1月28日，國家發(fā)展改革委會同有關(guān)部門再次掛牌投放了3萬噸中央凍豬肉儲備，成交情況良好。這是“兩節(jié)”期間的第7批投放，目前已累計掛牌投放18萬噸。1月28日，36個大中城市超市集貿(mào)市場豬肉價格平均為每市斤30.14元，比一周前下降0.7%，同比下降了10.5%。春節(jié)即將到來，國家發(fā)展改革委將繼續(xù)會同有關(guān)部門組織投放中央凍豬肉儲備。

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市場對冷凍豬肉消費(fèi)已經(jīng)恢復(fù)

值得一提的是，春節(jié)之前，國家發(fā)改委還將繼續(xù)會同有關(guān)部門組織投放中央儲備凍豬肉，并指導(dǎo)各地主要城市全面啟動儲備豬肉投放，切實保障好節(jié)日期間廣大群眾豬肉消費(fèi)需要。

進(jìn)入2021年，在不足一個月的時間內(nèi)，相關(guān)部門已進(jìn)行4次中央儲備凍豬肉投放，累計投放總量達(dá)11萬噸，其中1月7日、1月15日、1月21日分別投放了2萬噸、3萬噸和3萬噸。

有市場人士向期貨日報記者表示，相關(guān)部門進(jìn)行中央儲備凍豬肉投放的時間點(diǎn)把握得比較好，數(shù)量較為充足，達(dá)到了較為明顯的“保春供、穩(wěn)肉價”目的，可以確保春節(jié)假期期間老百姓有肉吃。

有業(yè)內(nèi)人士分析稱，國內(nèi)生豬存欄量已經(jīng)達(dá)到高位，而且還在不斷增加，進(jìn)口豬肉等數(shù)量增幅較大，加之春節(jié)前淘汰母雞大量涌入肉類市場等，豬肉價格居高不下的市場態(tài)勢已經(jīng)發(fā)生扭轉(zhuǎn)。大商所生豬期價沒有出現(xiàn)大幅反彈行情，也在側(cè)面反映了市場對未來生豬現(xiàn)貨價格看跌的預(yù)期。

此外，雖然大家一度對冷凍豬肉等消費(fèi)心存擔(dān)憂，但隨著相關(guān)專家的正確解讀，市場對冷凍豬肉消費(fèi)已經(jīng)恢復(fù)，生豬價格自然承壓。

另據(jù)記者了解，2020年12月，我國豬肉進(jìn)口總量為43萬噸，環(huán)比增長30.30%，豬肉進(jìn)口再度出現(xiàn)大幅增長，與之前進(jìn)口受疫情影響將下降的預(yù)期正好相反。