燒草是福建閩南和臺灣地區(qū)的一種傳統(tǒng)飲料。夏天，一碗冰冷的燃燒的草可以清除內(nèi)臟中所有悶熱的血?dú)?/p>

自制鮮芋頭仙

100克紫薯

南瓜150克，木薯粉250克

淀粉適量，紅豆100克

200毫升調(diào)味酸奶和適量白砂糖

1.把紅豆放入電飯鍋

2.煮至軟爛，加入適量糖，放入冰箱冷藏

3.紫薯和南瓜去皮，洗凈，切塊

4.分開蒸，用勺子壓成泥

5.加入等量的木薯粉、少量淀粉和白糖制成面團(tuán)

6.卷成條狀，把一些切成小塊，把一些做成圓形

7.在餃子上撒些淀粉以防粘著

8.紫薯圈和南瓜圈分開煮

9.煮到浮起來，加一次冷水，等水再次沸騰，撈出

10.放在冷水里，或者放在冰水里，味道會更Q彈

11.將芋頭倒入酸奶中，加入冰鎮(zhèn)紅豆，拌勻！酸甜鮮芋頭仙出來了

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