1、蛋黃果在12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。
2、蛋黃果倒卵形,長(zhǎng)約8厘米,綠色轉(zhuǎn)蛋黃色,無(wú)毛,外果皮極薄,中果皮肉質(zhì),肥厚,蛋黃色,可食,味如雞蛋黃,故名蛋黃果。
3、蛋黃果是一種熱帶的水果，一般常見(jiàn)的產(chǎn)地在廣東、廣西、海南、云南和福建這幾個(gè)地區(qū)。另外蛋黃果比較適合種植在肥沃、深厚、水源充足和灌溉方便的土壤中。
4、蛋黃果是一種上火的水果，一般一天吃1-2個(gè)是最合適的，蛋黃果在催熟后就可以直接吃了，另外也可以將果肉取出然后和蜂蜜一起榨汁飲用，一般雞蛋果在熟透后生吃是最好吃的。
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