醋白菜片怎么做才好吃？需要哪些食材？家常菜網(wǎng)《烹飪有香味》老師提供了一本完整的醋味白菜片家常菜做法的書。按照圖文的步驟，菜鳥可以做出最正宗的醋味白菜片。

類別:熱菜、開胃菜、家常菜

這道菜是北方常見的一道菜，又酸又好吃又有營養(yǎng)！

制作醋白菜片所需的配料:

半根胡蘿卜和一些真菌

輔料:洋蔥適量，陳醋2勺，糖1勺，醬油1勺，鹽適量，胡椒粉少許，雞精少許，淀粉少許，姜片適量

醋白菜片的常見做法，如何吃到最正宗的醋白菜片

先用刀把白菜拍松，左手壓白菜，右手斜切。

3.將木耳、胡蘿卜、卷心菜切片放入熱水中，短時間焯水，保持味道。

4.洋蔥和生姜切片。

6.鍋里的油熱了之后，加入蔥和姜，使它變香。