自古以來就有“蘿卜上市，郎中下市”的說法，意思是蘿卜上市，就不需要郎中了。民間有“十月蘿卜競?cè)藚ⅰ钡恼f法。當(dāng)然這些說法有點夸張，但是蘿卜真的是個好東西！李時珍曾這樣稱贊蘿卜:“可以煮，可以醬油發(fā)酵，可以醬油、醋、米發(fā)酵”。

季節(jié)性白蘿卜除了好吃，還有很多功能:

1.防癌抗癌

蘿卜含有多種微量元素，能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，能增強(qiáng)人體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長。對預(yù)防和抗癌有重要意義。

2.促進(jìn)胃腸動力

蘿卜中的b族維生素、鉀、鎂等礦物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動，有助于排除體內(nèi)廢物。

3.降低血壓和血脂

吃蘿卜可以降低血脂，軟化血管，穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

禁忌吃:

1.蘿卜有很多種。最好是生吃蘿卜，果汁多一點，辣味少一點。平時不愛吃冷食的，煮的比較好。拉肚子以蘿卜為主，胡蘿卜為輔，最好不要同時吃。如果要一起吃，就要和醋混合在一起，以利于營養(yǎng)的吸收。

2.蘿卜是涼性蔬菜，陰虛者不宜多吃，不宜多吃于體質(zhì)偏寒、脾胃虛寒者。

3.胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者。少吃蘿卜。

4.服用人參和西洋參時，不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，沒有滋補(bǔ)作用。