生活中，保健品的模式和宣傳方式層出不窮，功效被吹大。學(xué)生和中老年人最容易上當(dāng)受騙。他們經(jīng)常被一種夸張的效果所迷惑，造成大量的金錢浪費(fèi)。

魚油:吃魚就夠了

魚油將永遠(yuǎn)是主要保健品柜臺(tái)的大買家。真的有那么好嗎？

事實(shí)上

既然魚油來源于魚，凈化魚油不穩(wěn)定，那吃魚不是更直接有效嗎？答案是肯定的。

除了魚油，魚還提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等微量元素。魚中的飽和脂肪酸很低，對(duì)心血管健康也很有好處。

海參:不比雞蛋好

只要坐在餐廳里，菜單上總會(huì)有海參，伴隨著各種做法引誘你。更重要的是，老板說這個(gè)產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量越來越高。想吃得好，吃得健康，就忍不住點(diǎn)。不過，太貴了。

事實(shí)上

海參的價(jià)值在于蛋白質(zhì)，但蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量不高。

一天吃兩個(gè)雞蛋不如吃海參，然后再搭配一些豆制品和蔬菜，后者的蛋白質(zhì)攝入無論是質(zhì)還是量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于海參。

酒精類藥物:不能減少醉酒的危害

中國一直有勸人喝酒的習(xí)慣，尤其是對(duì)商人，不斷的娛樂和喝酒。結(jié)果藥店里各種解酒藥熱賣，還號(hào)稱能喝幾千杯不醉。

事實(shí)上

解藥只是噱頭。他們的批號(hào)不是藥，是保健食品，他們的成分只是護(hù)肝成分，并不能減輕醉酒的危害。

適度飲酒是解酒最根本的方法。每天喝不超過2兩白酒，不超過2瓶啤酒。

酶:它一進(jìn)入口腔就失去了活性

酶這兩年火了，很多商家都聲稱這種產(chǎn)品有助于排毒養(yǎng)顏減肥，以神一樣的速度擠進(jìn)了保健品名單。

事實(shí)上

“酵素”其實(shí)是日本人的名字，也叫“酵素”。胃里的酸度很強(qiáng)，酶在這樣的環(huán)境下很難經(jīng)得起考驗(yàn)。

另外，胃里還有胃蛋白酶，是專門為酸性環(huán)境生產(chǎn)的，可以切割其他酶。小腸中的蛋白酶更具攻擊性。無論是食物蛋白還是酶，都會(huì)被切開，不可能再有活性。吃了等于免費(fèi)吃。

蛋白粉:健康人根本不需要

這幾年胖紙?jiān)絹碓蕉?，同時(shí)瘦紙也永遠(yuǎn)不會(huì)胖。所以有商家說要加一些蛋白質(zhì)，然后蛋白粉就開始暢銷了。

事實(shí)上

一罐400克蛋白粉要兩三百塊。健康成人每天每公斤體重需要1克蛋白質(zhì)，正常飲食完全可以滿足。

因此，正常飲食的健康人不需要額外的蛋白粉。

葡萄籽:商人偷竊的概念

平時(shí)吐槽的葡萄籽也被商家廣為宣傳抗癌、抗氧化、抗衰老。所以各種“葡萄籽油”“葡萄籽粉”也是熱賣的。

事實(shí)上

葡萄籽提取物抑制癌細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)很多，但結(jié)論的前提非常明確——“體外實(shí)驗(yàn)可以抑制癌細(xì)胞”。

“體外實(shí)驗(yàn)”只能說明可以對(duì)特定的癌細(xì)胞進(jìn)行進(jìn)一步的研究，沒有證據(jù)表明葡萄籽提取物在體內(nèi)可以抑制癌細(xì)胞。

有機(jī)食品:只是心理安慰

每當(dāng)你去超市，總會(huì)有人賣給你各種“綠色蔬菜”和“有機(jī)大米”，聽起來很健康。再加上包裝上標(biāo)注的“天然無農(nóng)藥”，簡直是完美的吸引。但其實(shí)“貴”不一定代表“好”。

事實(shí)上

此前，消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)市場上的有機(jī)食品和綠色蔬菜進(jìn)行了抽樣檢查，分別檢測了農(nóng)藥殘留、重金屬污染物限量和理化指標(biāo)。

測試的結(jié)果令人驚訝。雖然這些所謂的“有機(jī)食品”和“綠色蔬菜”的價(jià)格比普通蔬菜高得多，但這些指標(biāo)的檢測結(jié)果仍然超過了國家標(biāo)準(zhǔn)...

