摘要：微波爐怎么烤羊肉串?想吃烤羊肉串，但是不想在外面吃?其實(shí)，只要家里有微波爐，輕輕松松就可以烤制美味的羊肉串，下面，就來(lái)看看微波爐烤羊肉串的做法。

　　【微波爐烤羊肉串】微波爐烤羊肉串的做法 微波爐怎么烤羊肉串

　　微波爐 烤羊肉串的做法

　　1. 將羊肉清洗干凈，撕去薄膜。

　　2. 用刀將 羊肉 切成 0.3 公分薄厚的肉片。

　　3. 將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。

　　4. 放入 1/2 小勺的辣椒粉和少許花椒粉。

　　5. 用筷子把調(diào)味料和羊肉片拌勻，腌制 5 分鐘。

　　6. 取一把竹簽(不要用鐵簽，微波爐中不可以使用金屬材質(zhì))。

　　7. 把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上，每一串可放 1-2 小塊肥羊肉。

　　8. 把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上，放入微波爐，中高火叮 2 分鐘。

　　9. 取出后將盤底的汁液倒出，繼續(xù)放入微波爐中火叮 30 秒取出。

　　10. 食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。