正如阿里CEO張勇所說(shuō),餓了么已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)本土生活服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,并將“與阿里的眾多業(yè)務(wù)發(fā)生奇妙的化學(xué)反應(yīng),成為阿里新零售戰(zhàn)略的重要力量”。
業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,餓了么與口碑的深度銜接,將再次引領(lǐng)當(dāng)?shù)厣罘?wù)體系整體升級(jí),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)新零售、新消費(fèi)、新生活同步升級(jí)。
“購(gòu)物+外賣(mài)+零售”的地方生活服務(wù)新范式
“餓了么,領(lǐng)先外賣(mài)服務(wù)將與口碑服務(wù)合作,為阿里生態(tài)拓展新的本土生活服務(wù)領(lǐng)域,完成從新零售到新消費(fèi)的重要一步?!卑⒗锇桶褪紫瘓?zhí)行官?gòu)堄略谌w員工的內(nèi)部郵件中寫(xiě)道:“新零售、新消費(fèi)——?dú)g迎饑餓時(shí)加入阿里大家庭”。
從最初的黃頁(yè)信息展示,到團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的崛起,再到外賣(mài)和上門(mén)服務(wù),線(xiàn)下業(yè)務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)在本地生活服務(wù)領(lǐng)域經(jīng)歷了10多年的融合,阿里引領(lǐng)的新零售成為新一輪本地生活服務(wù)體系戰(zhàn)略升級(jí)的關(guān)鍵動(dòng)能。
這才是真正的新零售和新消費(fèi)同步升級(jí)。對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),這意味著一個(gè)新的機(jī)會(huì),用“到店+外賣(mài)+零售”來(lái)升級(jí)新的零售標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù);無(wú)縫接入阿里零售和菜鳥(niǎo)服務(wù),意味著建立和完善真正高質(zhì)量的餐飲供應(yīng)鏈體系;最終,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這必然意味著“吃”需求的個(gè)性化滿(mǎn)足和消費(fèi)體驗(yàn)的顯著提升。
“時(shí)”倉(cāng)庫(kù)分配系統(tǒng)將成為阿里新零售的核心基礎(chǔ)能力
阿里正在推進(jìn)“三公里理想生活圈”藍(lán)圖的實(shí)現(xiàn)。據(jù)報(bào)道,該項(xiàng)目于去年8月在北京首次啟動(dòng),并在過(guò)去幾個(gè)月里迅速在中國(guó)20個(gè)核心城市推廣。
如果你餓了,外賣(mài)服務(wù)形成的龐大的立體本地即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò),會(huì)與盒馬的“半小時(shí)配送”、“24小時(shí)家庭急救服務(wù)”、“天貓超市的一小時(shí)配送”、很多一線(xiàn)品牌的“網(wǎng)上訂餐店配送兩小時(shí)”等服務(wù)相協(xié)調(diào)。這被認(rèn)為是加快“三公里理想生活圈”的建設(shè)。
由此構(gòu)建的“主干物流+本地前倉(cāng)+即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)”新體系,將使物流配送從“日”級(jí)全面推進(jìn)到“時(shí)”級(jí),成為支撐本地生活服務(wù)升級(jí)的關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施,給新零售以新的速度,給消費(fèi)者更直接的消費(fèi)升級(jí)體驗(yàn)。
事實(shí)上,將餐飲配送的即時(shí)配送系統(tǒng)擴(kuò)展到所有類(lèi)別也是饑餓人群的既定策略。從2017年開(kāi)始,如果你餓了,你就把公司的使命升級(jí)為“萬(wàn)事30”,建立一個(gè)所有品類(lèi)的生活服務(wù)體系。
“成為阿里集團(tuán)的一員后,餓了么與整個(gè)生態(tài)的聯(lián)系會(huì)更加緊密,相互合作會(huì)更加高效,協(xié)同效應(yīng)會(huì)更加顯著。”餓了,創(chuàng)始人張說(shuō):
引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的變革方向
“新零售的最終目標(biāo)是通過(guò)改造人的貨場(chǎng),完成業(yè)務(wù)升級(jí)、消費(fèi)升級(jí)、生活品質(zhì)升級(jí)?!卑⒗锇桶图瘓F(tuán)首席執(zhí)行官?gòu)堄略陔娮余]件中寫(xiě)道。
事實(shí)上,當(dāng)阿里在今年1月將口碑引入新的零售體系并設(shè)立新的餐飲零售專(zhuān)欄時(shí),張勇將“從衣食住行到吃喝玩樂(lè)”定位為四大零售新趨勢(shì)之一。
阿里提出新零售的概念已經(jīng)一年多了。戰(zhàn)略清晰,道路清晰。各種零售業(yè)態(tài)分別跨越,探索數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的把握,優(yōu)化線(xiàn)上線(xiàn)下渠道,代表線(xiàn)上商業(yè)力量的阿里巴巴與傳統(tǒng)線(xiàn)下零售業(yè)態(tài)的戰(zhàn)略合作和業(yè)務(wù)融合,匯聚在一起,推動(dòng)商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的整體完善和消費(fèi)者體驗(yàn)的整體提升,形成了以人為本的新消費(fèi)、新生活的大型協(xié)同網(wǎng)絡(luò)。
以饑餓和口碑為核心力量的本土生活服務(wù)體系的升級(jí),將再次把新零售、新消費(fèi)、新生活的業(yè)務(wù)協(xié)作推向新的高度,引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型方向。張勇要求阿里全體員工以“持續(xù)創(chuàng)新”走進(jìn)新時(shí)代,新零售本土生活服務(wù)體系是最實(shí)用的時(shí)代創(chuàng)造之一。
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