每年的4月中旬到5月底是春季海參捕撈旺季，也是海參捕撈員（海猛子）一年中最忙碌的時候，他們?nèi)蔽溲b，潛入海中撈參，在深水磨礪中，堅守著自己的夢想；春季海參捕撈季，也是檢驗海參質(zhì)量的時候，優(yōu)越的地理環(huán)境，良好的水域，以及海洋牧場的生態(tài)環(huán)境的修復和提升，讓海洋生態(tài)持續(xù)向好，海參個大體肥，迎來豐收季。

　　“這是我們的海參，個頭非常大?！痹谏綎|藍色海洋科技股份有限公司的作業(yè)船上，捕撈上來的都是自然生長4年以上的海參，一般2到3個就能達到1斤。 剛剛撈上來的鮮活海參被倒在船板上，又大又肥，很多在20厘米以上，有的比巴掌還要長，用手捏起來感覺硬邦邦的。剛出海的海參，在陽光下，晶瑩閃亮，摔在甲板上Q彈十足，能蹦跳起來，被戲稱為會“跳舞”的好海參。

　　“現(xiàn)在的海參肉厚刺挺，彈性十足，口感也更加筋道。”山東藍色海洋科技股份有限公司銷售經(jīng)理于偉松介紹說，海參有冬眠和夏眠，所以捕撈季一般分為春捕和秋捕。在經(jīng)歷了四個月左右的冬眠后，春季海參長勢不錯，迎來了今年的豐收季。海參除供應當?shù)厥袌鐾猓€發(fā)往北京、濟南、青島等城市，走向老百姓的餐桌，成為舌尖上的美味、滋補的佳品?！昂腿艘粯?，海參也是有大有小的，我們把特別小、達不到采捕規(guī)格的再投放到海里面，讓它們繼續(xù)生長。”

　　自古萊州灣，天下第一鮮。位于北緯37°線附近的萊州灣，生物資源豐富，是黃渤海主要漁業(yè)生物的產(chǎn)卵場和棲息地，是海珍品的天然搖籃，素有“黃金海灣”之稱。 海洋是地球生命的搖籃,也是人類獲取優(yōu)質(zhì)蛋白的“藍色糧倉”。擁有108公里海岸線的萊州市,全力推動現(xiàn)代化海洋生態(tài)牧場建設和升級，實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

　　依托豐富的水生物資源，山東藍色海洋科技股份有限公司作為萊州水產(chǎn)養(yǎng)殖的領軍企業(yè)，與中科院海洋所、中國海洋大學等院校合作，在海洋牧場建設、生態(tài)環(huán)境改善等方面持續(xù)發(fā)力，4年多時間投入5.1億修復海洋生態(tài)，在萊州灣芙蓉島西北部海域建成16萬畝生態(tài)海洋牧場。同時，推廣立體生態(tài)混養(yǎng)的模式，通過投石、投放魚礁來營造良好的生態(tài)環(huán)境，不僅為海參提供了生長棲息的場所，也對海螺、魚蝦蟹等原有生物起到的很好的增殖效果。

　　吃天然海藻，睡海底床，喝純凈海水，天養(yǎng)天澤，這才是它們海底的生活。海洋牧場的搭建讓萊州灣的海由“瘦”到“肥”?？沙掷m(xù)發(fā)展的“靠海吃海”，萊州灣海洋牧場自我“造血”正在發(fā)力 。

　　通過推進國家海洋牧場的生態(tài)環(huán)境修復和提升，保障海洋牧場原生態(tài)無污染，增殖放流，休養(yǎng)生息，生態(tài)護參，維持了海洋物種平衡，從源頭確保海參等海產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，也帶來了來自天然海域的饋贈珍品，大海里魚兒肥、海參壯，藍色海洋年可產(chǎn)海螺、海參等優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品350萬斤左右。

　　隨著現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展不斷深入，推進海洋牧場建設，打造“海上糧倉”，成為轉變漁業(yè)發(fā)展方式的重大實踐。根據(jù)煙臺市《關于加快推進海洋牧場建設的意見》，萊州將加快推進現(xiàn)代化海洋牧場建設，推進海洋牧場智能化、信息化和多元化，通過科技支撐，耕海牧漁，讓“海上糧倉”魚肥參壯！