1 薺菜和肉洗凈剁碎

2 加入鹽和生抽攪拌均勻，備用

3 面粉加水，揉成面團(tuán)，醒二十分鐘

4 醒好再揉搓一下，面更彈，分小團(tuán)，用搟面杖搟成圓形皮子

5 加入拌好的餡

6 兩邊用手捏緊，入鍋不會散就可，形狀隨個(gè)人喜歡?

7 鍋中加水燒開入鍋，大約煮十分鐘到十五分鐘即可?

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