醋白菜片怎么做才好吃?需要哪些食材?家常菜網(wǎng)《烹飪有香味》老師提供了一本完整的醋味白菜片家常菜做法的書(shū)。按照?qǐng)D文的步驟,菜鳥(niǎo)可以做出最正宗的醋味白菜片。
類別:熱菜、開(kāi)胃菜、家常菜
這道菜是北方常見(jiàn)的一道菜,又酸又好吃又有營(yíng)養(yǎng)!
制作醋白菜片所需的配料:
半根胡蘿卜和一些真菌
輔料:洋蔥適量,陳醋2勺,糖1勺,醬油1勺,鹽適量,胡椒粉少許,雞精少許,淀粉少許,姜片適量
醋白菜片的常見(jiàn)做法,如何吃到最正宗的醋白菜片
先用刀把白菜拍松,左手壓白菜,右手斜切。
3.將木耳、胡蘿卜、卷心菜切片放入熱水中,短時(shí)間焯水,保持味道。
4.洋蔥和生姜切片。
6.鍋里的油熱了之后,加入蔥和姜,使它變香。
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