1、栽培季節(jié)：冬瓜喜高溫并具有較強(qiáng)的抗熱能力，在適宜的溫度范圍內(nèi)溫度越高生長發(fā)育越快，因此必須把其生育盛期安排在高溫季節(jié)，生產(chǎn)上一般定植期排在黃瓜之后。

2、播種時間：冬瓜一般要進(jìn)行育苗栽培，苗齡為40～50天，可依當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培的目的和品種類型確定適宜的播期，小型冬瓜可于2月上旬播種，大型晚熟冬瓜可于2月中下旬播種。

3、浸種催芽：冬瓜種子發(fā)芽慢且發(fā)芽勢比較低，催芽前應(yīng)采用高溫燙種等措施以使種子正常吸水。種子在25～30℃條件下催芽合適，約經(jīng)4～5日可萌發(fā)。

4、苗期管理：冬瓜幼苗生長慢，苗期要求溫度高。為提高床溫，應(yīng)事先準(zhǔn)備苗床，并翻曬土壤。為滿足其對養(yǎng)分的要求，床土應(yīng)事先配制，并應(yīng)摻入較多腐熟的有機(jī)肥，使其疏松肥沃。

5、適時定植：冬瓜根系發(fā)達(dá)，栽前應(yīng)深耕并整平耙細(xì)，防止積水而引起枯萎病和漚根現(xiàn)象。定植時還應(yīng)局部施入腐熟有機(jī)肥3000～5000斤/畝，密度因栽培方式、氣候條件及品種不同而異。