蒜苗可以吃，土豆苗不能吃。哪些菜不能吃，今天就告訴你答案！夏天過了三伏天就不那么熱了，我愛吃，比三伏天好多了。夏天，我們應該在家訂購更多的食物。食物放久了，很多菜會發(fā)芽，大蒜會發(fā)芽，土豆會發(fā)芽，洋蔥會發(fā)芽，其他菜也會發(fā)芽。蔬菜發(fā)芽后可以吃點嗎？這次我請了專家！讓我們聽聽他要說什么！關(guān)于芽菜能不能吃，很多人有不同的看法。張阿姨說:“我一個星期沒回家了，菜都發(fā)芽了。洋蔥芽可以當大蒜吃。這土豆芽多，芽還是很高的?！睆埌⒁陶J為發(fā)芽的蔬菜還是可以煮著吃的。

就像李阿姨說的:“長芽蒜可以煮著吃，但長芽土豆不能吃?！睒窍滦⊥跽f:“不能吃，長了芽也不能吃?！鞭D(zhuǎn)過身后，人們說他們可以吃，不能吃豆芽。豆芽可以吃嗎？農(nóng)場的工作人員說:“當我們的蔬菜長出新芽時，我們能吃嗎？”我們一般分為三種，菜也有三種。第一種是發(fā)芽后可以吃，但是放嘴里不好吃。二是帶芽的蔬菜不能吃，吃了有毒！第三種是有芽菜的菜比沒有芽菜的菜好吃，嘴里還香。

那么什么食物發(fā)芽后可以吃，什么食物不能吃呢？就像我們買的大蔥大蔥，發(fā)芽后能吃嗎？工作人員說，洋蔥放久了就發(fā)芽了，但是洋蔥里面含有的維生素和纖維都沒了，維生素含量也不多，吃在嘴里很難吃。不過帶芽菜的洋蔥在嘴里吃也不毒，盡量多吃也沒事。就像我們平時在雜貨鋪買的大蔥和大蒜，帶芽的大蔥和大蒜是可以吃的，但是沒有剛買的好吃。已經(jīng)發(fā)芽的大蔥和大蒜的葉子被抑制了，而且沒有那么辣，維生素含量也少，不如沒有發(fā)芽的大蔥和大蒜好吃。

帶芽的姜也可以吃。而且有芽姜比無芽姜好，有芽的那塊更好。姜本身比較嫩，吃在嘴里也沒有姜辣。有芽的比沒有芽的更熱更好。就像我們買的紅薯，在家里過幾天都會發(fā)芽，但是發(fā)芽的紅薯沒有不發(fā)芽的好吃。而且發(fā)芽的紅薯淀粉含量少，淀粉本身就消耗掉了，但是吃到嘴里就像沒有發(fā)芽的紅薯一樣，我們可以吃紅薯。紅薯的葉莖可以吃，帶芽的也可以吃！大膽吃吧！和我們買的土豆一樣，土豆一般三五天就發(fā)芽了。如果土豆發(fā)芽了，不要吃。

土豆含有大量的淀粉和維生素，所以帶芽的土豆變壞了，帶芽的土豆淀粉含量也少了，有的土豆長芽就變綠了，更不能吃了！發(fā)芽的土豆吃多了會拉肚子！愛吃土豆，買土豆回家，三五天就能吃完！如果你不能把土豆都吃了，它們都會發(fā)芽和破裂！你買的菜還會發(fā)芽什么？還有其他會發(fā)芽的菜嗎？其他菜發(fā)芽后可以吃嗎？不要一直吃豆芽。吃多了對身體不好！