元宵節(jié)將近,山西老陳醋集團(tuán)東湖醋園的工人正在生產(chǎn)老陳醋元宵,在元宵原本的青紅絲、果脯干等餡料中加入八年老陳醋,日產(chǎn)量2600余斤,供不應(yīng)求。該醋廠還創(chuàng)新出醋芯巧克力、老陳醋冰淇淋、老陳醋蛋糕等醋味美食,滿足當(dāng)?shù)孛癖娢独佟?/p>

2021年1月20日,正值臘八節(jié)。山西太原一老醋廠門(mén)口,不少市民提壺拿桶,排長(zhǎng)隊(duì)來(lái)打醋,等著腌制臘八蒜,隊(duì)伍甚至排到了街對(duì)面。工作人員說(shuō),每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)有很多人來(lái)打醋,大家要從早上8點(diǎn)忙到晚上8點(diǎn),幾乎不停歇。

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