醒發(fā)好的面團(tuán)，在面板上分成均勻劑子，搟成長(zhǎng)條抹油卷起后壓扁，上面再抹上黃油，再次卷起呈圓形壓扁制成餅坯。3.鍋中刷入一層食用油，將餅坯放入鍋中，小火烙至兩面金黃即可。

　　以上就是小編為大家介紹的電餅鐺的正確的使用方法和面餅的做法。小編主要為大家介紹這兩點(diǎn)，是因?yàn)槎昧诉@兩點(diǎn)之后，就可以使你的電餅鐺壽命大大提升的。希望大家能好好參考。更多資訊請(qǐng)登錄IT百科!