一言不合，大蒜又漲價，近期產(chǎn)地大蒜價格繼續(xù)奔高，批發(fā)市場也紛紛跟漲。帶動漲價持續(xù)的直接原因是什么？上漲行情又能否持續(xù)？

進(jìn)口數(shù)據(jù)

根據(jù)統(tǒng)計，2016年5月鮮或冷藏的蒜頭出口山東省出口總量位居第一，具體排名（按省份）如下：

今日報價

2016年7月1日全國主要批發(fā)市場對大蒜單品報價情況如下：（單位：元/斤）

產(chǎn)區(qū)動態(tài)

山東產(chǎn)區(qū)

·臨沂蒼山蘆柞市場新干蒜上貨量偏少，交易清淡。近期價格參考情況如下：發(fā)市場好貨5.30-5.40元/斤，印尼蒜5.00-5.10元/斤，脫水蒜3.50-4.00元/斤。

·青島平度古硯鎮(zhèn)近期多河北、蒼山采購商拿貨，采購商多按需采購，部分規(guī)格貨源價格窄幅上調(diào)。近期價格參考情況如下：多瓣蒜脫水蒜3.60-3.65元/斤，四六瓣好通貨3.80-4.30元/斤。

·近日其他產(chǎn)區(qū)價格出現(xiàn)上漲，萊蕪地區(qū)蒜價也跟漲。萊蕪萊城區(qū)紅皮蒜走貨一般，近期價格參考情況如下：6.0公分貨源售5.2元/斤，大通貨售4.6-4.7元/斤，小蒜3.6-3.7元/斤。

· 濟(jì)寧金鄉(xiāng)今日下雨，市場暫無交易，近期價格參考情況如下：紅皮中混級蒜4.80-4.90元/斤，中混級蒜靠上貨源4.90-5.00 元/斤，大混級蒜5.00-5.30元/斤，蒜米料4.00-4.30元/斤，印尼蒜4.60-4.70元/斤，鮮蒜3.10-3.20元/斤，看貨定 價。

河南產(chǎn)區(qū)

· 中牟地區(qū)近期有雨，東關(guān)市場上貨量有減少趨勢，采購商偏少，購貨壓價，成交清淡，行情偏弱。近期價格參考情況如下：中混級蒜價格參考4.60-4.70元 /斤，大混級蒜主流 4.80-4.90元/斤，印尼蒜4.60-4.70元/斤，鮮蒜出庫3.00-3.20元/斤，看貨定價。

后期走勢

近期存儲商集中入市收貨是促進(jìn)大蒜產(chǎn)地價格上漲的直接原因，而國內(nèi)批發(fā)市場價格跟漲產(chǎn)地，買漲情緒支撐二三級批發(fā)市場經(jīng)銷商補(bǔ)貨，市場需求穩(wěn)定，也進(jìn)一步為 市場走貨提速。另一方面，進(jìn)入7月，印尼齋月進(jìn)入尾聲，印尼蒜接單量增多，市場需求量提增也為新干蒜價格的上漲助力。因此，短期內(nèi)大蒜價格因剛需支撐或易 漲難跌。

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