高鈣牛奶:不比普通牛奶有用

人們買牛奶時(shí)，經(jīng)常會(huì)看到含鈣量很高的牛奶，而且價(jià)格比普通牛奶要高得多。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，所謂的高鈣牛奶只是在生產(chǎn)過程中人為添加了一些額外的鈣，使牛奶中的鈣含量更高。

事實(shí)上

普通牛奶中的鈣是乳酸鈣，吸收率高，而高鈣牛奶中的碳酸鈣是人工添加的，吸收率低。

喝高鈣牛奶并不意味著它能完全吸收鈣成分。其實(shí)普通牛奶就夠了！

兒童醬油:有害無益

兒童醬油的廣告宣稱是“專為兒童健康開發(fā)的釀造低鹽淡醬油”，適用于拌飯、蒸制食品。

一個(gè)是開胃，一個(gè)是補(bǔ)充營養(yǎng)。充分考慮兒童在發(fā)育中的味覺特點(diǎn)，富含18種氨基酸、有機(jī)酸、碳水化合物等兒童所需的營養(yǎng)元素。".

事實(shí)上

專家提醒，孩子的飲食不需要用醬油調(diào)味。正常飲食中所含的鈉足夠滿足孩子的生理需求，任何多余的鹽都是多余的。

而且小時(shí)候越“重口”，長大后越難控制鹽的需求，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)也就越高。

第一次下蛋:珍貴且更有營養(yǎng)

被稱為“第一次下蛋”(即一個(gè)月內(nèi)下蛋)，被很多人認(rèn)為是濃縮蛋精，應(yīng)該高價(jià)購買。

也有商家聲稱第一次下蛋可以促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高，特別適合產(chǎn)婦、學(xué)生、老人食用。

事實(shí)上

“初產(chǎn)”是指母雞在110 ~130天內(nèi)產(chǎn)下的第一個(gè)蛋。雖然“珍貴”，但其營養(yǎng)價(jià)值并不比其他普通雞蛋高多少。

而且，一開始就下蛋，健腦的想法是不靠譜的。有益大腦健康的營養(yǎng)素主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等。沒有數(shù)據(jù)顯示初孵雞蛋中這些物質(zhì)的含量高于普通雞蛋。

紅糖:只是看起來是黑色的

大姨媽的問題一直是困擾女性的大問題，尤其是近兩年來，年輕女性的日常生活越來越不規(guī)律。

因此，黑糖食品成為許多人喜愛的零食，并被稱為具有美容保健功能的天然保健食品。當(dāng)然價(jià)格比紅糖高。

事實(shí)上

專家說，“其實(shí)黑糖就是我們所說的紅糖，它的功效和普通紅糖沒什么區(qū)別?！?。

很多人認(rèn)為紅糖的功效比其他糖好。其實(shí)紅糖和紅糖都屬于蔗糖，本質(zhì)上沒有區(qū)別，營養(yǎng)價(jià)值和食用功效是一樣的。

黑枸杞:最好吃茄子

去年去旅游，安利給我買了一把黑枸杞。黑枸杞曾被稱為“軟金”。據(jù)商家宣傳，它有無所不能的功效，價(jià)格高達(dá)每公斤幾千元，甚至造成上千人偷野生黑枸杞。

事實(shí)上

專家解釋說，黑枸杞的花青素含量僅高于紅枸杞。

其實(shí)日常的紫黑色食物，如葡萄、茄子、紫薯、桑葚等都含有花青素，想要輔以黑枸杞，性價(jià)比很低。

蜂膠:沒有科學(xué)依據(jù)

蜂膠是蜜蜂從植物孢子中收集并加入自身分泌物的一種果凍。蜂膠還可以阻擋細(xì)菌等外來入侵。

古希臘、羅馬、埃及等地的古人用它來療傷、消炎、制作木乃伊。這么厲害？對(duì)人體也有效嗎？

事實(shí)上

當(dāng)商人看到蜂膠可以用來夸空——既然可以阻止細(xì)菌的入侵，那么“抗菌”、“抗病毒”、“調(diào)節(jié)免疫”、“抗腫瘤”應(yīng)該不是問題。

但實(shí)際上對(duì)蜂膠功效的研究多集中在動(dòng)物或細(xì)胞上，對(duì)人類的實(shí)驗(yàn)規(guī)模并不大，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為不足以下結(jié)論。

因此，你不必盲目相信一些聽起來非常有力的“健康建議”。日常飲食中的合理搭配和均衡營養(yǎng)才是保持健康的最佳途徑！