天氣一天比一天冷，冬天的開始就是后天。

初冬有吃餃子的習(xí)俗。俗話說，“立冬不像餃子碗，凍死骨不關(guān)誰的事”。

事實上，對于北方人來說，無論是立冬還是冬至，餃子一直是普通人喜愛的食物，在人們的飲食生活中占據(jù)著非常重要的地位。

這一次，我想用“立冬”來介紹一下長春廚師是如何包餃子的。廚師名叫馮楠，曾獲央視餃子制作大賽一等獎。他的功夫非同尋常。

這一次，他展示了具有東北特色的“木魚餃子”，皮薄、餡大、汁多。

沒有太多八卦，直接包餃子的視頻生動直觀，比文字更容易理解，方便大家跟讀。

建議反復(fù)看視頻，肯定會有不錯的效果。

食指和拇指的使用對包裝這種“木魚餃子”至關(guān)重要。包好餃子皮，一個一個捏，一起努力。

跟著馮老師的社區(qū)居民普遍反映，跟著老師學(xué)很快就推翻了以前包餃子的方法，不僅快，而且好看。下圖是學(xué)生回家后的練習(xí)。

看起來不是很體面嗎？