紫蘇葉的功效和作用

紫蘇葉有什么功效和作用？紫蘇一直是人們公認的非常好的香料，常用于烹飪。同時也是自古以來的良藥。紫蘇全身都有很高的藥用價值。紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃的作用。紫蘇籽具有止咳平喘、祛痰的作用，人們經常用它來治療各種疾病。

1.紫蘇葉辛溫，可理氣。人們常用紫蘇葉治療感冒、惡寒、發(fā)熱、咳嗽、哮喘等疾病。紫蘇能祛表寒，發(fā)汗力強。與生姜配伍，療效更佳。還結合了吳杏仁、前胡等。若伴氣滯胸悶，可與香附、陳皮等散同用。

2.紫蘇葉具有理氣解郁、催吐的作用。對于風寒表證、脾胃氣滯、胸悶嘔吐者，紫蘇有助于緩解癥狀。對于感冒者，紫蘇葉每次可與藿香同用；如果是熱的，可以和黃色搭配使用；對于氣滯痰阻者，常與半夏、厚樸配伍，效果明顯。

3.紫蘇葉可用于孕期嘔吐、胎動不安、胸腹脹滿。常與陳皮、砂仁配伍，服用后可達到止嘔安胎的效果。孕婦如果用紫蘇止吐安胎，需要醫(yī)生指導。

4.紫蘇葉還能解毒，緩解因吃魚、蟹引起的腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。單獨使用或與生姜、白芷合用，效果顯著。

5.紫蘇葉具有清熱解毒、抑制真菌生長、升血糖、凝血、促進腸蠕動、鎮(zhèn)靜安眠等功能?？芍委燂L疹瘙癢、尋常疣、子宮出血、子宮脫垂等。還可用于治療支氣管炎、慢性支氣管炎等。

1.準備食材:豬的大腸煮熟了

2.將紫蘇葉洗凈晾干，放入盤中

3.把火鍋里的油倒掉

4.加入杏鮑菇和大蒜

5.炒一會兒

6.大腸炒

7.加入彩色辣椒

8.加入蠔油

9.攪拌均勻