摘要：微波爐怎樣烤魷魚?微波爐烤魷魚要多久?烤魷魚是街邊常見的小吃，香氣撲鼻，味道鮮美，烤魷魚不只是在街邊能吃上，在家里也能自己制作，方法更加簡單方便，那就是微波爐烤魷魚。下面，就來看看微波爐烤魷魚的做法。

　　【微波爐烤魷魚】微波爐烤魷魚的做法 微波爐烤魷魚要多久

　　微波爐 烤魷魚的做法

　　需要的原料

　　魷魚、大蒜、醬油、燒烤醬。

　　步驟做法

　　1 、將魷魚洗干凈切成細(xì)條。

　　2 、準(zhǔn)備好的大蒜碾成碎加入醬油和燒烤醬調(diào)成醬汁。

　　3 、將切好的魷魚放在醬汁中腌制半個小時。

　　4 、半個小時后，將腌制好的魷魚條放在微波爐中高火叮 5 分鐘，去出攪拌，再在微波爐中高火叮 4 分鐘左右即可。

　　微波爐烤魷魚的家常做法

　　需要的原料

　　魷魚干 1 個，水適量。

　　步驟做法

　　1 、去掉魷魚干的軟骨、去頭，水清水浸泡 5 分鐘左右。

　　2 、將泡好的魷魚干用保鮮袋包住，在保鮮膜上留下榨上幾個小孔，以免爆炸。

　　3 、在微波爐中微波 1 分鐘，時間還是要根據(jù)魷魚干的大小。

　　貼心小技巧

　　在日常生活中，我們很少用保鮮膜或保鮮袋在微波爐中加熱，其中保鮮膜或保鮮袋可以在微波爐中加熱，但有幾個注意事項。

　　1 、按照產(chǎn)品包裝上規(guī)定的溫度范圍使用。

　　2 、加熱時應(yīng)在保鮮膜上留下縫隙或扎幾個小孔，以免爆炸，并防止高溫水蒸氣從保鮮膜落到食品上。

　　3、 保鮮膜不要長期與食品直接接觸

　　如何用微波爐烤魷魚

　　需要的原料

　　魷魚、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。

　　步驟做法

　　1 、將魷魚用剪刀剪開，去除內(nèi)臟，魷魚頭擠去眼里的墨汁。

　　2 、準(zhǔn)備一個干凈的小碗，加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調(diào)料汁。

　　3 、將調(diào)料汁澆在魷魚上，用簽子將魷魚穿好。

　　4 、串好的魷魚平鋪擺在烤盤中。

　　5 、放在微波爐中高火烤 2 分鐘左右，倒掉烤出的水份，刷上一層調(diào)料汁再烤 1 分鐘后取出即可。

　　烹飪技巧

　　1 、魷魚烤的時候容易縮水，所以中途要倒掉一次烤出來的水份，這樣烤的時間不用很長。

　　2 、串好的魷魚一定要平鋪在烤盤中，這樣烤的時候受熱菜均勻。

　　3 、烤魷魚的時候烹制的時間就非常重要，這個就要自己去琢磨了。