最近水果攤上到處都是菠蘿,遠遠就能聞到菠蘿的香甜。但是菠蘿有刺人的外觀,處理起來比較麻煩。我真的不能急著吃甜菠蘿。我該怎么辦?
今天,我教你一個快速切菠蘿的竅門。讓我們看看!
巧切菠蘿
首先,準備一個菠蘿。先把菠蘿兩端切掉,然后用刀垂直切成八瓣。
然后將每片花瓣切成“梳狀”,壓刀去皮,剩下的菠蘿按此方法切。
最后,在盤子里加水,用少許鹽浸泡幾分鐘。
這個方法切菠蘿簡單快捷,不用擔心削的時候不小心割破手~ ~
花型吃菠蘿
既然大家都教過怎么切菠蘿了,當然也要說說怎么吃菠蘿。那我們就從他們開始。
首先,菠蘿蛤肉
配料:里脊、黃、紅辣椒、番茄醬、菠蘿、醬油、料酒、鹽、生粉、白醋和糖
做法:1。將肉洗凈,切成小塊,加入醬油和料酒,腌制30分鐘。鹵制后加入生粉搓成丸子。
2.鍋里的油煮到七成熱,再把肉炒到金黃色,撈出再炒。
3.再取一壺,加少許油,加入番茄醬、白醋、白糖,翻炒至均勻。
4.然后依次加入花椒肉菠蘿,翻炒均勻。最后加點鹽調(diào)味。
二、菠蘿炒飯
配料:菠蘿、隔夜飯、胡蘿卜、香腸、青豆和雞蛋
做法:1。將所有材料切成塊備用,雞蛋用鹽和胡椒打碎,用蛋液均勻地涂在米飯上。
2.鍋里沒油的香腸炒好后,依次加入其他食材,攪拌均勻。
3.在另一個鍋里放一點油,炒米飯,然后加入炒好的配料,炒均勻。
第三,菠蘿炒蝦
配料:菠蘿、蝦、青椒、淀粉、鹽
做法:1。將菠蘿切成小塊,用鹽水浸泡20分鐘。
2.蝦洗凈去蝦線,然后用水淀粉包裹。
3.在熱油鍋里,先炒青椒,然后依次炒蝦和菠蘿。
4.炒至蝦仁微縮。加點鹽,上桌。
該吃菠蘿了。有了這些菠蘿的做法,每天就可以吃到不同花紋的菠蘿了!
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結束
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